Prix du riz aujourd'hui, 27 décembre : Le riz gluant parfumé reste cher, le riz paddy maintient son prix.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables aujourd'hui, le 27 décembre 2025.

*Prix du riz aujourd'hui, 27 décembre : Le riz gluant parfumé reste cher, le prix du riz paddy se maintient. Photo : Thanh Minh.*

Concernant le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, les prix actuels sont les suivants : riz OM 18 (frais) : de 6 500 à 6 700 VND/kg ; riz IR 50404 (frais) : de 5 500 à 5 600 VND/kg ; riz OM 5451 (frais) : de 5 800 à 6 000 VND/kg ; riz Dai Thom 8 (frais) : de 6 500 à 6 700 VND/kg ; riz OM 34 (frais) : de 5 200 à 5 400 VND/kg ; et riz OM 4218 : de 6 000 à 6 200 VND/kg, par rapport à la fin de la semaine dernière.

Les observations réalisées aujourd'hui dans de nombreuses localités montrent que le commerce du riz de fin de saison est ralenti et que les prix sont stables. À An Giang , Can Tho, Dong Thap, Ca Mau, Vinh Long et Tay Ninh, l'offre est limitée, les transactions sont lentes et les prix de tous les types de riz fluctuent peu.

De même, concernant le riz, selon les mises à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang et de Vietnam Rice, le prix actuel du riz brut d'exportation IR 504 fluctue entre 7 600 et 7 700 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 fluctue entre 8 800 et 9 050 VND/kg ; le riz brut d'exportation OM 5451 fluctue entre 8 150 et 8 300 VND/kg ; le riz brut d'exportation Soc Thom fluctue entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; le riz brut d'exportation CL 555 fluctue entre 7 340 et 7 450 VND/kg ; le riz brut d'exportation OM 380 fluctue entre 7 200 et 7 300 VND/kg. Le prix du riz brut OM 18 destiné à l'exportation fluctue entre 8 500 et 8 600 VND/kg. Le prix du riz fini IR 504 a fluctué entre 9 500 et 9 700 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière.

Concernant les sous-produits, les prix varient d'environ 7 500 à 11 000 VND/kg. Actuellement, le riz brisé se vend entre 7 500 et 7 600 VND/kg, et le son entre 10 000 et 11 000 VND/kg, par rapport à la fin de la semaine dernière.

Les observations effectuées aujourd'hui dans différentes localités indiquent un marché calme, avec peu de fluctuations des prix du riz. À An Giang, la plupart des grands entrepôts achètent lentement, le volume des transactions est faible et les prix du riz restent stables.

À Lap Vo et Sa Dec ( province de Dong Thap ), les quantités de riz de différentes variétés sont faibles et le marché demeure relativement stable. À An Cu, dans la même province, les transactions d'achat et de vente sont peu importantes.

Sur les marchés de détail, le prix le plus élevé affiché pour le riz Nang Nhen est actuellement de 28 000 VND/kg ; le riz ordinaire se situe entre 12 000 et 12 500 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 21 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 20 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin se situe entre 14 000 et 16 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 16 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire se situe entre 16 000 et 17 000 VND/kg ; le riz Soc thaïlandais est à 20 000 VND/kg ; et le riz japonais est à 22 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), sur le marché de l'exportation, le prix du riz vietnamien se situe actuellement entre 435 et 460 USD/tonne pour le riz parfumé à 5 % de brisures ; entre 319 et 323 USD/tonne pour le riz à 100 % de brisures ; et entre 453 et 457 USD/tonne pour le riz jasmin.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 27 décembre 2025