Lever l'obstacle des tests de qualité : ouvrir la voie à un développement plus important des plantes médicinales de Quang Nam

Grâce à ses atouts uniques en matière de sols, de climat et de ressources génétiques indigènes, la province de Quang Nam est en passe de devenir un pôle national de l'industrie pharmaceutique, le ginseng Ngoc Linh étant sa principale culture. Cependant, pour conquérir le marché international, l'industrie pharmaceutique de la province doit surmonter les obstacles liés au contrôle de la qualité, à la traçabilité et à son cadre juridique et technologique.

De nombreuses PME rencontrent des difficultés dans le processus de transformation des plantes médicinales en produits finis, car elles doivent effectuer elles-mêmes les contrôles qualité, ce qui représente un coût important. Photo d'illustration : PHAN VINH

Difficultés liées au développement de produits

Dans un contexte où le marché exige de plus en plus de transparence en matière de qualité et d'origine, de nombreuses entreprises de Nam Tra My et de Tay Giang restent cantonnées à des produits rudimentaires, dans une zone de confort.

M. Riah Cuong, directeur de production de la coopérative agricole et pharmaceutique Truong Son Xanh (Tay Giang), a déclaré que ces dernières années, l'unité a produit de nombreux produits à base de plantes médicinales telles que le Codonopsis pilosula et le Morinda officinalis, mais que la plupart se présentent sous forme brute (extrait, miel, tisane, plantes séchées). Ces produits sont toujours vendus de manière stable par les circuits traditionnels, mais leur valeur économique reste faible.

« Toute unité de production de plantes médicinales a intérêt à produire des produits transformés, car c'est un processus incontournable pour augmenter la valeur du produit. Mais dans les hautes terres, nous rencontrons de nombreuses difficultés, notamment en matière de financement. »

« Un lot de produits hautement transformés, s'il est vendu à des unités de transformation, ne rapportera pas beaucoup de profit car les coûts liés aux tests, au transport, à l'emballage, au développement du marché, etc., sont très élevés. Si le marché n'est pas clairement défini, le risque de perte de capital est important », a déclaré M. Cuong.

Mme Ho Thi Thuy Ngan, directrice de la société par actions forestière Ngoc Linh Nam Tra My, a déclaré que l'entreprise se prépare à lancer deux gammes de produits transformés, mais qu'elle doit encore produire de très petites quantités pour sonder le marché, en raison des coûts élevés des tests et du manque de soutien pour accéder aux circuits de distribution modernes. Distribuer les produits aux grandes chaînes ou sur les plateformes de commerce électronique dépasse les capacités des petites entreprises.

Parallèlement, Sam Sam Company Limited – une entité dotée d'un écosystème de produits diversifié – « prend également en charge » l'intégralité des coûts de test, qui peuvent atteindre plusieurs dizaines de millions de dongs à chaque fois.

M. Nguyen Duc Luc, directeur de l'entreprise et président de l'Association du ginseng de Quang Nam Ngoc Linh, a déclaré : « Le contrôle est essentiel pour un produit transformé commercialisé. Pour se démarquer, un produit doit impérativement respecter une zone de culture clairement définie, une teneur précise en principes actifs et un processus de production standardisé. Or, les petites entreprises comme la nôtre doivent tout gérer elles-mêmes, sans aucun système de contrôle local pour nous accompagner. »

Il est nécessaire d'investir simultanément dans la technologie et le droit.

Bien que le potentiel des zones de matières premières, du sol, de l'identité culturelle et du soutien communautaire ait progressivement convergé, le plus grand obstacle empêchant l'industrie des plantes médicinales de Quang Nam de percer réside dans l'écosystème technologique et juridique.

Selon M. Tran Ut, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, pour réaliser le projet de devenir un centre national de plantes médicinales, Quang Nam doit rapidement normaliser l'ensemble de la chaîne de production, depuis le stade des semences, les codes des zones de culture, les processus de production, la traçabilité jusqu'à l'établissement d'indications géographiques et de mécanismes de protection de la propriété intellectuelle.

« Actuellement, la province de Quang Nam ne dispose pas d'un laboratoire capable de tester les matières médicinales conformément aux normes nationales, tandis que les entreprises doivent envoyer des échantillons à Hanoï ou à Hô Chi Minh-Ville pour analyse, ce qui augmente les coûts, prend beaucoup de temps et entraîne parfois la perte d'opportunités de marché », a déclaré M. Ut.

En réalité, l'absence de centres d'essais indépendants oblige les entreprises locales à se débrouiller seules à chaque étape, de la recherche à la production en passant par la certification de la qualité, tandis que des organismes spécialisés peuvent leur apporter un soutien.

M. Luong Trong Khoa, directeur de Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Hô Chi Minh-Ville), a commenté : « Aucune petite entreprise ne dispose de ressources suffisantes pour construire un laboratoire, puis une zone de matières premières, et ensuite prendre en charge l'ensemble du système juridique et commercial.

Il est indispensable de mettre en place des centres de semences normalisés, des centres d'inspection indépendants et, surtout, une infrastructure de services d'assistance spécialisée afin que les entreprises puissent démarrer leur production sur une plateforme standardisée. Sans cela, elles ne pourront vendre que quelques produits destinés au marché intérieur, ce qui compliquera leur accès aux grands marchés.

M. Ho Quang Buu, vice-président du Comité populaire provincial, a déclaré que dans le cadre du projet de Centre national de l'industrie des matériaux médicinaux approuvé par le Premier ministre, Quang Nam promeut de nombreux projets connexes, notamment la création de centres de recherche, de formation et d'application en biotechnologie au service de l'industrie des matériaux médicinaux.

« La province a déterminé que, outre les capitaux d’investissement, il est indispensable de mettre en place un écosystème technologique intégré, comprenant un système de données numériques sur les plantes médicinales indigènes, un réseau de recherche, de formation et d’inspection, un centre de transfert de technologie, des services de protection de la propriété intellectuelle et, surtout, un mécanisme de connexion au marché international. Ce n’est qu’à cette condition que les produits de Quang Nam pourront s’intégrer à la chaîne de valeur mondiale », a souligné M. Buu.

Source : https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html