Gardez confiance dans le riz vietnamien.

Les récents incidents de « riz brûlé » à Vinh Long et de faux riz ST25 à Hanoï ont clairement mis en lumière des failles dans le contrôle de la qualité. Le riz est non seulement un produit de première nécessité, mais il représente également l'image et la marque du Vietnam sur le marché mondial. Lorsque des informations négatives, telles que « riz réduit en charbon », apparaissent sur les réseaux sociaux et dans la presse avant même la publication des résultats officiels des tests, la panique se propage rapidement, menaçant gravement l'image du pays auprès de la communauté internationale.

Le riz ST25, autrefois considéré comme le « meilleur riz du monde », n'est pas à l'abri de la contrefaçon et se retrouve au cœur d'une vague de suspicion. Ce produit, jadis source de fierté pour les Vietnamiens sur le marché international, est soudainement devenu la cible de rumeurs et de fraudes commerciales, même sur son propre territoire. Lors de l'incident du « riz carbonisé » à Vinh Long, les autorités ont prélevé des échantillons pour analyse, mais les rumeurs ont continué de se propager avant même la publication des résultats. De même, bien que l'affaire du riz ST25 contrefait à Hanoï ait été résolue, elle laisse subsister un certain doute chez les consommateurs.

Pour éviter de tels chocs à l'avenir, la filière rizicole vietnamienne doit se doter d'une stratégie structurée et coordonnée. Premièrement, les organismes de réglementation doivent faire preuve de proactivité et de transparence dans leur communication. En cas de doute sur la qualité des produits, des échantillons doivent être immédiatement prélevés pour analyse et les résultats, fondés sur des données scientifiques , doivent être publiés de manière claire et compréhensible. L'information doit être diffusée rapidement par les médias officiels, les sites web et les réseaux sociaux des organismes compétents afin de prévenir la propagation de rumeurs et de garantir la stabilité du marché dès le début.

Parallèlement, il conviendrait de mettre en place une cellule de réponse rapide aux médias au sein du secteur agricole. Cette cellule assurerait une veille constante des médias sociaux et de la presse afin de détecter, vérifier et contrer rapidement la désinformation. Elle fonctionnerait avec souplesse, en étroite collaboration avec les organismes de gestion spécialisés, les associations professionnelles, les entreprises et les experts des médias, afin d'élaborer un processus de communication professionnel.

À long terme, pour bâtir une marque de riz vietnamienne durable, il est essentiel d'harmoniser tous les aspects, de la transparence de la chaîne de valeur à une communication pérenne. Parallèlement, il convient d'accompagner les entreprises et les collectivités locales dans l'enregistrement et la protection de leurs marques, tant au niveau national qu'international. Les entreprises et la filière rizicole doivent élaborer proactivement des stratégies de communication adaptées et investir dans des technologies de traçabilité telles que les codes QR, les étiquettes électroniques ou la blockchain afin de garantir la transparence des produits. Ceci permettra aux consommateurs de distinguer facilement les produits authentiques des contrefaçons et renforcera la confiance, contribuant ainsi à consolider la réputation de l'ensemble de la filière rizicole vietnamienne.

Par ailleurs, la normalisation de la qualité du riz vietnamien selon les normes internationales et l'incitation des agriculteurs à adopter des pratiques de production durables telles que VietGAP, GlobalGAP ou l'agriculture biologique permettront d'accroître la valeur du produit. Aider les agriculteurs à accéder aux connaissances scientifiques et technologiques, à réorganiser leur production en coopératives ou à intégrer les chaînes d'approvisionnement aux entreprises contribuera à stabiliser la production et à augmenter leurs revenus. Les petites entreprises et les coopératives ont un besoin urgent de soutien pour améliorer leurs capacités de gestion, développer leurs marques et accéder aux marchés grâce à la formation, au crédit et à la mise en relation avec les acteurs du commerce.

Développer une marque pour le riz vietnamien exige une stratégie systématique et à long terme, ainsi qu'une étroite collaboration entre le gouvernement, les entreprises, les agriculteurs et les consommateurs. L'application de technologies de traçabilité, le renforcement de la surveillance du marché et la répression stricte de la contrefaçon et de l'imitation sont essentiels pour garantir la véritable valeur et protéger la réputation du riz vietnamien sur les marchés nationaux et internationaux.

Comment (0)