Les prix des biens devraient augmenter avant le Têt.

Alors qu'il reste plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire, les prix de certains produits, comme les légumes verts, les ingrédients pour la pâtisserie et les fruits, ont déjà commencé à augmenter. Selon les prévisions, pendant les fêtes du Têt cette année, le prix des porcs vivants augmentera de 10 à 15 % par rapport aux jours normaux.

Plus de produits, des prix plus élevés

Enquête PV Avant-garde Cela montre que les denrées alimentaires essentielles que les particuliers et les entreprises préparent pour le Nouvel An lunaire sont relativement abondantes.

Les supermarchés et les marchés traditionnels proposent une quantité importante de marchandises. Cependant, en raison des conditions météorologiques défavorables de cette année, l'approvisionnement en produits alimentaires, tant locaux qu'importés, a été perturbé. À plus d'un mois du Nouvel An lunaire, les prix de certains produits commencent déjà à augmenter.

Une enquête menée sur les marchés traditionnels de Hanoï montre que, par rapport au mois dernier, le prix des légumes verts a augmenté de 10 à 20 % et celui des ingrédients de pâtisserie (farine de blé, huile de cuisson...) de 5 à 10 % ; Les prix du porc, du poulet, du poisson et des fruits de mer sont également en hausse.

M. Nguyen Ngoc Son, vice-président permanent de l'Association vietnamienne de l'élevage, a déclaré que pendant le Têt de cette année, le prix des porcs vivants augmentera de 10 à 15 % par rapport aux prix habituels de la viande.

Le ministère des Finances a donné pour instruction de renforcer les mesures de stabilisation des prix pendant le Nouvel An lunaire 2025. Photo : Thanh Huyen.

Mme Do Men, vendeuse de fruits à Hanoï, explique : « Certains fruits voient leur prix augmenter, et plus on approche du Têt, plus les prix grimpent. Au fil des ans, j’ai constaté que les oranges et les pamplemousses sont les fruits dont le prix augmente le plus et qui sont les plus achetés pendant le Têt, car ils se conservent longtemps et sont parfaits pour offrir. Mes clients achètent souvent des dizaines de caisses de pamplemousses verts à la fois pour les offrir en cadeau. Actuellement, le prix des pamplemousses et des oranges se situe entre 50 000 et 55 000 VND/kg, mais à l’approche du Têt, ces deux fruits peuvent voir leur prix augmenter jusqu’à 20 %. »

Mme Mai Hoa (du district de Cau Giay, à Hanoï) a déclaré avoir acheté le mois dernier une bouteille d'huile de cuisson de 5 litres à 175 000 VND, alors que son prix a maintenant grimpé à 200 000 VND la bouteille. Mme Hoa a expliqué : « Beaucoup de produits ont vu leur prix augmenter de seulement 5 000 à 7 000 VND. Je les ai achetés au marché sans y prêter attention ni m'en souvenir. Mais lorsque je suis allée au supermarché avec le ticket de caisse et la liste des courses, j'ai comparé les prix et j'ai constaté que de nombreux articles avaient augmenté. »

Actuellement, de nombreuses entreprises, supermarchés et enseignes de distribution proposent des coffrets cadeaux pour le Têt. Cette année, ces coffrets mettent l'accent sur les produits de santé et les produits écologiques, principalement des produits agricoles et des biens de consommation essentiels.

Selon Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice de la communication de Central Retail Vietnam (propriétaire des supermarchés GO!, Big C, Tops Market…), le pouvoir d’achat a augmenté ces derniers jours, les consommateurs se concentrant principalement sur les produits répondant aux besoins de fin d’année tels que la bière, le vin, les boissons non alcoolisées, la charcuterie, les fruits, les décorations de Noël…

Pour le seul Nouvel An lunaire 2025, les représentants de Central Retail prévoient une augmentation de l'offre d'environ 10 % pour les fêtes du Têt de cette année par rapport à la même période l'an dernier, répondant ainsi pleinement aux besoins d'achat des consommateurs pour le Têt.

Face à la hausse des prix de nombreux produits en fin d'année, un représentant de Central Retail a annoncé l'application du programme de gel des prix pendant le Têt, déjà en vigueur pour plus de 10 000 produits de grande consommation. Ce programme ne s'applique cependant pas aux légumes, aux produits frais, aux surgelés, à la bière, au vin, au lait et aux produits laitiers.

Les prix des produits de consommation devraient augmenter avant le Têt. Photo : Thanh Huyen.

Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié une directive relative à la mise en œuvre de solutions visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande et la stabilisation du marché à la fin de 2024 et au début de l'année lunaire 2025. Le ministère des Finances a demandé aux agences et unités relevant de sa compétence, Les ministères des Finances des provinces et des villes, ainsi que les organismes compétents, mettront en œuvre des mesures concertées pour assurer la stabilité des prix et prévenir les fluctuations de prix susceptibles d'affecter la vie économique et sociale pendant le Nouvel An lunaire 2025.

Le service de gestion des prix est chargé de collaborer avec les unités du ministère des Finances et les ministères et services concernés afin d'appréhender la situation de l'offre et de la demande, ainsi que les prix du marché, notamment pour les produits dont le prix est en forte hausse. Ces unités coordonnent leurs efforts pour lutter efficacement contre les infractions à la loi, en particulier la manipulation des prix et la fraude commerciale.

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