Des milliers de plats convergent au Festival de la culture culinaire de Binh Dinh 2025

(NLDO) - Le 2e Festival de la culture culinaire de Binh Dinh - 2025 se tiendra du 1er au 3 mai avec 55 stands inscrits pour participer.

Du 1er au 3 mai, le 2e Festival de la culture culinaire de Binh Dinh - 2025 s'est déroulé à grande échelle dans la ville de Quy Nhon, attirant des dizaines de milliers de visiteurs.

Les délégués ont procédé à la cérémonie d'ouverture du 2e Festival de la culture culinaire de Binh Dinh en 2025.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du festival, Mme Do Thi Dieu Hanh, directrice du département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Binh Dinh, a déclaré que la cuisine est un élément indispensable du parcours de la province pour développer un tourisme durable.

Chaque plat non seulement captive les gens, mais raconte également l'histoire de la culture, de l'histoire et de la tradition de la terre et du peuple de Binh Dinh, contribuant à diffuser l'image du tourisme local dans toutes les régions.

Un chef prépare un plat de thon lors d'un festival

Cette année, le festival rassemble 55 stands proposant des milliers de plats. Parmi eux, 34 sont des stands de cuisine provenant de pays comme la Thaïlande, la Corée, le Japon et des provinces et villes du pays, comme Gia Lai, Da Nang, Hô-Chi-Minh-Ville, Nghe An, Dak Lak…

Il y a également 19 stands présentant la culture culinaire de Binh Dinh, 16 stands de produits OCOP et 4 stands de promotion touristique avec des spécialités exceptionnelles telles que le vin Bau Da et le papier de riz de Binh Dinh.

Le point culminant unique du festival est l'espace de démonstration culinaire, où des artisans et des chefs nationaux et internationaux préparent directement des plats, racontant des histoires culturelles à travers chaque saveur, apportant une expérience unique aux visiteurs.

Un stand présentant les produits OCOP de la province de Binh Dinh.

Testez le train touristique gratuit

Du 1er au 2 mai, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Binh Dinh s'est coordonné avec la Vietnam Railways Corporation, la FLC Hotels & Resorts Company et l'Association du Tourisme de Binh Dinh pour organiser un essai d'un train touristique gratuit de la gare de Quy Nhon à la gare de Dieu Tri, pour servir les touristes pendant les vacances du 30 avril et du 1er mai.

Les touristes embarquent avec impatience dans le train pour une expérience gratuite. Photo : DOAN NGOC

Cuisine Binh Dinh servie dans les trains touristiques. Photo : DOAN NGOC

Le train s'arrête à des destinations emblématiques telles que les Twin Towers, le pont Luat Le et se termine à la gare de Dieu Tri, un lieu associé à l'histoire du chemin de fer qui a unifié le pays.

Mme Nguyen Thi Kim Chung, directrice adjointe du département de la culture, des sports et du tourisme de Binh Dinh, a déclaré qu'il s'agissait d'un modèle touristique à valeur ajoutée multiple, contribuant ainsi à promouvoir l'image de Binh Dinh auprès des touristes nationaux et étrangers.

Le train circule deux fois par jour : le matin de 9h00 à 10h40, l'après-midi de 14h00 à 16h00, avec un temps de trajet d'environ 80 minutes à l'aller et 30 minutes au retour.

Source : https://nld.com.vn/hang-ngan-mon-an-hoi-tu-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-binh-dinh-2025-196250502104728139.htm