Dans la région du Sud-Est, les prix ont continué à baisser de 4 000 à 5 000 VND/kg dans certaines localités, s'échangeant autour de 145 000 à 146 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Lak, Dak Nong et Ba Ria - Vung Tau était de 146 000 VND/kg.
En conséquence, le prix du poivre Dak Lak est acheté à 146 000 VND/kg, soit une baisse de 5 000 VND/kg par rapport au prix d'hier. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) est actuellement à 145 000 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong est aujourd'hui enregistré à 146 000 VND/kg, soit une baisse de 5 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre a diminué aujourd'hui de 4 000 à 5 000 VND/kg. Plus précisément, à Ba Ria-Vung Tau, il a baissé de 4 000 VND pour atteindre 146 000 VND/kg ; à Binh Phuoc, il a baissé de 5 000 VND/kg, le prix du poivre s'établissant à 145 000 VND/kg.
La Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 129 USD/tonne, en hausse de 0,28 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 250 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 7 500 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 077 USD/tonne, en hausse de 0,27 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 8 800 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam se négocie à 6 000 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 600 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 9 000 USD/tonne.
La production de mangoustan dans de nombreuses localités a diminué en raison de mauvaises récoltes et les prix des fruits de jardin ont chuté de moitié par rapport à il y a trois mois, fluctuant entre 25 000 et 40 000 VND par kilogramme.
Le propriétaire d'une plantation de mangoustans à Binh Duong m'a confié que la récolte de cette année était bien moins bonne que les années précédentes. Ses 50 mangoustaniers produisent moins de 10 kg de fruits par jour, malgré la haute saison, et le prix de vente aux commerçants est d'environ 30 000 VND le kg. La récolte est mauvaise et le prix a baissé. J'ai donc cueilli mes mangoustans ces derniers jours et je les ai apportés au marché pour les vendre à un prix plus élevé.
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| Prix des produits agricoles aujourd'hui, 5 juillet 2024 : Mauvaise récolte de mangoustan, chute brutale des prix |
De même, le jardin de mangoustans d'une famille de Ba Ria (Vung Tau), qui compte près de 100 arbres, a produit 7 à 8 fois moins de fruits que l'année dernière. L'an dernier, chaque arbre produisait 20 à 30 kg de fruits, mais aujourd'hui, il n'en produit plus que quelques kilos, et de nombreux arbres n'en produisent même plus du tout. Au lieu de vendre à des commerçants, la famille vend en ligne à 110 000 VND les 3 kg.
Dans d'autres localités comme Hau Giang et Can Tho, les jardiniers ont indiqué que la récolte de mangoustans avait diminué de 30 à 50 % par rapport à la même période l'an dernier. Selon les organismes de gestion, la chaleur et le manque d'eau ont sérieusement affecté la qualité et le rendement des fruits. L'offre est faible, mais le prix de vente au jardin est très bas, environ 25 000 à 40 000 VND le kg. Ce niveau est deux fois moins élevé qu'il y a trois mois et environ 10 % inférieur à celui de la même période l'an dernier.
Un négociant vietnamien en mangoustans a déclaré que les conditions météorologiques capricieuses ont entraîné une faible nouaison et une chute des prix, la qualité des fruits étant inférieure à la normale. Parallèlement, les produits thaïlandais sont importés en grandes quantités, obligeant les négociants à vendre les mangoustans vietnamiens à un prix inférieur pour rester compétitifs.
Sur les marchés de gros agricoles en ligne de Hô-Chi-Minh-Ville, le kilo de mangoustan vietnamien est vendu par les grossistes à 40 000 VND pour les gros et à 27 000-28 000 VND pour les petits. Ce prix est environ 10 000 VND moins cher que celui des produits thaïlandais. Sur les marchés de détail, le prix du mangoustan de Lai Thieu (Binh Duong) oscille entre 55 000 et 60 000 VND le kilo, soit 30 % de moins qu'au début de la saison en avril et à la même période l'an dernier.
Le responsable du marché de gros agricole de Thu Duc (Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré que les produits thaïlandais représentent toujours la majorité du marché, avec des prix de gros variant de 40 000 à 60 000 VND le kilo selon le type. Parallèlement, les mangoustans vietnamiens sont en pénurie, la plupart des jardiniers et des commerçants livrant directement aux clients au lieu de les vendre sur le marché.
La saison des ananas est arrivée, les agriculteurs sont impatients de les récolter
L'ananas miel est une culture traditionnelle des Hôngs du district montagneux de Ky Son, dans la province de Nghe An. Cette année, la récolte d'ananas est abondante et le prix est intéressant, ce qui rend les récoltes très attendues.
