Séance d'ouverture avec la participation de nombreux délégués et invités. Photo : Comité d'organisation.
Le salon HORECFEX Vietnam 2025, placé sous le thème « La voie à suivre », se tiendra les 26 et 27 août. Il réunira plus de 3 500 invités, 80 stands, 500 entreprises leaders et de nombreux intervenants nationaux et internationaux. Cet événement permettra de faire le point sur les dernières tendances technologiques et du marché, ainsi que sur les enjeux urgents pour améliorer la compétitivité et développer une gestion et un fonctionnement durables pour les entreprises du secteur HORECA (hôtellerie, restauration et services traiteur/café).
Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, s'exprime lors de la séance d'ouverture. Photo : Comité d'organisation.
S'exprimant lors de la séance d'ouverture, le directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, Nguyen Trung Khanh, a déclaré que le salon HORECFEX Vietnam 2025 se tenait dans un contexte de fort développement du tourisme vietnamien, bénéficiant d'une attention particulière de la part du Parti et de l'État. Au cours des sept premiers mois de 2025, le tourisme vietnamien a accueilli plus de 12,2 millions de visiteurs internationaux, soit une augmentation de 22,5 % par rapport à la même période en 2024, et a accueilli 93 millions de visiteurs nationaux, avec un revenu total du tourisme estimé à 616 000 milliards de VND. Le tourisme est considéré par le gouvernement et le Premier ministre comme un point fort du développement socio -économique. Le tourisme vietnamien a également l'honneur de recevoir de nombreux prix et titres prestigieux d'organisations internationales prestigieuses du monde entier.
Il s'agit de signaux très positifs, démontrant clairement l'attrait croissant du Vietnam sur la carte touristique mondiale , tout en affirmant le rôle important de l'industrie touristique dans la contribution à la réalisation des objectifs de croissance économique, notamment dans le contexte de forte croissance du pays, vers un avenir puissant et prospère.
Les délégués appuient sur le bouton d'ouverture de l'événement HORECFEX Vietnam 2025. Photo : Comité d'organisation
Selon le directeur, le secteur du tourisme est le principal moteur de ces réalisations exceptionnelles, jouant un rôle déterminant et un moteur important dans le développement du secteur. Les hôtels, les restaurants et les prestataires de services touristiques, en particulier, ont apporté une contribution importante et indispensable.
Parallèlement à la croissance de Dans le secteur du tourisme, le système d'installations techniques pour les services touristiques du Vietnam, en particulier les services d'hébergement touristique et le système de restaurants et de services culinaires, est de plus en plus consolidé et développé. rapide en quantité, taper et de qualité avec une série d'installations de classe internationale, contribuer à renforcer l'attractivité et la compétitivité du tourisme Le Vietnam a la capacité de répondre aux divers besoins de dizaines de millions de visiteurs chaque année dans différents segments de marché.
Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam. Photo : BTC
Le directeur Nguyen Trung Khanh a souligné que le secteur du tourisme se concentre sur la mise en œuvre des résolutions et directives du gouvernement et du Premier ministre visant à promouvoir le développement du tourisme, afin d'atteindre l'objectif de croissance économique à deux chiffres dans les années à venir. Il s'agit notamment d'accroître l'attractivité des destinations, d'investir dans de nouveaux produits touristiques et d'améliorer les installations techniques et les infrastructures touristiques. L'ensemble du secteur s'efforce notamment de promouvoir les solutions de transformation numérique, conformément à la résolution 57-NQ/TW du Bureau politique relative aux avancées scientifiques et technologiques, à l'innovation et à la transformation numérique nationale. L'objectif est de créer un écosystème touristique intelligent et parfaitement connecté, soutenant de manière globale la gestion du tourisme, les activités commerciales et l'expérience des visiteurs.
Le Forum HORECFEX 2025 se concentre sur l'intelligence artificielle (IA), le commerce numérique et le développement durable. Il restera une plateforme importante pour aider les entreprises à améliorer l'expérience client, à optimiser leur gestion et à anticiper les nouvelles tendances. Le directeur a exprimé l'espoir que les idées et solutions innovantes présentées lors de cet événement trouveront une application dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, contribuant ainsi à améliorer le professionnalisme et l'efficacité du secteur touristique et à favoriser une croissance touristique plus rapide et plus durable à l'avenir.
M. Luong Nguyen Minh Triet, président du Comité populaire de la ville de Da Nang, a pris la parole lors de l'événement. Photo : TITC
Selon le président du Comité populaire de Da Nang, Luong Nguyen Minh Triet, après la fusion, Da Nang a décuplé son territoire, offrant de nombreuses opportunités de développement touristique. L'expansion de l'espace et la diversification des ressources touristiques donneront à Da Nang l'élan nécessaire pour devenir un pôle touristique attirant des visiteurs internationaux et nationaux de grande qualité.
Da Nang bénéficie aujourd'hui de nombreux atouts exceptionnels en termes de ressources touristiques et d'infrastructures modernes, notamment des aéroports internationaux, des ports maritimes, un réseau routier et des installations de services de plus en plus complètes. Da Nang compte notamment le plus grand nombre d'établissements d'hébergement 4 et 5 étoiles du pays (164 établissements d'hébergement totalisant plus de 31 000 chambres), regroupant de nombreuses marques de grands groupes hôteliers mondiaux.
Mme Do Thi Hong Xoan, présidente de l'Association hôtelière du Vietnam, s'exprime. Photo : TITC
S'exprimant lors de l'événement, Mme Do Thi Hong Xoan, vice-présidente de l'Association du tourisme du Vietnam et présidente de l'Association des hôtels du Vietnam, a déclaré que les trois piliers de l'industrie hôtelière du Vietnam dans la période à venir comprennent : la transformation numérique complète ; le développement durable associé au tourisme responsable ; la redéfinition de l'expérience client.
Dans le cadre du salon HORECFEX Vietnam 2025, les participants auront l'occasion d'interagir directement avec des solutions robotiques avancées utilisées dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Des entreprises technologiques leaders du secteur présenteront des produits tels que des robots de service, des robots de réception et des chiens robotisés Unitree, contribuant ainsi à réduire les coûts et à optimiser les processus opérationnels. De plus, les participants pourront découvrir et tester les nouvelles technologies de Meta (le groupe technologique de Mark Zuckerberg), telles que les lunettes de réalité virtuelle Meta, afin d'explorer l'intégration de la technologie dans les services hôteliers et touristiques modernes.
Avec plus de 55 discussions approfondies sur les solutions et tendances révolutionnaires pour l'industrie de l'hôtellerie, du tourisme et de l'alimentation et des boissons, combinées à une série d'activités d'expérience technologique, l'événement continue d'affirmer son rôle de forum annuel le plus prestigieux de l'industrie HORECA au Vietnam.
Quelques images du salon et forum HORECFEX Vietnam 2025 :
Photo : TITC
Administration nationale du tourisme du Vietnam
Source : https://bvhttdl.gov.vn/horecfex-viet-nam-2025-dinh-hinh-tuong-lai-nganh-du-lich-dich-vu-gan-voi-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-20250827102316539.htm
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