Ce n'est plus un plat rustique et campagnard des gens de la campagne, bep - une mauvaise herbe qui pousse à l'état sauvage dans les champs devient désormais très précieuse lorsqu'elle est valorisée en spécialités gourmandes présentes aux tables des fêtes dans les restaurants et bars de luxe.
Vous pouvez jeter un coup d'œil à de délicieux plats à base de riz tels que : crevettes sautées, faire du banh xeo, mélanger de la salade de poulet, de la salade de grenouilles, faire des cornichons, ou plus simplement - utiliser comme légume cru trempé dans une sauce de poisson braisée, braisée poisson. … était aussi délicieux.
Décollez la couche externe d'alun, ne prélevez que les bourgeons blancs à l'intérieur, coupez les vieux segments qui sont devenus vert pâle. Chaque tige ne peut manger qu'un petit bourgeon d'environ plus de 10 cm, mais ne le prenez pas trop longtemps à regret, il perdra son goût.
Lavez-le délicatement, car le jeune bourgeon est très doux, facile à casser, mettez-le dans un panier et secouez-le.
Poulet bouilli déchiqueté en bouchées. Mélanger le poulet avec un mélange de vinaigre, sucre, sel et un peu de piment, ail émincé. Quand manger, mettez les bourgeons dans le mélange. Parce que le corps est doux, il absorbe les épices très rapidement, il ne faut donc pas le mélanger trop longtemps. Mettez la salade de poulet dans une assiette, saupoudrez de feuilles de coriandre, d'herbes, de feuilles de laksa hachées et de cacahuètes grillées dorées. Servir avec une sauce de poisson aigre-douce.
De plus, il existe un moyen de mélanger une salade de poulet plus délicieuse qui consiste à utiliser de l'eau pour laver le riz mélangé avec du sel et du sucre, mettre du tapioca, compresser hermétiquement et couvrir pendant la nuit. Le lendemain, les bourgeons se sont transformés en un cornichon qui avait encore meilleur goût.
Notre viande de poulet est dure, sucrée et parfumée, et les têtes sont pures et sucrées, plus nous en mangeons, plus nous sommes accros.
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