Hanoï figure parmi les 5 paradis des gourmands

Booking.com a distingué Hanoï, ville qui abrite des restaurants étoilés au guide Michelin, comme l'une des meilleures destinations culinaires d'Asie- Pacifique , sur la base des avis des voyageurs.

« Hanoï est un paradis culinaire avec des spécialités renommées, promettant des expériences gastronomiques uniques », présente Booking .

En juin, trois restaurants de la capitale vietnamienne, Gia, Hibana by Koki et Tam Vi, ont reçu une étoile du guide culinaire français Michelin, renforçant ainsi leur réputation sur la scène gastronomique mondiale .

Un repas traditionnel du nord du Vietnam servi dans un restaurant étoilé Michelin à Hanoï. Photo : Tam Vi.

Le restaurant Hibana by Koki, situé à l'hôtel Capella Hanoi, propose une cuisine japonaise haut de gamme, tandis que Gia et Tam Vi séduisent les convives avec des plats traditionnels du nord du Vietnam.

Les quatre autres destinations sur la liste sont Singapour, Séoul (Corée du Sud), Tokyo (Japon) et Kaohsiung (Taïwan, Chine).

Outre les votes des experts et des voyageurs, les facteurs contribuant au statut de ces « paradis culinaires » sur la liste comprennent leur popularité, la facilité des transports et la richesse de leur cuisine et de leur culture.

Laodong.vn