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| La saison des ananas est arrivée, les agriculteurs sont impatients de les récolter |
À l'heure actuelle, certains ménages agricoles du bloc 3 de la ville de Muong Xen sont occupés par la saison de la récolte des ananas. Cette variété d'ananas miel a suivi leurs familles et les familles Mong des communes montagneuses de Huoi Tu et Muong Long lorsqu'elles se sont installées à Muong Xen. Après avoir planté quelques dizaines d'ananas, constatant leur bonne croissance, leurs rendements élevés, leurs gros fruits sucrés et leur bon prix, ils ont multiplié et planté près de deux hectares, réalisant un bénéfice de 250 à 300 millions de VND les deux premières années. La troisième année, en raison de la dégradation de la variété, les fruits sont plus petits et le prix de vente est également plus bas, ne rapportant que plus de 200 millions de VND.
De beaux ananas dodus sont récoltés, placés sur des paniers et transportés par les gens jusqu'à la ville de Muong Xen.
Selon le Département de l'Agriculture du district de Ky Son : « Le district compte actuellement près de 200 hectares d'ananas, concentrés dans les communes des hautes terres comme Huoi Tu, Muong Long, Tay Son, Nam Can et les environs de la ville de Muong Xen, avec un rendement de 10 à 12 quintals/ha. Juin et juillet sont les principales saisons de récolte. Avec un prix de vente moyen de 10 000 à 30 000 VND par fruit, selon la taille, les producteurs d'ananas du district de Ky Son disposent d'une source de revenus importante. »
L'ananas miel est l'une des variétés de fruits traditionnelles cultivées par l'ethnie Mong dans ses champs des hautes terres. Aujourd'hui, l'ananas est devenu l'une des principales cultures, apportant une forte valeur économique et contribuant à l'augmentation des revenus des habitants des hautes terres de Ky Son.
Les prix du durian ont fortement augmenté, passant de 2 000 à 10 000 VND/kg
Les prix actuels du durian dans le Sud-Ouest, le Sud-Est et les Hautes Terres centrales ont grimpé en flèche, passant de 2 000 VND/kg à 10 000 VND/kg.
En conséquence, les prix du durian dans les régions du Sud-Ouest et du Sud-Est continuent d'être achetés de manière égale.
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| Les prix du durian ont fortement augmenté, passant de 2 000 à 10 000 VND/kg |
Dans ces deux régions, le prix du beau durian thaïlandais et du durian thaïlandais acheté en vrac a augmenté de 8 000 VND/kg, pour atteindre respectivement 92 000 - 95 000 VND/kg et 72 000 - 75 000 VND/kg. Dans le même temps, le prix du durian Ri6 acheté en vrac a également augmenté de 2 000 VND/kg, pour atteindre 50 000 - 52 000 VND/kg. Le prix du beau durian Ri6 sélectionné est resté stable à 60 000 - 62 000 VND/kg.
Sur les hauts plateaux du centre, le prix du durian thaïlandais a également augmenté de 10 000 VND/kg. Après ajustement, le durian thaïlandais sélectionné se vend entre 90 000 et 92 000 VND/kg, tandis que le durian thaïlandais acheté en vrac se vend entre 70 000 et 72 000 VND/kg.
Parallèlement à cette tendance à la hausse, le prix du durian Ri6 acheté en vrac a également augmenté, passant de 48 000 à 50 000 VND/kg, soit 2 000 à 3 000 VND/kg de plus que la veille. Le prix du durian Ri6 sélectionné est resté stable autour de 58 000 à 60 000 VND/kg.
L'étiquette violette se vend à un prix élevé
À l'heure actuelle, de nombreuses variétés de longanes cultivées dans le delta du Mékong sont entrées dans leur saison de récolte principale, notamment le longane violet, vendu à des prix assez élevés. Dans de nombreux endroits, les agriculteurs vendent le longane violet (y compris le longane violet et le longane mauve) à des prix variant entre 80 000 et 130 000 VND/kg.
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| L'étiquette violette se vend à un prix élevé |
Les plants de longane violet se vendent également à des prix assez élevés, car cet arbre est cultivé dans de nombreuses régions pour ses fruits et comme plante ornementale. Actuellement, le prix d'un petit plant de longane violet est de 50 000 à 100 000 VND par arbre, tandis que celui des gros plants peut atteindre plusieurs centaines de milliers, voire plusieurs dizaines de millions de VND.
Actuellement, les longanes violets cultivés comme plantes ornementales sont couramment vendus dans de nombreux établissements produisant et commercialisant des plants et des fleurs ornementales dans le district de Cho Lach, province de Ben Tre. La plupart des grands longanes violets sont des arbres greffés, dont le porte-greffe est constitué de longanes à chair jaune ou de longanes cultivés depuis de nombreuses années.
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