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| Prix du poivre aujourd'hui, 6 janvier 2024, offre épuisée, évaluation des facteurs affectant le prix du poivre en 2024. (Source : EMediHealth) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 6 janvier 2024, sur le marché intérieur a continué d'augmenter légèrement dans certaines localités clés, s'échangeant de 81 000 à 83 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 81 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (81 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (82 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (83 500 VND/kg) et Binh Phuoc (83 000 VND/kg).
Selon l'Office général des statistiques, en décembre 2023, les exportations de poivre du Vietnam ont enregistré le quatrième mois consécutif d'augmentation, estimées à 21 000 tonnes, en hausse de 3,8 % par rapport à novembre 2023 et de 2,8 % par rapport à la même période en 2022.
Selon les experts, l'augmentation des exportations le mois dernier laisse présager une pénurie d'approvisionnement. Les spéculations sur une baisse du rendement de la nouvelle récolte ont contribué à la hausse des prix du poivre.
Parallèlement, au premier trimestre 2024, les achats en provenance des pays occidentaux pourraient s'accumuler en raison de l'épuisement des stocks, ce qui contribuera à faire grimper encore davantage les prix du poivre.
Selon les experts de l'industrie du poivre, la source d'exportation s'épuise et les prévisions de mauvaise récolte entraînent une augmentation récente des prix du poivre.
Sur le marché mondial, selon le ministère cambodgien de l'Agriculture , des Forêts et de la Pêche, à la fin du mois de novembre, le pays a exporté 5 805 tonnes de poivre vers le marché international, en baisse de 30,9 % par rapport aux 8 304 tonnes de la même période en 2022.
Rien qu'en novembre, le volume des exportations n'a atteint que 197,2 tonnes. Les principaux marchés du Cambodge sont le Vietnam, la Chine, l'Allemagne, les États-Unis, Taïwan (Chine), la France, la Belgique, la Malaisie, la République tchèque et la Suède.
La crise économique actuelle a considérablement affecté les flux commerciaux internationaux, entraînant une baisse des commandes de nombreux produits de base, dont le poivre.
M. Mak Ny, président de la Fédération cambodgienne du poivre et des épices (CPSF), a déclaré que la baisse des exportations était due à la chute des prix nationaux et internationaux, ce qui rendait les agriculteurs réticents à vendre leurs produits aux commerçants.
Le prix a également freiné l'expansion de la culture du poivre ces dernières années. Le poivre coûte aujourd'hui environ 12 000 riels (3 dollars) le kilo, contre environ 16 000 à 17 000 riels il y a quelques années.
Les prix du poivre sur le marché international devraient augmenter en 2024, même si le temps chaud pourrait réduire la production.
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