Un coin de jardin d'hortensias « provoque l'engouement » au cœur du centre de Cao Bang - Cao Bang Electronic Newspaper

Au cœur de cette ville animée, un petit coin de paradis attire tous les passants grâce à l'arôme du café mêlé aux douces teintes rose-violettes des hortensias. Le café Chau Moc, véritable phénomène, séduit par son espace qui évoque un jardin fleuri miniature. Nombreux sont ceux qui viennent s'y arrêter, flâner et profiter de ce havre de paix loin de l'agitation de cette ville de montagne.

Báo Cao Bằng•31/10/2025

Situé rue Be Van Dan, dans le quartier de Thuc Phan, ce restaurant offre dès l'entrée un espace frais et aéré, orné d'hortensias en fleurs aux teintes éclatantes de rose, de violet et de blanc. Ce « jardin » soigneusement entretenu est le joyau de l'établissement et invite tous les visiteurs à immortaliser l'instant avec une photo souvenir.

Jardin miniature d'hortensias au café Chau Moc.

Le restaurant est conçu dans un style rustique, en harmonie avec la nature. L'espace, avec ses tables et chaises en bois, ses allées de gravier et ses arbres verdoyants, respire la nature et invite à la détente.

M. Nguyen Thach Tu, propriétaire du café, a confié : « Je souhaite créer un lieu où les clients viennent non seulement boire un café, mais aussi se ressourcer au contact de la nature et ressentir une profonde sérénité. Les hortensias symbolisent la gratitude et la sincérité, messages que le Chau Moc Café souhaite transmettre à sa clientèle. »

Avec son cadre poétique et unique, le Chau Moc Café est rapidement devenu un lieu de prédilection pour de nombreux jeunes passionnés de photographie. Photos prises près du jardin d'hortensias, devant la baie vitrée baignée de soleil ou avec une tasse de café fumant, ont fleuri sur les réseaux sociaux ces derniers jours, faisant de l'établissement un véritable « paradis virtuel » pour la jeunesse.

Ly Minh Phuong, habitante du quartier de Tan Giang, raconte : « J’ai découvert la boutique sur les réseaux sociaux. J’ai vu le magnifique espace et j’ai voulu l’essayer. C’est vrai qu’en réalité, c’est encore plus beau qu’en photo. Ce que j’ai préféré, c’est le jardin d’hortensias. L’après-midi, la douce lumière du soleil y crée une ambiance très romantique. »

Fréquentée non seulement par une clientèle jeune du quartier, la boutique est aussi une halte prisée des touristes de passage à Cao Bang. Idéalement située en plein cœur du quartier de Thuc Phan, elle permet aux visiteurs de s'y arrêter facilement pour déguster un café et admirer les fleurs après avoir exploré des sites renommés comme la cascade de Ban Gioc ou le site historique national de Pac Bo.

Mme Hoang Phuong Ly, une touriste venue d'Hanoi, a confié : « En arrivant à Cao Bang, je ne pensais qu'aux paysages célèbres et à la poésie des rizières, des rivières et des montagnes. Quelle surprise de découvrir un café aussi poétique ! L'atmosphère y est empreinte d'une profonde détente et d'une grande sérénité. »

Le café Chau Moc est en train de devenir un « paradis virtuel » pour les jeunes ces derniers temps.

Le Chau Moc Café impressionne non seulement par son espace, mais aussi par sa carte soigneusement élaborée. On y trouve une variété de boissons telles que du café torréfié, des thés aux fruits, des smoothies, du matcha glacé… Les jus de fruits frais, en particulier, sont très appréciés des clients, notamment pour leur parfaite harmonie avec l'ambiance du lieu.

Calme et paisible, le Chau Moc Café offre à chacun un petit havre de paix. Au cœur du tumulte quotidien, s'asseoir au milieu du jardin fleuri, contempler le violet des hortensias, écouter le bruissement du vent dans les feuilles… voilà qui dissipe toute fatigue.

Avec un souci du détail exceptionnel, le Chau Moc Café n'est pas un simple café, mais contribue à enrichir l'offre touristique de Cao Bang . Niché au cœur de la ville, ce petit espace est devenu un lieu de souvenirs précieux pour de nombreuses personnes : rendez-vous amoureux, discussions entre amis, ou encore moments de calme à contempler les fleurs. Et ce qui fait sans doute le charme de cet endroit, c'est non seulement son cadre idyllique, mais aussi cette impression de ralentir le rythme effréné de la vie moderne.

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