Cours mondiaux du café aujourd'hui, 1er décembre 2025 : fluctuations mitigées
Selon la mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) du matin du 1er décembre , les prix du café sur le marché mondial ont fluctué aujourd'hui dans des directions opposées par rapport à la séance de négociation précédente.
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :
À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres ont légèrement augmenté sur toutes les échéances de livraison. Plus précisément, le contrat à terme de janvier 2026 a progressé de 26 USD/tonne pour atteindre 4 565 USD/tonne. Parallèlement, le contrat de septembre 2026 a augmenté de 34 USD/tonne pour s'établir à 4 228 USD/tonne.
De même, à New York, les prix du café Arabica ont également enregistré une hausse simultanée pour toutes les échéances de livraison. Le contrat de décembre 2025 a augmenté de 1,5 cent/lb, pour atteindre 413,0 cents/lb. Le contrat de septembre 2026 a légèrement progressé de 1,75 cent/lb, pour s'établir à 338,1 cents/lb.
À la clôture de la dernière séance de bourse, le prix du café Arabica brésilien a continué d'évoluer en sens inverse de la séance précédente. Plus précisément : le contrat à terme de décembre 2025 a atteint 470,55 cents/lb, soit une hausse de 2,8 cents/lb par rapport à la séance précédente. À l'inverse, le contrat à terme de septembre 2026 a légèrement baissé de 0,9 cent/lb, pour s'établir à 408,0 cents/lb.
Prix du café domestique aujourd'hui, 1er décembre : Stabilité
Les prix du café local sont restés stables aujourd'hui (1er décembre) dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre. Actuellement, le café se négocie entre 111 300 et 112 300 VND/kg.
Aujourd'hui, dans la province de Dak Lak , le prix du café est resté stable par rapport à hier, atteignant 112 300 VND/kg. Dak Lak est la localité où le prix d'achat du café est le plus élevé du pays.
De même, le prix du café dans la province de Lam Dong est resté inchangé aujourd'hui, à 111 300 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du café aujourd'hui dans la province de Gia Lai s'établit à 111 900 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-01-12-2025-di-ngang-phien-dau-tuan-432716.html
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