Selon Lao Dong, le troisième jour du Têt, les marchés et les supermarchés de Hanoi ont rouvert, mais n'étaient pas trop fréquentés, et les prix de la viande, du poisson et des légumes ont augmenté de 10 à 15 %.
Parmi ceux-ci, les feuilles de chrysanthème et le céleri ont augmenté de 3 000 - 5 000 VND à 15 000 VND/botte ; les épinards d'eau ont augmenté de 2 000 VND, de 10 000 à 12 000 VND/botte ; la moutarde verte et le jute ont augmenté de 3 000 VND, de 5 000 VND à 8 000 VND/botte ; le chou a augmenté de 10 000 VND à 12 000 VND/kg ; le brocoli a augmenté de 3 000 VND, de 15 000 à 18 000 VND/pièce.
Les oignons verts sont les plus chers, leur prix a doublé par rapport à avant le Nouvel An lunaire 2024.
« Avant le Têt, nous importions des oignons verts à 30 000 VND/kg, mais maintenant nous devons importer à 60 000 VND/kg et vendre à 70 000 VND/kg », a déclaré Mme Nguyen Huong, commerçante au marché de Trung Kinh (Cau Giay).
Expliquant le prix élevé des oignons verts, Mme Huong a expliqué qu'avant le Têt, le climat dans le Nord était très froid, avec des températures descendant parfois en dessous de 5 degrés Celsius. Ce climat rigoureux empêchait la croissance des oignons verts, ce qui expliquait la hausse de leur prix.
Pendant ce temps, le porc, le bœuf, les crevettes, le poisson, etc. sont abondants, les prix sont les mêmes qu'avant le Têt, pas beaucoup plus élevés que les jours normaux.
Le bœuf coûte entre 280 000 et 300 000 VND/kg ; le poulet entre 130 000 et 140 000 VND/kg ; la poitrine de porc entre 130 000 VND/kg ; la carpe herbivore coupée en morceaux entre 130 000 VND/kg ; la carpe entre 160 000 VND/kg ; les petites crevettes tigrées entre 280 000 VND/kg et les grandes entre 380 000 et 400 000 VND/kg...
Dans une évaluation rapide de la situation du marché et de l'évolution des prix dans certaines localités, dans un rapport envoyé à la presse le 11 février, le Département de gestion des prix ( ministère des Finances ) a déclaré que de nombreux lieux d'activités et de divertissement dans les grandes villes devraient ouvrir, attirant les visiteurs à visiter et à s'amuser dans les prochains jours.
Les prix des services tels que le stationnement, les services de restauration, etc. augmentent souvent par rapport aux jours normaux, conformément à la règle annuelle visant à couvrir les coûts des travailleurs effectuant des heures supplémentaires pendant le Têt.
Les prix de certains produits alimentaires frais comme le poisson, le bœuf, les légumes verts... devraient légèrement augmenter.
Afin d'assurer un équilibre dans la quantité de biens pour répondre aux besoins de consommation de la population et éviter les pénuries et les hausses soudaines des prix, le ministère des Finances demande aux ministères, aux branches et aux localités de continuer à surveiller de près l'évolution de l'offre et de la demande et les prix du marché des biens sous leur gestion, en particulier les biens essentiels dont les prix fluctuent fortement dans la région.
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