Une agriculture sûre donne des fruits sucrés

Modèle de culture de pommes cannelle selon les normes VietGAP des habitants de la commune de Van Linh

À cette époque, la province entre dans la saison de la récolte des châtaignes. Pour produire ces produits, les habitants ont constamment appris et appliqué les sciences et les technologies.

M. Chu Duc Phuong, producteur de châtaignes dans le quartier de Luong Van Tri, a déclaré : « Ma famille cultive des châtaignes depuis 2020 sur une superficie de plus d'un hectare. Tout au long du processus de production, la famille a été informée et guidée par des organismes spécialisés sur les méthodes agricoles conformes aux normes VietGAP. Cette approche est très efficace, car les produits obtenus sont de meilleure qualité et plus sûrs, les châtaignes sont plus grosses, plus brillantes et d'une plus belle couleur. En moyenne, chaque année, ma famille récolte environ 500 kg de châtaignes, pour une valeur de plus de 50 millions de VND, et le marché de consommation est en pleine expansion, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. »

Les ménages, les coopératives et les groupes coopératifs s'emploient activement à produire des produits agricoles conformes aux normes, améliorant ainsi leur qualité. Prenons l'exemple de la coopérative de production de cannelle VietGAP dans la commune de Bang Huu. En 2024, elle comptait 17 membres et produisait 19 hectares. M. Ly Van Tiep, responsable de la coopérative de production de cannelle VietGAP dans la commune de Bang Huu, a déclaré : « La coopérative a été orientée et soutenue par le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Chi Lang (ancien) et le gouvernement communal pour développer la production conformément à la norme VietGAP. Grâce à cela, la qualité et la conception des produits ont été améliorées, la productivité a augmenté de 10 à 15 % par rapport aux méthodes traditionnelles et le prix de vente a également augmenté de 5 000 à 10 000 VND/kg. En moyenne, chaque année, la récolte de cannelle de la coopérative a atteint environ 100 tonnes, générant un chiffre d'affaires d'environ 3,5 milliards de VND. »

Français Selon les statistiques du secteur professionnel, actuellement, la tendance de la production agricole vers VietGAP, GlobalGAP, biologique se développe dans divers domaines. En particulier, le secteur de la culture compte plus de 6 700 hectares de cultures diverses produites et certifiées selon les normes VietGAP, GlobalGAP, biologiques (une augmentation de plus de 2 000 hectares par rapport à 2023). Actuellement, toute la province a développé des zones pour la production de produits agricoles à haute valeur ajoutée tels que : une superficie de légumes de plus de 9 700 hectares, d'une valeur estimée à 580 milliards de VND, une superficie VietGAP, biologique de 77,95 hectares ; une superficie de riz de spécialité, de haute qualité de 3 370 hectares, d'une valeur estimée à 140 milliards de VND, une superficie VietGAP de plus de 1 550 hectares ; une superficie de patates douces et de pommes de terre de 1 420 hectares, d'une valeur estimée à plus de 130 milliards de VND, une superficie VietGAP de 64,42 hectares ; Superficie de pommes à cannelle 4 543 hectares, valeur estimée à 1 500 milliards de VND, superficie VietGAP, GlobalGAP 1 951 hectares ; superficie de roses sans pépins Bao Lam, superficie de roses Vanh Khuyen 1 960 hectares, valeur estimée à 400 milliards de VND, superficie VietGAP 472 hectares...

La production selon les normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques contribue non seulement à améliorer la qualité et la valeur des produits agricoles, mais renforce également la confiance des consommateurs quant à leur sécurité et leur origine, en facilitant l'accès aux circuits de distribution modernes tels que les supermarchés et les magasins d'alimentation saine. Actuellement, dans la province, des produits tels que les anones et les légumes biologiques sont distribués dans les supermarchés. De plus, chaque année, les agences et services concernés organisent de nombreuses activités de mise en relation, de promotion et de présentation des produits afin de contribuer à l'expansion du marché de consommation, à l'augmentation des revenus et au développement d'une production durable pour les agriculteurs.

Mme Phung Thi Kim Khanh, cheffe du département de la culture et de la protection des végétaux du département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Ces dernières années, le département a conseillé au département de l'agriculture et de l'environnement d'inciter ses unités affiliées à mettre en œuvre des modèles de production conformes aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Ainsi, lors de la mise en œuvre de ce modèle, les personnes et les coopératives sont formées aux techniques de plantation et d'entretien selon les normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques ; elles bénéficient d'un soutien en matériel agricole tel que des engrais, des pesticides biologiques, etc., et sont certifiées conformes aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques. Grâce à cela, le domaine de la culture biologique sûre dans le secteur agricole se développe de plus en plus, et les produits fabriqués répondent aux exigences de sécurité alimentaire et de bonne qualité. »

Une agriculture sûre offre non seulement une meilleure rentabilité économique que les méthodes de production traditionnelles, mais sert également de base au développement des chaînes de production, à l'expansion des marchés de consommation et au développement des marques. Outre les avantages économiques, le développement d'une agriculture sûre, conformément aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologique, a également un impact positif sur l'environnement, contribuant à minimiser la pollution des sols, de l'eau et de l'air en limitant l'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques.

Source : https://baolangson.vn/canh-tac-an-toan-nang-gia-tri-san-pham-5059269.html