Surmonter la situation de « bonne récolte à bas prix »

Le Vietnam est un pays doté d'un solide potentiel agricole. De nombreux produits agricoles, tels que le riz, le café et les fruits tropicaux, occupent une place de choix sur le marché mondial. Ces dernières années, la production et l'exportation de produits agricoles ont enregistré de nombreux résultats positifs, contribuant ainsi de manière significative à la croissance globale du secteur agricole et à la croissance économique du pays. Cependant, la production, la consommation et l'exportation de produits agricoles restent confrontées à de nombreuses difficultés en raison de la dépendance aux conditions météorologiques, aux catastrophes naturelles, aux marchés, à la situation de « bonne récolte - bas prix », au déséquilibre entre l'offre et la demande et à la congestion des marchandises exportées aux frontières, en particulier pendant la haute saison des récoltes. Ces difficultés n'ont pas encore été complètement maîtrisées, causant des dommages, affectant les revenus et la vie des agriculteurs et affectant la production agricole.

La principale raison de cette situation est le manque de connectivité et d'orientation commerciale de la production agricole . Les agriculteurs cultivent encore principalement à petite échelle, produisant selon l'expérience et les tendances. Le manque de coordination des zones de matières premières et d'informations sur les marchés entraîne un déséquilibre entre l'offre et la demande. La conservation et la transformation post-récolte ne sont pas garanties, les produits agricoles sont principalement vendus frais. À l'arrivée de la haute saison, les stocks sont saturés et les prix chutent inévitablement. De plus, la dépendance excessive à un petit nombre de marchés ou l'exportation par des canaux non officiels rendent les risques toujours présents.

Face à cette situation, le gouvernement a récemment émis de nombreuses directives, la plus récente étant la circulaire officielle du Premier ministre n° 79/CD-TTg, visant à mettre en œuvre de manière proactive et synchrone des solutions pour surmonter la situation de « bonne récolte - bas prix », soutenir la consommation et accroître les revenus des agriculteurs. En conséquence, le Premier ministre a demandé aux ministères, aux branches et aux localités d'étudier et d'ajuster la saison des récoltes à la demande du marché, en assurant l'équilibre entre l'offre et la demande ; en favorisant les liens entre les zones de matières premières et les entreprises consommatrices, en améliorant la conservation et la transformation en profondeur ; en renforçant la promotion commerciale et en diversifiant les marchés d'exportation, notamment par les canaux officiels. Le Premier ministre a également demandé de promouvoir l'application des sciences et des technologies , la transformation numérique, la création de codes de zones de culture, la traçabilité des origines et le respect des normes de sécurité alimentaire afin de répondre aux exigences de plus en plus strictes du marché international.

Outre un leadership fort et des politiques macroéconomiques, pour surmonter la situation de « bonne récolte, bas prix », une mise en œuvre efficace par les autorités locales et le soutien des agriculteurs eux-mêmes sont nécessaires. L'organisation de la production doit être plus scientifique , il est nécessaire de mettre à jour proactivement les informations sur le marché et les tendances de consommation ; la production doit être adaptée aux normes d'exportation et aux exigences du marché, et non pas se contenter de vieilles pratiques agricoles. Ce n'est qu'à cette condition que les produits agricoles vietnamiens pourront échapper au refrain « bonne récolte, bas prix », et que les revenus et les conditions de vie des agriculteurs seront stabilisés et améliorés.

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/khac-phuc-tinh-trang-duoc-mua-mat-gia-91273f1/