Les prix agricoles élevés suscitent l'enthousiasme des agriculteurs

Les prix du poivre, du café, des noix de cajou, du caoutchouc et du riz ont tous augmenté, suscitant l'enthousiasme des agriculteurs qui souhaitent réinvestir...

Ces derniers jours, les producteurs de noix de cajou ont profité de l'occasion pour récolter les dernières noix de la saison. Normalement, à cette époque de l'année, rares sont ceux qui se rendent dans les plantations pour en récupérer les dernières. Cependant, cette année, le prix des noix de cajou a doublé, passant de 23 000 à 25 000 VND/kg en début de saison à 55 000 VND/kg. Nombreux sont ceux qui regrettent cette situation et profitent de l'occasion pour se procurer des noix et faire leurs courses. Quant au poivre et au café, leurs prix ont également connu une hausse vertigineuse. L'an dernier, le poivre ne coûtait que 55 000 à 60 000 VND/kg en fin de saison, contre 80 000 VND/kg en début d'année, puis 110 000 VND/kg, et atteignait aujourd'hui près de 170 000 VND/kg. À Binh Thuan, le poivre est abondant dans les régions de Duc Linh et Tanh Linh. Les années précédentes, presque tous les ménages en cultivaient. En 2015, le poivre sec a atteint un pic de 250 000 VND/kg, ce qui a permis aux producteurs de faire fortune et de nombreux ménages ont pu construire des maisons grâce aux revenus du poivre. Cependant, par la suite, de nombreux vergers de poivre ont été infectés par des maladies et ont péri en masse. De plus, le prix du poivre a chuté à seulement 40 000 à 55 000 VND/kg. De nombreux ménages ont abandonné leurs vergers ou n'ont pas investi suffisamment, ce qui a entraîné une diminution significative des superficies cultivées. L'année dernière, les prix du poivre ont montré des signes de hausse, ce qui a poussé de nombreux producteurs avisés à investir dans la restauration des surfaces restantes, ce qui leur permet de générer des revenus élevés cette saison. La superficie totale de la province est actuellement estimée à environ 400 hectares seulement, avec un rendement moyen de 15 à 16 quintaux/hectare. La demande sur les marchés nationaux et internationaux a augmenté en quantité, en qualité et en prix, mais l'offre est insuffisante. Les experts prédisent donc une hausse continue des prix du poivre dans les années à venir, une hausse qui ne semble pas près de s'arrêter. Lors de la récente sécheresse, de nombreuses rizières à Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac et Tuy Phong ont manqué d'eau, entraînant des rendements inférieurs aux prévisions. En contrepartie, les prix du riz ont augmenté (atteignant parfois 10 000 VND/kg), permettant aux riziculteurs de bénéficier d'une récolte exceptionnelle après deux récoltes consécutives à prix élevés.

pepper-tree-sur-duc-linh-anh-n.-lan-1-.jpg — *Le prix du poivre augmente de jour en jour. Photo de Ngoc Lan*

En juin, lorsque de fortes pluies s'abattent sur les sols, les producteurs d'hévéa entrent dans la saison de la saignée. Contrairement au début de la récolte 2023, les prix du caoutchouc n'ont fluctué que de 23 à 24 millions de VND/tonne, ce qui a contraint de nombreuses exploitations à ne pas s'engager, car la saignée entraînerait une perte de capital. Elles fertilisent les arbres avec parcimonie et ne se concentrent sur la saignée que lorsque le prix atteint 28 à 29 millions de VND/tonne. Le prix le plus élevé du latex de caoutchouc en 2023 n'était que de 32 à 33 millions de VND/tonne. Cette année, à l'aube de la saison de saignée, les négociants proposaient un prix de 37 millions de VND/tonne. Il est désormais passé à 38 à 38,6 millions de VND/tonne. Expliquant la hausse soudaine des prix du latex de caoutchouc, un responsable de l'industrie du caoutchouc a expliqué qu'en raison de la forte demande sur le marché international, les entreprises nationales reçoivent de nombreuses commandes à l'exportation. Cette hausse est en partie due au remplacement des hévéas par d'autres cultures comme le durian par des pays d'Asie du Sud-Est comme la Thaïlande et la Malaisie. La superficie cultivée se réduit, la production est réduite, ce qui entraîne un afflux de commandes internationales au Vietnam plus important que chaque année. M. Nguyen Binh, à La Da, propriétaire d'une plantation d'hévéas d'environ 9 hectares, a déclaré : « De nombreux Vietnamiens ont constaté la hausse des prix du durian et ont abandonné leurs plantations pour en cultiver. C'est un problème complexe, car dans cinq ans, le prix du durian restera-t-il le même ou devront-ils se contenter d'une bonne récolte et d'un prix bas ? Pour ma famille, les hévéas constituent encore un revenu stable, nous les conservons donc. Cette année, le prix élevé du latex en début de saison promet aux producteurs d'hévéas une récolte exceptionnelle. »

Le marché et les produits agricoles connaissent des fluctuations de prix inhabituellement importantes par rapport aux années précédentes. Pour le caoutchouc, le poivre, le café et les noix de cajou, les prix fluctuent et augmentent de jour en jour, au bénéfice des agriculteurs. Espérons que cette hausse des prix des produits agricoles se maintiendra durablement et sera stable, ce qui permettra aux populations de poursuivre durablement leurs activités agricoles prioritaires dans la province.

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