Unir nos forces pour développer une agriculture durable

Bien qu'elle n'ait été créée qu'en 2023, la Coopérative agricole de haute technologie verte de Cao Nguyen (district de Cu M'gar) a renforcé sa force interne et augmenté la chaîne de valeur reliant la production et la consommation de produits agricoles. Actuellement, la coopérative compte 10 membres officiels et 35 membres associés apportant du capital, cultivant une superficie totale de plus de 120 hectares de fruits de la passion, dont 61 hectares sont certifiés selon les normes GlobalGAP.

Ce qui est encore plus avantageux, c'est que les membres de la coopérative sont tous des propriétaires d'entreprises et d'exploitations agricoles. Ils ont donc réuni une équipe de professionnels et construit une chaîne de production agricole allant de la culture, de la transformation au commerce et à la fourniture de produits au marché.

Pour construire une zone de culture concentrée à grande échelle, les membres doivent disposer d'une zone de culture de 3 à 5 hectares ou plus ; Utiliser des semences de culture tissulaire, cultiver dans une direction propre et sûre, en garantissant les normes internationales ; Le jardin doit être entouré d'une clôture, utiliser des piliers en béton pour la plantation, disposer d'un entrepôt pour les matériaux et d'un logement pour les ouvriers...

Avec de telles exigences, les coopératives peuvent facilement appliquer la haute technologie dans la production, facilitant le processus de gestion, de supervision, d'achat et de connexion avec les usines pour le traitement préliminaire, la transformation et l'exportation des produits.

Les jardins de fruits de la passion de la coopérative agricole de haute technologie Green Highlands (district de Cu M'gar) sont produits selon les normes GlobalGAP.

En moyenne, 1 hectare de fruit de la passion donnera 30 tonnes de fruits frais. Pour l'exportation des fruits, la coopérative doit acheter des fruits mûrs et d'une belle apparence à 40 000 - 45 000 VND/kg de fruits frais dans le jardin, ce qui apporte un profit considérable aux membres. Parallèlement, l'unité fournit également des plants de fruits de la passion et des engrais aux coopératives et aux personnes qui coopèrent pour la culture intercalaire dans les jardins de café, de poivre et de fruits, etc. et achète des matières premières pour les entreprises qui transforment le jus de fruits de la passion à un prix de 10 000 à 15 000 VND/kg de fruits de la passion, contribuant ainsi à augmenter les revenus des agriculteurs sur la même superficie.

Actuellement, la Coopérative agricole de haute technologie verte Cao Nguyen dispose de codes de zone de plantation pour la France, l'Australie, la Chine et le Canada ; Certification GlobalGAP pour 61 hectares de fruits de la passion ; Certification ISO 22000:2018…

Non seulement en se concentrant sur la fourniture de matières premières de fruits de la passion aux entreprises intermédiaires pour l'exportation, depuis le début de 2025 jusqu'à aujourd'hui, l'exportation officielle directe de la coopérative a rencontré de nombreux avantages. En moyenne, chaque mois, l’unité vend environ 30 à 40 tonnes de fruits de la passion frais sur le marché international. En plus du fruit de la passion, la coopérative coopère également avec des coopératives à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour consommer d'autres produits tels que le café, le durian, le piment, le poivre, etc. En 2024, les revenus de la coopérative atteindront 48 milliards de VND et s'efforcent d'augmenter les revenus à 100 milliards de VND en 2025.

« Les membres de la coopérative sont tous des entrepreneurs et des propriétaires d'exploitations agricoles. Chaque unité ou individu est responsable d'une étape, comme les normes relatives aux zones de culture, les intrants, la transformation préliminaire, la conservation, l'exportation… en unissant leurs forces et en se complétant mutuellement. La coopérative disposera ainsi de ressources suffisantes pour construire un modèle de production synchrone et systématique, créant ainsi une marque et une position pour les produits agricoles locaux sur le marché international », a déclaré M. Nguyen Van Thanh Binh, directeur de la Coopérative agricole de haute technologie verte Cao Nguyen.

Les produits à base de fruits de la passion de la coopérative agricole de haute technologie Green Highlands (district de Cu M'gar) sont soigneusement inspectés, sélectionnés et emballés avant d'atteindre les consommateurs.

La coopérative de services agricoles de la ferme Cuong Thinh (district de Cu M'gar) collabore également avec la coopérative agricole de haute technologie verte Cao Nguyen pour développer 3 codes de zone de culture, retracer l'origine et compléter les processus et procédures de production de durian répondant aux normes VietGAP. En outre, la coopérative coopère également avec des entreprises et des sociétés fournissant du matériel agricole pour fournir un soutien technique aux membres et aux unités d'import-export de la province afin de former progressivement une chaîne de liens durable.

Selon le représentant de la Coopérative de services agricoles de la ferme Cuong Thinh, grâce au consensus des membres et à la coopération avec les entreprises, la Coopérative a progressivement orienté la production, aidant les gens à cultiver des cultures et à consommer des produits de manière pratique. Afin que les produits à base de durian répondent aux normes d'exportation vers le marché chinois, l'unité apprend et applique activement de nombreuses solutions de culture et de production pour répondre aux normes VietGAP, en établissant des liens pour garantir la production de produits agricoles et en améliorant l'efficacité opérationnelle de la coopérative.

On constate que la synergie des coopératives avec les personnes, les entreprises et les organisations crée des chaînes de valeur, apporte des avantages économiques et contribue à la construction d’une agriculture durable, répondant à la demande du marché.

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/hop-luc-cung-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-f7716d2/