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| Prix du poivre aujourd'hui, 5 septembre 2023. Les experts émettent des commentaires positifs. Le prix du poivre a de bonnes chances d'augmenter. (Source : Black Pepper Plant) |
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont continué aujourd'hui à évoluer latéralement dans certaines localités clés, s'échangeant entre 69 000 et 72 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 69 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (70 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (70 500 VND/kg) ; Binh Phuoc (72 000 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au plus haut niveau de 72 500 VND/kg.
Ainsi, sur le marché intérieur, début septembre, les prix du poivre ont poursuivi leur tendance à la stabilité. Il est à noter que les prix du poivre sur le marché intérieur étaient relativement stables en juillet, mais ont fortement fluctué en août.
Dans les provinces des Hauts Plateaux et du Sud, les prix du poivre noir ont augmenté de 3 500 VND/kg la première semaine d'août, pour atteindre 71 000-74 000 VND/kg. Cependant, ils ont ensuite baissé pour atteindre 69 000-71 500 VND/kg le 20 août, soit une baisse de 2 000-2 500 VND/kg.
Le faible pouvoir d'achat des marchés traditionnels comme les États-Unis et l'Europe, ainsi que les signes de réduction des achats sur le marché chinois (depuis juin), ainsi que la psychologie d'attente de la récolte au Brésil et en Indonésie sont les raisons de la baisse des prix du poivre.
Selon les experts, les facteurs actuels qui freinent la hausse des prix du poivre sont toujours l'inflation aux États-Unis et en Europe, le ralentissement de l' économie chinoise, qui entraîne une baisse du pouvoir d'achat mondial. La remontée du dollar américain fait baisser les prix du poivre dans les pays exportateurs.
Toutefois, à moyen et long terme, la dynamique haussière des prix du poivre est très prometteuse. Premièrement, on s'inquiète du déclin de la production mondiale, lié aux récoltes en cours en Indonésie et au Brésil, et à celles de l'année prochaine au Vietnam et en Inde. Ce déclin est dû aux conditions météorologiques difficiles et à la réduction des récoltes de poivre par les agriculteurs pour planter des cultures à plus forte valeur ajoutée.
Ensuite, les prévisions de la Banque mondiale pour certaines économies comme les États-Unis, l'Europe et la Chine prévoient des perspectives positives d'ici la fin de l'année, de sorte que le pouvoir d'achat du poivre et des épices sur ces marchés se rétablira.
Cette attente découle également des commandes pour les fêtes de fin d'année. Le récent marché indien en est un parfait exemple : la saison des fêtes qui approche a fait grimper les prix du poivre dans ce pays pendant près de deux mois.
Un autre facteur est la faiblesse de l'offre du premier pays producteur mondial de poivre, au moins jusqu'à la fin du premier trimestre de l'année prochaine, lorsque la nouvelle récolte commencera à arriver sur le marché. Les experts prévoient que d'ici septembre 2023, les entreprises nationales auront exporté la totalité de la production de la dernière récolte.
Les transactions de poivre brut sur le marché seront moins importantes au quatrième trimestre 2023, et les stocks des années précédentes, soit environ 60 000 tonnes, seront utilisés pour l'exportation jusqu'à la prochaine récolte en 2024, soit dans cinq à six mois. Selon de nombreux experts du secteur, l'offre est très faible.
Avec les spéculations ci-dessus, les experts estiment que le marché sera à nouveau animé après la fête nationale du 2 septembre de cette année pour répondre aux commandes de fin d'année.
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