Gardez foi dans le riz vietnamien

L'incident du « riz brûlé » à Vinh Long et celui du faux riz ST25 à Hanoï ces derniers jours ont clairement mis en évidence les failles de la gestion de la qualité. Le riz est non seulement une denrée essentielle, mais il représente aussi l'image et la marque du Vietnam sur le marché international. Lorsque des informations négatives telles que « le riz brûlé en charbon » apparaissent sur les réseaux sociaux et dans la presse avant la publication des résultats officiels des tests, la panique s'installe rapidement, menaçant gravement l'image du pays auprès de ses amis internationaux.

Le riz ST25, autrefois considéré comme « le meilleur du monde », n'a pas pu échapper à la contrefaçon et a été pris dans une spirale de suspicion. Ce produit, qui faisait autrefois la fierté des Vietnamiens sur le marché international, est soudain devenu la cible de rumeurs et de fraudes commerciales au Vietnam. Dans l'affaire du « riz carbonisé » à Vinh Long, les autorités ont prélevé des échantillons pour les analyser, mais les résultats n'étaient pas encore disponibles, ce qui a permis aux rumeurs de se propager. De même, bien que l'affaire du faux riz ST25 à Hanoï ait été réglée, elle suscite encore un certain scepticisme chez les consommateurs.

Pour éviter de tels chocs à l'avenir, l'industrie rizicole vietnamienne doit adopter une stratégie systématique et cohérente. En premier lieu, l'organisme de gestion doit communiquer de manière proactive et transparente. En cas de doute sur la qualité du produit, des échantillons doivent être prélevés immédiatement pour analyse et les résultats doivent être annoncés sur la base de données scientifiques , claires et compréhensibles. Les informations doivent être diffusées rapidement via les journaux officiels, les sites web et les réseaux sociaux des autorités, afin d'éviter la propagation de rumeurs et de stabiliser rapidement le marché.

Parallèlement, mettre en place une cellule de réponse rapide en communication dans le secteur agricole, chargée de surveiller en permanence les réseaux sociaux et la presse, afin de détecter, vérifier et traiter rapidement les fausses informations. Cette cellule opère avec souplesse et collabore étroitement avec les agences de gestion spécialisées, les associations professionnelles, les entreprises et les experts en communication afin de garantir un processus de communication professionnel.

À long terme, pour bâtir une marque de riz vietnamienne durable, il est nécessaire d'harmoniser la transparence de la chaîne de valeur avec une communication à long terme. Parallèlement, il est nécessaire d'aider les entreprises et les collectivités locales à enregistrer et à protéger les marques nationales et étrangères. Les entreprises et l'industrie du riz doivent développer proactivement des stratégies de communication adaptées et investir dans des technologies de traçabilité telles que les codes QR, les tampons électroniques ou la blockchain afin de garantir la transparence des informations sur les produits, d'aider les consommateurs à distinguer facilement les produits authentiques des contrefaçons et d'accroître la fiabilité, contribuant ainsi à renforcer la réputation de l'ensemble de la chaîne de valeur du riz vietnamien.

Par ailleurs, il faut normaliser la qualité du riz vietnamien selon les normes internationales et encourager les agriculteurs à appliquer des procédés de production durables tels que VietGAP, GlobalGAP ou le bio afin d'accroître la valeur des produits. Il faut également soutenir les agriculteurs dans leur accès aux sciences et aux technologies, en réorganisant leur production selon des modèles coopératifs ou en créant des liens avec les entreprises afin de stabiliser la production et d'accroître leurs revenus. Les petites entreprises et les coopératives ont besoin de soutien pour améliorer leurs capacités de gestion, développer leur image de marque et accéder aux marchés par le biais de formations, de crédits et de relations commerciales.

Construire une marque de riz vietnamienne exige une stratégie systématique et à long terme, ainsi qu'une étroite coordination entre l'État, les entreprises, les agriculteurs et les consommateurs. L'application de technologies de traçabilité, le renforcement de la surveillance du marché et la lutte rigoureuse contre la contrefaçon et l'imitation sont les fondements pour affirmer la valeur réelle du riz vietnamien et protéger sa réputation sur les marchés nationaux et internationaux.

Dr HUYNH THANH DIEN

Source : https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html