Hai Ha possède la plus grande zone de culture du thé de la province, avec 850 hectares. La culture et la transformation du thé sont également une activité traditionnelle, assurant la stabilité de vie de milliers de foyers. Afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits à base de thé, le district a introduit de nombreuses nouvelles variétés et appliqué les sciences et technologies à la production.
Quang Thinh est l'une des communes du district de Hai Ha possédant une importante zone de culture du thé. 251 foyers y participent sur une superficie totale de 92,8 hectares. Ces dernières années, grâce à l'attention et au soutien du district, la commune a activement encouragé la population à convertir et à introduire de nouvelles variétés de thé, telles que Ngoc Thuy, Phuc Van Tien et Huong Bac Son, afin de remplacer les variétés de thé à petites feuilles des régions moyennes et d'améliorer l'efficacité économique . À ce jour, la commune a planté 81,3 hectares de nouvelles variétés de thé, représentant plus de 87,6 % de sa superficie, avec un rendement moyen de 21,6 tonnes/ha/récolte. Avec une production stable et un prix de vente de 6 500 VND/kg de bourgeons de thé frais, le revenu total du thé atteint plus de 13 milliards de VND/an.
Considérant le thé comme une culture clé de la localité, la commune mobilise depuis 2018 la population pour produire du thé selon le processus VietGAP afin d'améliorer la qualité et la valeur des produits. À ce jour, la commune a planté 13 hectares de thé VietGAP auprès de 46 ménages participants.
Outre le changement de méthode de plantation, la famille de M. Bui Van Cu (village 6) a récemment adopté une technologie d'irrigation économe en eau pour la culture intensive du thé, conformément aux normes VietGAP. Sur une superficie totale de 6 000 m², thé, dont 4 000 m2 Thé Ngoc Thuy et 2 000 m2 Pour le thé à petites feuilles des Midlands, sa famille utilisait auparavant des pompes manuelles, pompant toute la surface. Avec cette méthode conventionnelle, la famille devait passer environ deux jours à pomper 12 heures par jour pour que l'eau s'écoule et imprègne les lits de thé, ce qui était à la fois long et coûteux. De plus, pendant la saison sèche, la quantité d'eau d'irrigation était insuffisante.
Depuis l'installation du système de pompage semi-automatique, la famille n'a besoin d'allumer la pompe que pendant environ deux heures pour arroser toute la plantation de thé, économisant ainsi plus de 50 % d'eau. Lorsque les théiers sont suffisamment arrosés, ils poussent mieux et augmentent leur productivité. Auparavant, ils ne récoltaient que six récoltes par an, mais maintenant, leur production a augmenté d'une à deux fois.
D'ici 2030, Quang Thinh développera la superficie de thé à 110 hectares, continuera à convertir et à remplacer les 11,5 hectares restants de thé à petites feuilles du centre par du thé hybride et de nouvelles variétés de thé ; s'efforcera d'avoir 50 % des ménages participant à la culture du thé VietGAP d'ici 2030 ; améliorera la marque de produits de thé OCOP au niveau 4 étoiles ; le revenu total du thé atteindra 16 milliards de VND/an.
Grâce à ses atouts en termes de terres, de sols, de ressources en eau et de climat, la culture et la transformation du thé à Hai Ha se sont progressivement développées ces dernières années, créant ainsi sa propre marque. À ce jour, le district compte près de 2 000 foyers de culture de thé sur une superficie totale de plus de 850 hectares, dont plus de 74 % sont consacrés aux nouvelles variétés. Une fois mises en production, les nouvelles variétés se développent toutes avec succès et une productivité élevée, avec une moyenne de 8,5 tonnes de bourgeons de thé frais par hectare et par an, pour une production totale de 7 225 tonnes par an. Au cours des huit premiers mois de 2024, la production de thé frais du district a dépassé les 5 000 tonnes, pour une valeur de 100 milliards de VND.
Le district compte actuellement 45 hectares de thé cultivés selon les normes VietGAP, dont 35 hectares sont certifiés et 10 hectares sont en cours de mise en œuvre. Le district compte 37 établissements de production et de transformation de thé, dont plusieurs grands établissements tels que ceux de Dung Nga et de Dao Thi Binh, etc. Ces établissements ont participé au cycle OCOP et ont été notés par étoiles.
En particulier, le produit de thé Duong Hoa du district possède une marque collective et une indication géographique, classé comme un produit OCOP 4 étoiles de la province de Quang Ninh avec un emballage complet, des étiquettes et des codes-barres pour la traçabilité.
Dans les temps à venir , Hai Ha continuera Continuer à entretenir la superficie des plantations de thé ; se concentrer sur le remplacement des variétés de thé anciennes, à faible rendement et de mauvaise qualité par des variétés de thé de haute qualité ; utiliser au maximum les mécanismes et les politiques pour Soutenir les établissements de production et d’affaires pour investir dans l’amélioration de la qualité et la diversification des produits thé à cibler de nombreux publics et élargir le marché vers l'export été de haute qualité améliorant ainsi la valeur et la qualité de l’arbre. l'été et améliorer progressivement la vie des producteurs thé .
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