Prix du poivre aujourd'hui, 6 novembre 2025 : Maintenez des prix compétitifs

Prix du café sur le marché intérieur aujourd'hui, le 6 novembre 2025

Locale	Prix Unité (VND/kg)	Fluctuations Unité (VND/kg)
Dak Lak	147 000	-
Gia Lai	145 000	-
Lam Dong	147 000	-
Hô Chi Minh-Ville	145 000	-
Dong Nai	145 000	-

Prix du poivre le 6 novembre dans la région des Hautes Terres centrales

À Dak Lak, le prix du poivre est de 147 000 VND/kg, inchangé par rapport à la séance d'hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 145 000 VND/kg, aucun nouveau développement n'a été enregistré par rapport à la séance d'hier.

Dans la province de Lam Dong (anciennement fusionnée avec Dak Nong), le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg, maintenant sa stabilité par rapport à la séance d'hier.

Prix du poivre aujourd'hui, 6 novembre, dans le Sud-Est

À Hô Chi Minh-Ville (anciennement fusionnée Ba Ria et Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg, inchangé par rapport à la séance d'hier.

À Dong Nai (anciennement fusionné avec Binh Phuoc), le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg, aucune nouvelle fluctuation n'a été enregistrée par rapport à la séance d'hier.

Ainsi, le prix du poivre aujourd'hui, le 6 novembre 2025, a enregistré un prix stable, actuellement autour de 145 000 - 147 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 6 novembre 2025, sur le marché international

Article	Prix le 6 novembre 2025 (USD/tonne)	Par rapport au 5 novembre 2025 (%)
Poivre noir de Lampung (Indonésie)	7.102	-0,37
Poivre blanc Muntok (Indonésie)	9 737	-0,36
Poivre noir brésilien ASTA 570	6 100	-
Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA	9 200	-
Poivre blanc malaisien ASTA	12 300	-
Poivre noir vietnamien (500 g/l)	6 400	-
Poivre noir vietnamien (550 g/l)	6 600	-
poivre blanc vietnamien	9 050	-

D'après la mise à jour de l'Association internationale du poivre (IPC) du 6 novembre 2025, les prix mondiaux du poivre devraient légèrement s'ajuster. Plus précisément, le prix du poivre noir indonésien de Lampung a diminué de 0,37 % pour s'établir à 7 102 USD/tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok a quant à lui baissé de 0,36 % pour atteindre 9 737 USD/tonne.

Parallèlement, les prix du poivre au Brésil et en Malaisie sont restés stables. Le poivre noir brésilien ASTA 570 s'est maintenu à 6 100 USD/tonne, tandis que le poivre noir malaisien ASTA a atteint 9 200 USD/tonne et le poivre blanc 12 300 USD/tonne.

Sur le marché intérieur, les prix du poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à la période précédente. Plus précisément, le poivre noir à 500 g/l s'est maintenu à 6 400 USD/tonne, celui à 550 g/l à 6 600 USD/tonne. Le poivre blanc, quant à lui, est resté stable à 9 050 USD/tonne.

En conséquence, le Vietnam maintient un niveau de prix compétitif, tout en assurant de bonnes marges bénéficiaires dans un contexte de baisse des prix dans de nombreux pays.

Les exportations de poivre ont atteint 1,39 milliard de dollars américains en 10 mois.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), fin octobre 2025, le Vietnam avait exporté 206 427 tonnes de poivre, dont 176 577 tonnes de poivre noir et 29 850 tonnes de poivre blanc.

Le chiffre d'affaires total a atteint 1,3937 milliard de dollars américains, en hausse de 25,4 % en valeur, malgré une baisse de la production de 5,9 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir s'est établi à 6 628 dollars américains la tonne, et celui du poivre blanc à 8 683 dollars américains la tonne, soit des augmentations respectives de 36,6 % et 34,4 % par rapport à 2024.

Cela montre que la valeur de l'industrie du poivre augmente fortement grâce à des prix de vente élevés, malgré une production en baisse.

Les États-Unis demeurent le principal marché avec 44 262 tonnes, soit 21,4 % du total, malgré une baisse de 29,4 % sur un an. Ce chiffre reste toutefois supérieur de 3,9 % à celui de 2023, signe d’une reprise de la demande.

Les Émirats arabes unis se classent deuxièmes avec 17 304 tonnes, en hausse de 18,8 %, tandis que la Chine enregistre une forte progression de 79,1 % pour atteindre 16 567 tonnes. Par ailleurs, l’Inde, la Thaïlande, la Pologne, la Turquie, l’Égypte et la Corée du Sud affichent également une croissance positive. L’Allemagne, à elle seule, a reculé de 25,8 %, reflétant la prudence du marché européen.

Dans le sens inverse, le Vietnam a importé 37 783 tonnes de poivre, d'une valeur de 236,9 millions de dollars américains, soit une hausse de 25,3 % en volume et de 65,6 % en valeur.

Le Brésil est actuellement le premier fournisseur avec 18 481 tonnes, soit une hausse de plus de 105 %, représentant près de 49 % des importations totales. Le Cambodge arrive en deuxième position avec 9 705 tonnes, en hausse de 45 %, suivi de l’Indonésie avec 6 946 tonnes, en baisse de 32,5 %.

Dans le groupe des exportateurs, Nedspice Vietnam a dominé en octobre avec 1 922 tonnes, en hausse de 17,4 %, suivi par Phuc Sinh, Olam, Simexco Dak Lak et Haprosimex JSC.

En termes d'importations, Olam Vietnam se classe premier avec 8 560 tonnes, suivi de Tran Chau et Nedspice Vietnam - l'entreprise a enregistré une augmentation de 334,7 % par rapport à la même période en 2024.

Perspectives d'atteindre la barre des 1,5 milliard de dollars américains en 2025

Avec des prix à l'exportation toujours élevés et une demande mondiale en reprise, l'industrie vietnamienne du poivre se rapproche de son objectif d'exportation de 1,5 milliard de dollars américains en 2025.

Si ce chiffre est atteint, il constituera un nouveau record par rapport aux 1,318 milliard de dollars américains de 2024, consolidant ainsi la position du Vietnam en tant que premier exportateur mondial de poivre.

Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-6-11-2025-giu-vung-muc-gia-canh-tranh-3309356.html