Coopérative Minh Trong Ta Bu : des manguiers traditionnels aux produits OCOP 3 étoiles

Grâce à une avancée dans l'application des avancées techniques à la production, la coopérative Minh Trong Ta Bu (district de Muong La, Son La ) a transformé la mangue en un produit de spécialité locale, contribuant à augmenter les revenus des membres de la coopérative.

Améliorer les variétés de mangues, ouvrir de nouvelles opportunités

Avant 2021, le rendement et la qualité de cette variété de mangue étaient faibles en raison du manque d'amélioration. Afin de remédier à cette situation, le Centre de services agricoles du district de Muong La a soutenu un projet pilote de greffage et d'amélioration de 5 hectares de manguiers âgés de 30 à 40 ans. Les résultats ont dépassé les attentes : les manguiers améliorés ont atteint un rendement et une qualité exceptionnels, ouvrant la voie à la transformation des manguiers locaux en une culture clé.

Conscient du potentiel de cet arbre traditionnel, M. Lo Van Hinh, habitant du village de Ket, a mobilisé les ménages en novembre 2022 pour créer la coopérative Minh Trong Ta Bu. Grâce aux efforts conjoints de sept membres principaux et de dix membres satellites, la coopérative gère 17 hectares de manguiers, dont dix hectares de manguiers locaux et sept hectares de manguiers taïwanais. C'est le point de départ d'une transformation profonde de l'agriculture des membres de la coopérative.

Appliquer la technologie et se développer dans le sens de VietGAP

La Coopérative Minh Trong Ta Bu s'est efforcée d'appliquer la science et la technologie à la production. Les membres de la coopérative ont bénéficié d'une formation approfondie, ont visité des modèles efficaces et ont été guidés pour produire selon les normes VietGAP. Grâce à cela, les mangues locales de la coopérative ont été reconnues comme produits OCOP 3 étoiles en avril 2024, confirmant ainsi la qualité et la valeur de la marque.

M. Lo Van Hinh, directeur de la coopérative, a déclaré : « Nos mangues se caractérisent par leur petite taille, leur peau verte qui devient jaune clair à maturité, leur forme ronde et leur saveur sucrée. Notre processus de production, notamment, n'utilise aucun pesticide chimique, mais uniquement des engrais et des produits biologiques, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits, et bénéficiant d'une forte popularité sur le marché. »

Résultats impressionnants de la dernière récolte de mangues

Lors de la dernière récolte de mangues, la coopérative Minh Trong Ta Bu a vendu plus de 25 tonnes de mangues, générant un chiffre d'affaires de près de 400 millions de VND. Les produits à base de mangue répondent non seulement aux normes de qualité, mais aussi aux exigences du marché grâce à leur belle apparence et à leur saveur unique.

Diversifier les cultures, augmenter l'efficacité économique

Outre les mangues, la coopérative Minh Trong Ta Bu a également étendu sa production à d'autres cultures. En 2022, elle a collaboré avec la société Dong Giao Food Export Joint Stock Company pour tester la culture d'ananas Queen sur 3 hectares. Grâce au soutien technique et à la consommation des produits, la superficie consacrée à la culture d'ananas est désormais portée à 5 hectares. Par ailleurs, les membres cultivent également du jacquier, du longane et de nombreux autres arbres fruitiers pour accroître leurs revenus.

Orientation future : des fruits frais à la transformation en profondeur

Le directeur de la Coopérative, M. Lo Van Hinh, a indiqué que la Coopérative poursuivrait prochainement l'expansion de sa production vers les normes VietGAP et biologiques. Outre la consommation de mangues fraîches, la Coopérative élabore également un plan de développement de produits transformés, tels que les mangues séchées et les mangues moelleuses, afin d'accroître la valeur de ses produits.

source : https://danviet.vn/htx-minh-trong-ta-bu-tu-cay-xoai-truyen-thong-den-san-pham-ocop-3-sao-20241204105909393.htm