Lorsque les vents d'hiver s'apaisent peu à peu, le cœur des gens semble palpiter aux pas du printemps. Dans cette atmosphère, entre le jaune des fleurs d'abricotier et le rose des fleurs de pêcher, les vieilles branches de coriandre dégagent une beauté unique – une fleur simple mais qui renferme une âme profonde de la campagne.
La coriandre est une herbe aromatique présente dans les plats traditionnels vietnamiens. Dès les premiers jours du printemps, de minuscules graines de coriandre sont semées en terre et poussent sous la surveillance des agriculteurs, devenant ainsi un légume indispensable sur le plateau du repas.
Puis, lorsque l’hiver passe, les vieilles branches nues de coriandre et les minuscules fleurs blanches apportent avec elles la beauté de la transition, à la fois élégante et familière, à la fois simple et imprégnée de valeurs culturelles traditionnelles.
Simple mais élégant, doux mais profond
Ni aussi éclatant que la fleur jaune de l'abricotier, ni aussi élégant que la fleur de pêcher, le parfum du passé attire par sa beauté gracieuse, simple et élégante. Les petites branches de fleurs d'un blanc pur semblent porter en elles un sentiment de paix, un message : tous les soucis et la poussière de l'année passée finiront par passer, laissant place à des choses nouvelles et plus pures.
Placer un vase de coriandre dans la maison pendant le Têt est pour les Vietnamiens une façon d'exprimer leur foi en un commencement pur et prometteur. Non seulement il embellit l'espace, mais il évoque aussi un sentiment de paix, rappelant aux gens le besoin de chérir les choses simples et rustiques.
Le parfum évoque les souvenirs du Têt dans le passé
Le parfum de la coriandre ancienne n'est pas fort mais léger, mais il laisse un souvenir impérissable. C'est comme un parfum de souvenirs, nous ramenant au temps du Têt, lorsque maman ou grand-mère préparait un pot d'eau de feuilles de coriandre pour le bain avant le réveillon du Nouvel An.
Le pot d'eau parfumée n'est pas seulement un purificateur extérieur, c'est aussi un moyen pour les Vietnamiens de purifier leur âme, d'oublier leurs soucis et d'accueillir la nouvelle année avec un esprit serein et serein. Ce parfum évoque aussi le temps. Il rappelle à ceux qui sont loin de chez eux l'image de la petite cuisine, où grand-mère cueille chaque branche de coriandre, où les enfants courent autour du pot d'eau parfumée.
C'est ce parfum qui relie les générations, devenant un élément indispensable de la saveur du Têt vietnamien.
Pauvre mais noble, simple mais profond
Une fleur qui n'a pas besoin d'exhiber ses couleurs éclatantes, qui ne demande pas d'attention, mais qui respire néanmoins l'élégance et la douceur. Elle témoigne de l'harmonie entre beauté naturelle et valeur spirituelle, et émeut quiconque la contemple.
Dans la vie moderne, alors que les valeurs traditionnelles s'estompent peu à peu, un petit pot de coriandre ancienne suffit encore à raviver la nostalgie et à réveiller de beaux souvenirs. En regardant une vieille branche de coriandre, on réalise soudain que la vie n'a pas besoin de luxe ; parfois, ce sont les choses les plus simples qui nous procurent un sentiment de plénitude et de profondeur.
Vœux de Nouvel An dans un vase de vieilles fleurs de coriandre
Dans l'atmosphère paisible du Têt, un pot de coriandre ancienne apporte non seulement une beauté rustique, mais transmet aussi un message profond. Que son parfum nous rappelle que la pureté de l'âme est le cadeau le plus précieux pour accueillir la nouvelle année.
À l'occasion du Nouvel An, je vous adresse, à vous et à votre famille, mes vœux les plus sincères. Que cette nouvelle année vous apporte joie, paix et bonheur. J'espère que, comme les élégantes branches de coriandre, votre vie sera toujours douce, profonde et pleine de sens.
Le vieux pot parfumé – un petit bout de Têt vietnamien – restera à jamais un symbole d'élégance, d'humilité et de l'esprit immuable du peuple vietnamien à travers les générations. À l'approche du Têt, laissez le parfum de l'ancien parfum imprégner votre âme, afin de ralentir, d'aimer davantage et de chérir les valeurs sacrées de la vie.
Le léger parfum du printemps
J'ai laissé une trace de beaucoup de joie !
Source : https://giadinhonline.vn/huong-mui-gia-ve-dep-thanh-tao-va-nhung-gia-tri-ben-vung-trong-tet-viet-d204300.html
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