Prix du riz aujourd'hui, 16 janvier 2026 : les sous-produits connaissent une légère hausse.

Aujourd'hui, 16 janvier 2026, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont peu fluctué. Les marchés intérieur et extérieur du riz sont restés relativement stables, et les prix du paddy frais se sont maintenus. Concernant les sous-produits, le prix du riz brisé a augmenté de 100 VND/kg.

Báo Công thương•16/01/2026

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables aujourd'hui, 16 janvier 2026.

*Prix du riz aujourd'hui, 16 janvier 2026 : le marché est calme. Photo : Thanh Minh.*

Concernant le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang et de Vietnam Rice, les prix actuels sont les suivants : riz Dai Thom 8 : de 8 650 à 8 750 VND/kg ; riz d'exportation IR 504 : de 7 650 à 7 750 VND/kg ; riz d'exportation OM 5451 : de 8 150 à 8 300 VND/kg ; riz d'exportation Soc Thom : de 7 500 à 7 600 VND/kg ; riz d'exportation CL 555 : de 7 340 à 7 450 VND/kg ; riz d'exportation OM 380 : de 7 200 à 7 300 VND/kg ; et riz d'exportation OM 18 : de 8 500 à 8 600 VND/kg. Les prix du riz IR 504 fini ont fluctué entre 9 500 et 9 700 VND/kg par rapport à hier.

Concernant les sous-produits, les prix varient d'environ 7 600 à 11 000 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé a augmenté de 100 VND/kg, oscillant entre 7 600 et 7 700 VND/kg ; celui du son fluctue entre 10 000 et 11 000 VND/kg par rapport à hier.

Les observations réalisées aujourd'hui dans différentes localités montrent que les échanges commerciaux sont atones et que les prix de tous les types de riz restent relativement stables. À An Giang , les échanges sont lents et les prix des variétés de riz blanc OM5453 et OM18, ainsi que ceux des autres types de riz, demeurent inchangés.

À Sa Dec ( Dong Thap ), l'offre est faible, les transactions d'achat et de vente sont lentes et les prix des différentes variétés de riz restent relativement stables. À An Cu (Dong Thap), l'offre de riz est également faible et les entrepôts s'approvisionnent lentement.

Sur les marchés de détail, les prix des différents types de riz sont restés inchangés par rapport à hier. Actuellement, le riz Nang Nhen est le plus cher à 28 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 21 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 20 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin se situe entre 14 000 et 15 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 16 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire se situe entre 16 000 et 17 000 VND/kg ; le riz ordinaire se situe entre 12 000 et 13 000 VND/kg ; le riz Soc thaïlandais est à 20 000 VND/kg. et du riz japonais à 22 000 VND/kg.

De même, concernant le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix actuel du riz frais OM 18 se situe entre 6 300 et 6 500 VND/kg ; celui du riz frais Dai Thom 8 se situe également entre 6 300 et 6 500 VND/kg ; celui du riz frais OM 5451 se situe entre 5 600 et 5 800 VND/kg ; celui du riz frais IR 50404 se situe entre 5 500 et 5 600 VND/kg ; celui du riz frais OM 34 se situe entre 5 400 et 5 500 VND/kg ; et celui du riz frais OM 4218 se situe entre 6 000 et 6 200 VND/kg, par rapport à la veille.

Dans de nombreuses localités, les transactions d'achat et de vente sont aujourd'hui atones, et les prix restent stables. À Ca Mau, les transactions concernant la récolte de riz d'hiver-printemps sont lentes, l'offre restant limitée, et les prix sont stables.

À An Giang, le commerce du riz nouveau est lent et les prix restent stables. À Can Tho, Dong Thap, Ca Mau, Vinh Long et Tay Ninh, le commerce du riz d'hiver-printemps est sporadique et les prix sont relativement stables.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), sur le marché de l'exportation, le prix du riz vietnamien destiné à l'exportation fluctue actuellement entre 420 et 440 USD/tonne pour le riz parfumé brisé à 5 %, entre 319 et 323 USD/tonne pour le riz brisé à 100 % et entre 446 et 450 USD/tonne pour le riz jasmin.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 16 janvier 2026