Gagnez des milliards grâce à l'élevage de chèvres

Fin août, la famille de M. Nguyen Van Truong, du village de Dong Gia, commune de Xuan Luong, s'apprêtait à vendre son troupeau de chèvres. M. Truong a déclaré : « Depuis le début de l'année, ma famille a vendu près de 54 tonnes de chèvres commerciales. Grâce au prix de vente élevé, ma famille estime réaliser un bénéfice de plus d'un milliard de VND, soit 400 millions de VND de plus que l'année dernière. »

M. Nguyen Van Truong s'occupe des chèvres de sa famille.

On sait que la famille de M. Truong élève des chèvres depuis 2016. Au début, il s'agissait principalement de chèvres domestiques, petites et élevées en liberté sur les collines, souvent malades et à croissance lente. En 2021, après avoir visité le modèle de la commune de Bo Ha, M. Truong a investi dans la construction d'une étable fraîche pour l'élevage des chèvres. La race caprine a également été remplacée par des races importées, principalement la race Boer de Thaïlande. Les sources d'alimentation des chèvres comprennent l'herbe à éléphant, les bananiers, le maïs et le son de riz. Les bananiers et le maïs sont nourris frais ; l'herbe à éléphant hachée est fermentée avec des probiotiques et mélangée à du son de riz pour la consommation des chèvres. « La diarrhée est la principale crainte des éleveurs de chèvres. Cependant, le fait de les nourrir avec du vin et des lies de bière a un effet préventif », a partagé M. Truong.

L'élevage caprin étant rentable, ces dernières années, la famille de M. Truong a vendu environ trois à quatre lots par an, chacun comptant entre 400 et 500 chèvres, devenant ainsi un important éleveur de chèvres dans la commune. Selon M. Truong, le marché de la consommation actuel est plutôt favorable ; il n'y a quasiment plus de chèvres à vendre. Des commerçants de nombreuses provinces et villes, comme Hanoï , Phu Tho et Hung Yen, viennent s'y approvisionner.

En réalité, outre la famille de M. Truong, la commune de Xuan Luong compte actuellement une trentaine de foyers élevant des chèvres selon cette méthode, à raison de plusieurs centaines de chèvres par an et par foyer, concentrés dans les villages de Nghe, Dong Gian, Dong Gia et Lang Duoi. Le revenu total des foyers de l'élevage de chèvres dans toute la commune atteint des dizaines de milliards de dongs. M. Le Hong Viet, président du Comité populaire de la commune de Xuan Luong, a déclaré : « À l'avenir, nous continuerons de nous concentrer sur le développement de l'élevage caprin. Nous créerons notamment des coopératives pour faciliter l'accès aux prêts préférentiels, les échanges, l'apprentissage des techniques et la consommation des produits. Nous visons à créer une marque collective « Chèvre Xuan Luong » afin d'accroître la valeur des produits. »

Article et photos : Thanh Nam

Source : https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg