Le parcours entrepreneurial d'une enseignante retraitée

S'appuyant sur des matières premières locales telles que les écorces de pamplemousse et la citronnelle, Mme Truong Thi My Dung a consacré beaucoup d'efforts à la recherche et à la production réussie d'encens biologique. Elle a également créé la coopérative « Production d'encens biologique à base d'écorces de pamplemousse et de citronnelle » dans le quartier 7, arrondissement d'An Hoi (ville de Ben Tre, province de Ben Tre), générant ainsi des emplois pour de nombreuses travailleuses locales.

Une enseignante retraitée s'entraîne avec persévérance à monter sur un bâtonnet d'encens.

Mme Truong Thi My Dung, 58 ans, responsable du groupe coopératif « Production d'encens biologique à partir d'écorces de pamplemousse et de citronnelle », était auparavant professeure de biologie au lycée Pham Viet Chanh (commune de My Thanh, Giong Trom, Ben Tre ).

En 2021, dans le contexte de la pandémie de Covid-19, disposant de beaucoup de temps libre à la maison, elle s'est demandée comment elle pourrait contribuer de manière significative. Souhaitant mettre à profit ce temps libre et aider les femmes de sa région à obtenir un revenu supplémentaire, elle a commencé à envisager de créer son entreprise.

Au cours de sa carrière d'enseignante, elle a appris que certains produits chimiques peuvent repousser efficacement les moustiques, mais que leur utilisation fréquente et en grande quantité peut nuire à la santé humaine, notamment celle des enfants.

Traditionnellement, on utilise des écorces de pamplemousse fumées pour repousser les moustiques ou on plante de la citronnelle pour éloigner les insectes. C’est de ces expériences qu’est née l’idée de Mme Dung de fabriquer un encens anti-moustiques.

Le projet « Encens biologique à base d'écorce de pamplemousse et de citronnelle » a remporté le prix d'encouragement de la région Sud lors du concours « Jeunes entreprises créatives et transformation verte » en 2024.

« À la retraite, j’aurai beaucoup de temps libre et je souhaite me consacrer à la recherche et à la création de produits respectueux de l’environnement, comme un petit projet à léguer aux générations futures. Mon objectif en créant une entreprise n’est pas le profit, mais la protection de l’environnement et la transmission de bonnes valeurs », a déclaré Mme Dung.

Se remémorant les débuts de son entreprise, Mme Dung a déclaré qu'en raison de son manque d'expérience, les bâtonnets d'encens qu'elle fabriquait étaient souvent grands et longs, ce qui les rendait difficiles à utiliser et à conserver.

Dans les prochains mois, afin de favoriser le développement durable de la coopérative, l'Union provinciale des femmes continuera de la soutenir à tous les niveaux, et ce, de diverses manières. Concrètement, si la coopérative a besoin d'emprunter des capitaux, l'Union lui proposera des sources de financement adaptées, telles que le Fonds de soutien au développement économique des femmes de l'Union provinciale des femmes. Si la coopérative présente un potentiel, elle pourra bénéficier d'un accompagnement pour sa transformation en coopérative, grâce à un programme de coordination avec l'Alliance des coopératives, afin de recevoir des conseils et de créer les conditions nécessaires. Par ailleurs, l'Union collaborera avec le Département provincial des sciences et technologies pour aider la coopérative à accéder à des machines, à améliorer ses emballages et à obtenir l'enregistrement de ses produits auprès de l'OCOP, dans le but d'améliorer la qualité et la compétitivité de ses produits. Ce soutien ne se limite pas à la coopérative de Mme Dung, mais s'inscrit dans une démarche plus générale de soutien et de développement des autres coopératives de la province.

Mme Vo Ai Hoa, vice-présidente de l'Union des femmes de la province de Ben Tre

L'encens anti-moustiques nécessite une longue combustion. S'il est trop court, il se consume rapidement, mais s'il est trop long, comme je l'avais fait au début, il n'est pas pratique. À l'époque, je pensais qu'un bon bois valait mieux qu'une bonne peinture et je ne me souciais que de la qualité des matériaux.

Mais lorsque j'ai mis le produit en pratique, je me suis rendu compte que, quelles que soient la qualité des ingrédients, si le produit est encombrant et difficile à utiliser, il sera difficile d'atteindre les consommateurs », a confié Mme Dung.

Les membres de la coopérative « Production d'encens biologique à base d'écorces de pamplemousse et de citronnelle » procèdent au conditionnement du produit. Photo : PNBT

S'appuyant sur sa propre expérience et ayant reçu de nombreuses suggestions sincères de femmes et de la présidente de l'Union des femmes du quartier, Mme Dung a décidé de se tourner vers la fabrication d'encens biologique pour servir la vie spirituelle et la culture du culte des ancêtres du peuple vietnamien.

Continuant d'utiliser des déchets et des matériaux locaux comme des écorces de pamplemousse et de la citronnelle, Mme My Dung a commencé à rechercher la formule pour créer des bâtonnets d'encens. Après plus de quatre mois d'expérimentation, elle a finalement mis au point le produit.

