Prix du poivre aujourd'hui, 1er juin 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre dans certaines zones de production clés ont continué de chuter fortement pour la troisième journée consécutive aujourd'hui. En conséquence, les prix du poivre sur le marché intérieur ont oscillé entre 144 000 et 146 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 146 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a diminué de 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 144 500 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a fortement diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 144 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 145 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 145 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 145 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui 1er juin sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international au 31 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 427 $ la tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok est également resté inchangé par rapport à hier, à 10 125 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 650 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 $/tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 11 850 $/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 600 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 500 $/tonne.
La politique tarifaire américaine étant encore floue, de nombreux importateurs hésitent à signer de nouveaux contrats. Les coûts d'expédition vers l'Europe et les États-Unis ont fortement augmenté la semaine dernière, avec des hausses de 20 à 30 %.
Les prix d'achat à court terme du poivre dépendent de la croissance des exportations et de la tendance à la constitution de stocks par les transformateurs et les négociants internationaux. L'hésitation des acheteurs rend le marché imprévisible.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les exportations continueront d'être difficiles au deuxième trimestre 2025 et dans les mois suivants en raison de la hausse des prix du poivre, ce qui pèsera sur les exportateurs et les importateurs. Pour maintenir leurs exportations, les entreprises vietnamiennes doivent se concentrer davantage sur des marchés comme l'UE, l'Inde et le Moyen-Orient, tout en augmentant leurs investissements dans la transformation en profondeur et en développant leurs propres marques.
En Malaisie, le Sarawak demeure un pôle de production de poivre noir et blanc de haute qualité, reconnu internationalement pour son arôme distinctif. Le Dr Stephen Rundi Utom, ministre de l'Industrie alimentaire, des Matières premières et du Développement régional du Sarawak, a déclaré que le poivre de ce pays se distingue par son piquant et sa pureté, préservés grâce à plus d'un siècle de tradition agricole.
Depuis 2003, le poivre de Sarawak bénéficie d'une Indication Géographique (IG), ce qui a renforcé sa réputation sur le marché international. En 2024, le Sarawak représentait encore plus de 98 % de la production de poivre de Malaisie. La superficie cultivée a atteint 8 300 hectares, en légère hausse par rapport à l'année précédente. Parallèlement, le nombre d'agriculteurs pratiquant la culture du poivre a également augmenté pour atteindre 39 300, témoignant de la croissance continue de la filière.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-6-2025-lien-tiep-giam-manh-10298651.html
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