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| Prix du poivre aujourd'hui, 4 septembre 2023. Le phénomène El Niño pourrait nuire à la productivité, créant ainsi une dynamique favorable à la reprise des prix du poivre. (Source : Times of India) |
Les prix du poivre sur le marché intérieur restent aujourd'hui stables dans certaines localités clés, s'échangeant entre 69 000 et 72 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 69 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (70 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (70 500 VND/kg) ; Binh Phuoc (72 000 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au plus haut niveau de 72 500 VND/kg.
Les prix du poivre sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à la même heure hier. La semaine dernière, les prix du poivre local ont augmenté de 500 VND/kg. À l'échelle mondiale, les prix du poivre dans d'autres pays ont également augmenté, seul le poivre blanc indonésien ayant baissé cette semaine.
La semaine dernière, de nombreux forums de producteurs de poivrons vietnamiens ont mis en garde contre les pluies abondantes et prolongées qui frappent les plantations de poivrons pendant la floraison. Ces pluies entraînent la chute des fleurs et un faible taux de nouaison.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a évalué dans un rapport publié début août 2023 que les inondations survenues en juillet dans les hauts plateaux du centre, notamment dans la province de Dak Nong , ont plus ou moins affecté les plantations de poivre.
Cependant, cela n'est pas aussi inquiétant que le phénomène El Niño qui se produira à la fin de l'année et durera jusqu'au début de l'année prochaine, ce qui entraînera une sécheresse, un manque de pluie et réduira peut-être la production de poivre du Vietnam l'année prochaine.
La baisse continue de la production ces derniers temps dans certains pays, où les récoltes d'Indonésie et du Brésil devraient être inférieures à celles de l'année dernière, a entraîné une diminution des réserves mondiales de poivre. Dans ce pays, à la fin des huit premiers mois de 2023, le volume des exportations équivalait à la production de cette année.
Il reste environ six mois avant la récolte de l'année prochaine. Selon les experts, la réduction de la pression sur les stocks et les prévisions de faible production l'an prochain stimuleront la remontée des prix du poivre à la fin de l'année. De plus, les anticipations de reprise économique aux États-Unis et en Europe stimuleront la demande de produits, notamment de poivre.
En juillet 2023, les exportations de poivre du Vietnam vers les principaux marchés de consommation tels que la Chine, les États-Unis, les Émirats arabes unis (EAU)... ont toutes diminué par rapport au mois précédent.
Rien que pour la Chine, la quantité de poivre exportée vers ce marché en juillet a atteint 1 958 tonnes, en baisse de 53,4% par rapport au mois précédent et le niveau le plus bas depuis février.
Cependant, au cours des 7 premiers mois de l'année, la Chine reste le plus grand marché d'exportation du Vietnam, atteignant 52 327 tonnes, représentant 31,1 % de la part de marché d'exportation et augmentant de 665 % par rapport à la même période en 2022.
Vient ensuite le marché américain avec 29 232 tonnes, soit une baisse de 17,4 % et de 18,8 %. De même, les exportations de poivre vietnamien vers d'autres marchés traditionnels ont également diminué.
Plus précisément, les Émirats arabes unis ont diminué de 30,1 %, l'Inde a diminué de 38,1 %, l'Allemagne a diminué de 24,8 % et les Pays-Bas ont diminué de 25,3 %...
Selon les données, seuls quelques marchés ont enregistré des volumes d'exportation positifs, comme la Turquie qui a augmenté de 87,8 %, la France qui a augmenté de 11,2 %, les Philippines qui ont augmenté de 19,7 % et l'Égypte qui a augmenté de 41,8 %...
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