« Fabriquer des bâtonnets d'encens était très difficile. Au début, j'utilisais des écorces de pamplemousse séchées, mais il y avait trop de partie blanche, et l'encens n'était donc pas parfumé. J'ai alors appris de mes erreurs et j'ai enlevé une partie de la partie blanche. Mélanger les poudres pour faire l'encens prenait aussi beaucoup de temps. Si les proportions étaient incorrectes, les bâtonnets étaient de mauvaise qualité et ne dégageaient aucun parfum en brûlant », a expliqué Mme Dung.

Forte de son expérience, Mme Dung a décidé de confier la fabrication de sa poudre d'encens à une personne possédant une machine spécialisée pour l'aider dans la confection de son chariot. Depuis, la qualité de ses bâtonnets d'encens est devenue plus homogène et plus esthétique. Après quatre années d'efforts constants pour développer son entreprise, les encens biologiques de Mme My Dung, à base d'écorces de pamplemousse et de citronnelle, sont aujourd'hui reconnus et appréciés par de nombreuses personnes.

Grâce à l'absence d'arômes, de colorants ou d'agents ignifuges, chaque bâtonnet d'encens peut brûler en continu pendant 80 à 90 minutes, ce qui en fait un produit respectueux de l'environnement.

Créer des emplois pour de nombreuses femmes de la région

Grâce au soutien actif de l'Union des femmes du quartier d'An Hoi, la coopérative « Production d'encens biologique à base d'écorces de pamplemousse et de citronnelle » a été officiellement créée en juillet 2022 dans le quartier 7 d'An Hoi. Elle compte dix membres, dont Mme Dung qui en est la responsable.

Produits d'encens biologiques

Les encens biologiques de la coopérative sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels dans un rapport de 3:1. Ainsi, 3 kg d'écorces de pamplemousse associés à 1 kg de citronnelle permettent de produire environ 3 000 bâtonnets d'encens. En haute saison, la coopérative vend entre 90 et 100 kg d'encens. Les ventes diminuent pendant la saison des pluies ou hors saison du pamplemousse.

La création de la coopérative a permis de créer des emplois stables pour environ 20 à 30 travailleuses, y compris celles qui fournissent les matières premières, avec un revenu moyen de 600 000 à 2 millions de VND par mois.

De plus, la coopérative collecte également des fonds pour soutenir ses membres féminines en situation difficile dans la région.

Mme Dung a ajouté : « La coopérative privilégie l’achat d’écorces de pamplemousse auprès des femmes de la région à un prix supérieur à celui du marché. Alors que le prix du marché oscille entre 15 000 et 20 000 VND/kg d’écorces de pamplemousse séchées, nous les achetons entre 30 000 et 40 000 VND/kg. C’est un moyen concret d’aider les femmes de la région à augmenter leurs revenus. Nous sommes heureux de pouvoir aider les autres. »

Actuellement, la coopérative ne dispose pas des moyens nécessaires pour investir dans des machines modernes. Par conséquent, le processus de production reste confronté à de nombreuses difficultés, notamment en raison des aléas climatiques.

« Nous optimisons principalement notre production pendant la saison ensoleillée. Durant la saison des pluies, nous rencontrons des difficultés car le manque de soleil empêche le séchage des matières premières, ce qui favorise l'apparition de moisissures et nuit à la qualité des produits. Les membres de la coopérative souhaitent construire une usine spacieuse, mettre en œuvre des technologies modernes et recruter une main-d'œuvre jeune afin d'assurer un développement plus durable », a expliqué Mme Dung.

Bien que de taille modeste, la coopérative a contribué concrètement à la mise en œuvre du projet « Soutien aux femmes entrepreneures », tout en créant des emplois pour de nombreuses membres et des femmes défavorisées de la région. Grâce aux efforts de ses membres, le projet « Encens biologique à base d'écorces de pamplemousse et de citronnelle » a remporté le troisième prix du concours de création d'entreprises féminines organisé par l'Union des femmes de la province de Ben Tre en 2021.

En 2024, le projet a continué à se qualifier pour la finale régionale du Sud et a remporté le prix régional d'encouragement au concours « Création d'entreprises créatives pour les femmes et transformation verte » organisé par le Comité central de l'Union des femmes du Vietnam.

Mme Truong Thi My Dung est l'une des sept représentantes de la région Sud honorées par le prix « Femmes vietnamiennes confiantes dans le monde des affaires », un prix décerné par Unilever Vietnam International Company Limited en collaboration avec l'Union des femmes du Vietnam.

Grâce à des concours de start-up, les produits d'encens biologique de la coopérative sont désormais présents dans de nombreuses provinces et villes de la région Sud, ouvrant ainsi de nombreuses perspectives de développement pour le groupe.

Source : https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-khoi-nghiep-cua-ba-giao-ve-huu-20250513110304616.htm