Les restaurants et les hôtels du district de Dong Van ont signé des contrats pour vendre des produits agricoles à la population.

Depuis début 2025, 7 restaurants et hôtels du centre du district de Dong Van ont signé des contrats pour consommer des produits agricoles typiques avec des centaines de ménages dans les communes et les villes de la province de Ha Giang .

À ce jour, les restaurants et les hôtels ont consommé plus de 4 600 kg de bœuf, près de 7 000 kg de poulet local, plus de 5 000 kg de porc, 1 382 kg de viande de chèvre et 2 092 kg de légumes divers. Valeur totale estimée à plus de 6,4 milliards de VND.

Ces dernières années, le district de Dong Van a maintenu la production de nombreux produits agricoles typiques au service du tourisme. Le district encourage également l’application de la science, de la technologie et de l’ingénierie dans la production de semences ainsi que dans la transformation des produits.

En particulier, le district favorise le développement de produits agricoles répondant aux normes biologiques et construit des produits OCOP ; apposer le cachet de traçabilité du produit. À partir de là, créez des produits de qualité, aux designs esthétiques et adaptés aux goûts des consommateurs.

Il existe de nombreux produits typiques, très appréciés par les clients tels que : les produits à base de graines de sarrasin, le miel de menthe, le bœuf jaune, le poulet noir local, le porc noir local, le tofu fermenté et le gâteau de pierre.

En 2025, le district a demandé aux départements spécialisés de se coordonner avec l'Association du tourisme du district pour développer 13 nouveaux produits agricoles tels que : Khau nhuc en conserve ; pieds de porc en conserve; Radis séché, nouilles cellophane, gâteau de pierre, bœuf séché, bœuf flétri, jambon de bœuf, poulet mijoté, cuisse de porc salée.

Les restaurants et les hôtels du district de Dong Van ont signé des contrats pour vendre des produits agricoles aux particuliers, photo 2

Les habitants du village de Lung Cam, commune de Sung La, district de Dong Van, cultivent des légumes et des haricots pour approvisionner les restaurants et les hôtels du district.

Selon M. Pham Duc Nam, vice-président du Comité populaire du district de Dong Van, certains produits agricoles ont apporté une grande valeur, contribuant efficacement aux activités touristiques de la région. Cependant, les produits restent pour la plupart spontanés, fragmentés, simples dans leur forme, peu attrayants et incapables de répondre aux demandes croissantes des consommateurs et des touristes.

Le district disposera donc de solutions et de mécanismes pour encourager les entreprises et les coopératives à participer à l’investissement dans la transformation agricole afin d’augmenter la valeur. Dans le même temps, il est nécessaire de définir clairement le développement des produits qui doivent garantir la sécurité, avoir des marques, des marques déposées et avoir des magasins pour présenter les produits, en évitant les contrefaçons et les faux produits afin que les touristes puissent se sentir en sécurité lors du choix.

Source : https://nhandan.vn/nha-hang-khach-san-o-huyen-dong-van-ky-ket-tieu-thu-nong-san-cho-nhan-dan-post882878.html