Une étude récente a révélé que grignoter régulièrement des aliments sucrés tels que des gâteaux, des pâtisseries et des biscuits augmente le risque de calculs rénaux.
Pour tirer cette conclusion, des chercheurs de l'hôpital affilié à l'université médicale du nord du Sichuan, dans la ville de Nanchong, province du Sichuan (Chine), ont analysé les données de près de 30 000 personnes, selon le Daily Mail .
Grignoter des aliments sucrés augmente le risque de calculs rénaux.
Les données ont été recueillies sur une période de 11 ans. Les participants ont indiqué leurs antécédents de calculs rénaux et leur régime alimentaire. À partir de leur alimentation, les chercheurs ont estimé leur consommation quotidienne de sucre.
Après analyse des données, les auteurs ont constaté que les personnes consommant le plus de sucre, notamment en collation, présentaient un risque 39 % plus élevé de développer des calculs rénaux que les personnes normales. De plus, les personnes dont le sucre représentait 25 % de leur apport énergétique quotidien total présentaient un risque 88 % plus élevé de développer des calculs rénaux.
Les scientifiques ont déjà identifié des facteurs augmentant le risque de calculs rénaux, tels que l'obésité, l'âge adulte masculin, la diarrhée chronique, un faible apport hydrique et le diabète. Dans le cadre de cette étude, une alimentation riche en sucre sera ajoutée à cette liste. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue Frontiers in Nutrition.
« Notre étude est la première étude publiée à se concentrer sur l’association entre une consommation élevée de sucre et les calculs rénaux », a déclaré le Dr Son Am, auteur principal de l’étude.
Des études menées par lui et ses collègues suggèrent que réduire sa consommation de sucre peut contribuer à prévenir les calculs rénaux. Autrement dit, il est important de limiter les grignotages d'aliments sucrés comme les gâteaux, les bonbons, les boissons gazeuses et autres aliments sucrés.
En fait, les calculs rénaux sont assez fréquents. Les statistiques montrent qu'environ 10 % de la population pourrait en souffrir. La plupart des personnes concernées ont entre 30 et 60 ans.
Les calculs rénaux sont causés par une accumulation de déchets dans les reins, qui forme des cristaux. Avec le temps, ces cristaux grossissent et forment des calculs. Cette affection peut provoquer de fortes douleurs. En l'absence de traitement approprié, le patient peut développer des infections rénales, une insuffisance rénale et d'autres complications dangereuses, selon le Daily Mail.
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