Une étude récente a révélé que la consommation régulière d'aliments sucrés tels que des gâteaux, des pâtisseries et des biscuits augmente le risque de calculs rénaux.
Pour parvenir à cette conclusion, des chercheurs de l'hôpital affilié de l'université médicale du nord du Sichuan, dans la ville de Nanchong, province du Sichuan (Chine), ont analysé les données de près de 30 000 personnes, selon le Daily Mail .
Grignoter des aliments sucrés augmente le risque de calculs rénaux.
Ces données ont été recueillies sur une période de plus de 11 ans. Les personnes dont les données ont été collectées ont indiqué leurs antécédents de calculs rénaux ainsi que leurs habitudes alimentaires. À partir de ces informations, les chercheurs ont estimé leur consommation quotidienne de sucre.
Après analyse des données, les auteurs ont constaté que les personnes consommant le plus de sucre, notamment dans les en-cas, présentaient un risque de calculs rénaux supérieur de 39 % à celui de la population générale. De plus, les personnes dont l'apport énergétique quotidien total était composé à 25 % de sucre présentaient un risque accru de 88 %.
Des études antérieures ont identifié des facteurs de risque de calculs rénaux tels que l'obésité, le sexe masculin adulte, la diarrhée chronique, une faible consommation de liquides et le diabète. Cette étude intègre à cette liste un régime alimentaire riche en sucre. Les résultats ont été publiés dans la revue Frontiers in Nutrition.
« Notre étude est la première étude publiée à se concentrer sur le lien entre une consommation élevée de sucre et les calculs rénaux », a déclaré le Dr Son Am, auteur principal de l'étude.
Les travaux de cet homme et de ses collègues suggèrent que réduire sa consommation de sucre peut contribuer à prévenir les calculs rénaux. Autrement dit, il est important de limiter sa consommation d'aliments sucrés comme les gâteaux, les bonbons, les boissons gazeuses et autres produits sucrés.
En réalité, les calculs rénaux sont assez fréquents. Les statistiques montrent qu'environ 10 % de la population pourrait en souffrir. La plupart des personnes atteintes ont entre 30 et 60 ans.
Les calculs rénaux sont causés par une accumulation de déchets dans les reins, qui forment des cristaux. Avec le temps, ces cristaux grossissent et forment des calculs. Cette affection peut provoquer de fortes douleurs. En l'absence de traitement approprié, le patient peut développer des infections rénales, une insuffisance rénale et d'autres complications graves, selon le Daily Mail.
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