Ayez confiance dans le riz vietnamien

Les incidents de « riz brûlé » à Vinh Long et de « riz ST25 contrefait » survenus ces derniers jours à Hanoï ont mis en lumière les failles du système de contrôle qualité. Le riz est non seulement un produit de première nécessité, mais il représente également l'image et la marque du Vietnam sur le marché international. Lorsque des informations négatives, telles que « riz carbonisé », circulent sur les réseaux sociaux et dans la presse avant même la publication des résultats officiels des tests, la panique se propage rapidement, menaçant gravement l'image du pays auprès de ses partenaires internationaux.

Le riz ST25, autrefois considéré comme le meilleur au monde , n'a pas échappé à la contrefaçon et s'est retrouvé plongé dans un climat de suspicion. Ce produit, qui faisait la fierté des Vietnamiens sur le marché international, est devenu la cible de rumeurs et de fraudes commerciales sur son propre territoire. Dans l'affaire du « riz brûlé » à Vinh Long, les autorités ont prélevé des échantillons pour analyse, mais les résultats n'étant pas encore disponibles, les rumeurs ont continué de se propager. De même, bien que le cas de faux riz ST25 à Hanoï ait été traité, il entretient encore une certaine méfiance chez les consommateurs.

Pour éviter de tels chocs à l'avenir, la filière rizicole vietnamienne doit adopter une stratégie systématique et coordonnée. En premier lieu, l'organisme de gestion doit faire preuve de proactivité et de transparence dans sa communication. En cas de doute sur la qualité des produits, des échantillons doivent être immédiatement prélevés pour analyse et les résultats, basés sur des données scientifiques , claires et compréhensibles, doivent être publiés. L'information doit être diffusée rapidement par le biais des journaux officiels, des sites web et des réseaux sociaux des autorités, afin d'empêcher la propagation de rumeurs et de stabiliser rapidement le marché.

Parallèlement, il convient de mettre en place une cellule de communication réactive pour le secteur agricole, chargée de surveiller en permanence les réseaux sociaux et la presse afin de détecter, vérifier et traiter rapidement les fausses informations. Cette cellule opère avec souplesse, en étroite collaboration avec les organismes de gestion spécialisés, les associations professionnelles, les entreprises et les experts en communication, afin de mettre en place une stratégie de communication professionnelle.

À long terme, pour bâtir une marque de riz vietnamienne durable, il est essentiel d'harmoniser la transparence de la chaîne de valeur avec une communication à long terme. Parallèlement, il convient d'accompagner les entreprises et les collectivités locales dans l'enregistrement et la protection des marques nationales et internationales. Les entreprises et la filière rizicole doivent anticiper et développer des stratégies de communication adaptées, investir dans des technologies de traçabilité telles que les codes QR, les tampons électroniques ou la blockchain afin de garantir la transparence des informations produits. Ceci permettra aux consommateurs de distinguer facilement les produits authentiques des contrefaçons et d'accroître la fiabilité, contribuant ainsi à renforcer la réputation de l'ensemble de la filière rizicole vietnamienne.

Par ailleurs, il convient de normaliser la qualité du riz vietnamien selon les normes internationales et d'encourager les agriculteurs à adopter des pratiques de production durables, telles que VietGAP, GlobalGAP ou l'agriculture biologique, afin d'accroître la valeur ajoutée de leurs produits. Il est également important de soutenir les agriculteurs dans leur accès aux connaissances scientifiques et technologiques, ainsi que dans la réorganisation de leur production selon des modèles coopératifs ou des filières d'approvisionnement avec des entreprises, afin de stabiliser leur production et d'augmenter leurs revenus. Enfin, les petites entreprises et les coopératives ont besoin d'un accompagnement pour renforcer leurs capacités de gestion, développer leurs marques et accéder aux marchés grâce à des formations, des crédits et des partenariats commerciaux.

La construction d'une marque de riz vietnamienne forte exige une stratégie systématique et à long terme, ainsi qu'une étroite collaboration entre l'État, les entreprises, les agriculteurs et les consommateurs. Le recours à la traçabilité, le renforcement de la surveillance du marché et la lutte rigoureuse contre la contrefaçon et l'imitation sont essentiels pour garantir la valeur réelle et protéger la réputation du riz vietnamien sur les marchés nationaux et internationaux.

Dr. HUYNH THANH DIEN

Source : https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html