Un « effet de levier » pour que les produits typiques de Quang Binh atteignent un large public

(QBĐT) L’application de la technologie à la production et aux affaires n’est plus un choix, mais est devenue une exigence inévitable pour que les entreprises et les installations de production s’adaptent et se développent de manière durable. Parallèlement à l'innovation et à la diversification des activités de promotion commerciale, la transformation numérique est considérée comme un « levier » important pour que les produits typiques de Quang Binh puissent atteindre et affirmer leurs marques sur les marchés nationaux et étrangers.

S'adressant aux journalistes, Phan Hoai Nam, directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré : « La transformation numérique ne se limite pas à la commercialisation de produits sur des plateformes de commerce électronique ou à l'utilisation de logiciels de gestion des commandes. Il s'agit également d'innover en matière de réflexion, de méthodes opérationnelles et de restructuration des modèles de production et d'affaires basés sur les plateformes numériques. Dans le contexte économique instable actuel, la transformation numérique est un facteur essentiel pour aider les entreprises, les coopératives et les ménages à améliorer leur productivité, à accroître leur compétitivité et à élargir le marché des produits OCOP et des produits industriels ruraux… »

Les produits à base d'huile de cajeput et d'huile de citronnelle de Co Nguyet (commune de Thuan Duc, ville de Dong Hoi) bénéficient de la confiance des clients de tout le pays.

Avec des méthodes flexibles et modernes, appliquant le commerce électronique multicanal, intégrant la technologie numérique pour aider les entreprises et les installations de production à apporter des produits typiques aux plateformes numériques, jusqu'à présent, Quang Binh a des centaines de produits OCOP, des produits industriels ruraux typiques (CNNTTB) disponibles sur les plateformes de commerce électronique, telles que : Buudien.vn, Voso.vn, Shopee, Tiki, Lazada...

Non seulement ces plateformes sont de nouveaux canaux de distribution, mais elles servent également de « passerelles » pour aider les produits locaux à atteindre les consommateurs dans tout le pays, même sur les marchés étrangers, par le biais des canaux d’exportation transfrontaliers du commerce électronique. Ces mesures ont contribué à accroître la valeur des produits et à renforcer la confiance des consommateurs, en particulier dans le contexte de la concurrence dans l’environnement numérique, où la transparence et la qualité sont des priorités absolues.

Si dans le passé, les produits à base d'huile de cajeput et d'huile de citronnelle de Co Nguyet (commune de Thuan Duc, ville de Dong Hoi) n'étaient consommés dans la province et certaines provinces voisines que par l'intermédiaire de connaissances, depuis l'application du commerce électronique et de la communication numérique, le nombre de commandes a augmenté de nombreuses fois. Nguyen Thi Anh Nguyet, propriétaire de l'usine de production, a déclaré : « Nous avons investi dans la conception d'emballages et d'étiquettes pour nos produits afin de garantir leur sécurité, leur esthétique et de mettre en avant la valeur de la marque, en créant des QR codes pour retracer l'origine et en réalisant des vidéos pour présenter le processus de production. Grâce à cela, de nombreux clients vietnamiens, y compris à l'étranger, font confiance à la qualité de nos produits et les commandent en ligne. »

La plupart des touristes qui viennent à Quang Binh apprécient l'expérience culinaire du célèbre plat de soupe de nouilles de riz. L'ingrédient principal du plat est la farine de banh canh, produite à partir de grains de riz cultivés dans des champs riches en alluvions, de sorte que la qualité est toujours délicieuse et d'une richesse unique. Quang Binh dispose actuellement de 4 produits de poudre de bouillie OCOP, dont les produits de Kinh Huong Porridge Powder Production Company Limited (commune de Bac Trach, Bo Trach) sont connus des clients proches et lointains grâce à l'application de la transformation numérique, mettant régulièrement à jour les produits sur les plateformes numériques.

Phan Hoai Nam, directeur adjoint du Département de l'Industrie et du Commerce, a souligné : « Les produits typiques de Quang Binh ont un grand potentiel, mais s'ils ne suivent pas le rythme technologique, ils seront limités sur le marché et auront une faible valeur ajoutée. Au contraire, si nous savons exploiter efficacement la transformation numérique, ces produits pourront atteindre un large public, non seulement enrichissant la population, mais aussi faisant rayonner la marque locale sur la scène agricole vietnamienne. La transformation numérique est donc non seulement un levier, mais aussi une porte d'entrée pour Quang Binh afin de s'intégrer à l'économie de la connaissance, d'innover, de créer et de se développer durablement. »

En exploitant les matières premières disponibles localement, la coopérative agricole numérique de Quang Binh (commune de Loc Ninh, ville de Dong Hoi) a investi dans un système d'usine pour produire et transformer des aliments propres pour le marché, tels que : du bœuf Ram, des galettes de poulet aux champignons shiitake et des biscottis aux feuilles de ramie. Trois produits de la Coopérative ont obtenu l'OCOP en 2023, ont été reconnus comme produits ITTTB et ont remporté de nombreux autres prix. Après avoir construit une marque de produits propres et de qualité garantie, la coopérative a ouvert un magasin propre appelé Luyen Hue Food pour présenter les produits aux consommateurs. Le magasin dispose également d'un espace pour exposer, présenter et vendre les produits OCOP de Quang Binh. Tous les produits de la coopérative agricole numérique de Quang Binh et les produits des membres de l'association des produits agricoles de Quang Binh sont promus et publiés sur des sites Web, Facebook, Zalo, TikTok et d'autres médias.

M. Ly Minh Luyen, directeur de Luyen Hue Tech Technology Engineering Co., Ltd. et président de l'Association de production et d'exportation agricole, forestière et halieutique de Quang Binh, a déclaré : « Le développement du commerce électronique a marqué une avancée majeure, aidant les entreprises de production et les coopératives à promouvoir leurs produits et à construire progressivement une marque solide sur le marché national. La production et les activités commerciales des entreprises, des coopératives et des installations de production se déroulent également plus facilement, ouvrant de nombreuses opportunités de développement durable à l'ère du numérique. Grâce au numérique, de nombreuses entreprises et installations de production savent désormais créer des pages de fans, des stands en ligne, réaliser des ventes en direct, utiliser Zalo et TikTok pour présenter et promouvoir leurs produits. Il s'agit d'une évolution positive, qui pose les bases d'un écosystème économique numérique rural en plein essor. »

Hien Chi

Source : https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202505/don-bay-cho-san-pham-dac-trung-quang-binh-vuon-xa-2226661/