En conséquence, le 24 novembre 2020, le Comité populaire de la province de Binh Thuan a publié la décision n° 2888, chargeant le Département de l'agriculture et du développement rural (désormais le Département de l'agriculture et de l'environnement) de présider et de coordonner avec les départements, les directions et les collectivités locales la mise en œuvre du Programme de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire des produits agricoles et aquatiques dans la province pour la période 2021-2025.
L’objectif est d’organiser la mise en œuvre de la réglementation relative à la gestion de la qualité et à la sécurité sanitaire des produits agricoles et aquatiques dans la province de Binh Thuan, de sensibiliser et de responsabiliser les acteurs concernés en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les pratiques de production et de commercialisation des produits agricoles. Parallèlement, il s’agit de renforcer le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne de valeur pour les principaux produits agricoles et aquatiques de la province et les produits locaux valorisants, contribuant ainsi à garantir la santé des consommateurs et à répondre aux besoins des marchés nationaux et internationaux.
Cinq ans après la mise en œuvre de la décision 2888, le travail de diffusion des politiques et mécanismes juridiques s'est poursuivi sous diverses formes, organisé et mis en œuvre par les départements, les directions, les unités et les collectivités locales. En particulier, des formations sur les connaissances et la documentation juridique relatives à la qualité et à la sécurité des aliments ont été organisées. Elles ont réuni 9 395 participants (propriétaires et employés d'établissements de production et de commercialisation de produits alimentaires, ainsi que consommateurs de produits agricoles et aquatiques) au cours de 164 sessions. La province compte 2 429 établissements de gestion soumis à l'évaluation et à la délivrance de certificats de sécurité alimentaire, dont 2 254 ont obtenu leur certificat (taux de réussite de 92,79 %). Entre 2021 et 2025, 1 335 établissements seront inspectés pour l'utilisation d'engrais et de pesticides, et 136 établissements feront l'objet d'amendes administratives d'un montant total de 591,66 millions de VND pour infractions.
D'après l'évaluation, les inspections et les contrôles ont été menés de manière approfondie ces derniers temps, notamment par des inspections inopinées. Une bonne coordination a été mise en place entre les unités, les forces de police, le ministère de la Santé et le ministère de l'Industrie et du Commerce afin d'appréhender la situation, de détecter, de constater et de sanctionner rigoureusement les infractions. Ces mesures ont eu un impact significatif, exerçant un effet dissuasif sur les établissements de production et de commercialisation de produits agricoles, de sécurité alimentaire des produits agricoles, forestiers et de la pêche, et contribuant ainsi à réduire les infractions à la réglementation en matière de production et d'activité commerciale, conformément aux orientations et aux exigences du Programme.
Cependant, malgré les résultats obtenus, la production, la transformation et la distribution d'aliments non conformes aux normes de sécurité alimentaire persistent dans certains établissements ; le commerce de pesticides et d'engrais de qualité et d'origine inconnues se poursuit ; la filière reliant la production à la consommation de produits agricoles et aquatiques sûrs reste limitée. De nombreux producteurs et commerçants de produits alimentaires, peu sensibilisés au respect de la législation en matière de sécurité alimentaire, privilégient encore le profit.
Par conséquent, pour la période 2026-2030, le secteur agricole provincial s'est fixé pour objectif de garantir la sécurité alimentaire, d'améliorer la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques de la région et de contribuer à la protection de la santé et des intérêts de la population. Il s'agit également d'améliorer la qualité, la valeur et la compétitivité des produits agricoles, forestiers et halieutiques de Binh Thuan sur les marchés nationaux et internationaux. Le secteur s'engage à renforcer la communication, la promotion et la mise en relation de l'offre et de la demande de produits agricoles sûrs et de qualité ; à actualiser et diffuser rapidement les informations relatives au marché, ainsi que les réglementations, normes et standards de qualité et de sécurité alimentaire applicables aux marchés de consommation nationaux et internationaux des produits agricoles, forestiers et halieutiques ; et à communiquer sur les risques liés à la sécurité alimentaire afin de favoriser une gestion de la qualité et de garantir la sécurité alimentaire des personnes et des entreprises.
À cette occasion, le Département de l'agriculture et de l'environnement de Binh Thuan a décerné des certificats de mérite à 1 unité de gestion de l'État et à 11 entreprises et coopératives de la province pour la bonne mise en œuvre des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de promotion du commerce au cours de la période 2021-2025.
Source : https://baobinhthuan.com.vn/nang-cao-chat-luong-gan-voi-phat-trien-thi-truong-tieu-thu-nong-lam-thuy-san-131410.html
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