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| Prix du poivre aujourd'hui, 2 janvier 2024. Le marché pourrait bientôt entrer dans un nouveau cycle de croissance. Les prix du poivre domestique augmenteront considérablement. (Source : Ptexim) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 2 janvier 2024, sur le marché intérieur est stable dans certaines localités clés, s'échangeant entre 80 000 et 81 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 80 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (80 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (81 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (80 500 VND/kg) et Binh Phuoc (81 500 VND/kg).
Les prix du poivre sont restés stables aujourd'hui par rapport à la même heure hier. Le marché a été calme pendant les vacances du Nouvel An, la demande des marchés d'importation ayant diminué, ce qui a incité les négociants nationaux à baisser leurs prix d'achat pour équilibrer leurs prix avant la prochaine récolte.
Au cours du dernier mois de 2023, les prix du poivre local sont passés de 7 500 à 9 000 VND/kg. Le marché a parfois dépassé les 85 000 VND/kg, mais a été fortement freiné par les ventes massives au plus fort de l'année. Les experts estiment qu'outre les facteurs d'offre et de demande, les prix du poivre local en décembre 2023 ont été fortement influencés par la spéculation. La raison en est la baisse attendue de l'offre lors de la prochaine récolte.
En décembre 2023, le marché a chuté à deux reprises juste après avoir franchi la barre des 85 000 VND/kg. La baisse précédente l'avait ramené sous la barre des 80 000 VND/kg, avant de rebondir immédiatement. Les experts estiment que cette fois, le marché aura plus de mal à se redresser.
En 2023, le prix du poivre local a augmenté en moyenne de 22 000 VND/kg. Au début de l'année, il se situait entre 57 500 et 60 000 VND/kg. En 2022, le prix du poivre local a notamment baissé en moyenne de 22 000 VND/kg. Début 2024, le marché se situe au même niveau qu'au début 2022.
Les experts estiment que le début de la campagne 2023-2024 pourrait marquer le début d'un nouveau cycle. Le scénario de 2021 pourrait se répéter : les prix augmenteraient fortement même pendant la saison des récoltes et culmineraient à la fin du troisième trimestre. Le quatrième trimestre a enregistré une légère baisse, mais a maintenu un taux de croissance de 50 % par rapport au début de l'année. Si ce scénario se confirme, les prix du poivre sur le marché intérieur pourraient atteindre 120 000 VND/kg en 2024.
Bien que la situation du marché cette année et celle de 2021 soient très différentes, les experts affirment que, de manière générale, une baisse de l'offre persiste. Pendant la récolte, les producteurs de poivrons stockent leurs stocks ; les commerçants les « conservent », ce qui fait grimper le marché.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), plus de 140 entreprises exportent actuellement du poivre à l'échelle nationale. Parmi elles, les entreprises membres de l'Association représentent 66,7 % du volume total des exportations après 11 mois, avec 162 686 tonnes, soit une baisse de 7,2 % par rapport à la même période.
Les entreprises hors Association ont exporté 81 165 tonnes, soit une hausse de 123,9% en raison de la reprise de la demande du marché chinois.
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