Roi des vers de terre

C'est le surnom que les gens donnent au jeune homme Le Minh Vuong, qui travaille dans sa ville natale de Ninh Hai, Ninh Thuan.

Parce que depuis plus de 10 ans, Le Minh Vuong a toujours été passionné par la poursuite de la recherche sur les vers de terre et la production d'engrais microbiens organiques, avec la volonté de contribuer à construire une agriculture propre, durable et respectueuse de l'environnement.

Issu d'une famille d'agriculteurs, les images des champs, des rizières, des buffles labourant et surtout des vers de terre ne sont plus étrangères à Le Minh Vuong. Ses souvenirs d'enfance sont ceux d'après-midis blancs passés à déterrer des vers avec ses amis pour en faire des appâts de pêche… Plus tard, à l'université, son professeur a mentionné l'utilisation des vers de terre pour traiter les déchets organiques, un atout majeur pour l'environnement et l'agriculture. Vuong a été fortement attiré par ces petits animaux.

Un amour fidèle pour les vers de terre

En 2012, alors qu'il était en deuxième année, Vuong a mené un projet de recherche scientifique sur l'amélioration et le traitement des boues des étangs à crevettes à pattes blanches pour l'élevage de vers de terre et la production d'engrais organique. Il a ensuite transféré cette technologie à des familles d'éleveurs de crevettes de Can Gio, Kien Giang , Ben Tre et Quang Ngai, les aidant à améliorer et à réutiliser les boues d'étang polluées pour en faire un engrais microbien organique destiné à la culture de légumes.

Depuis plus de dix ans, Vuong se consacre avec passion à la recherche sur les vers de terre et à la production d'engrais microbiens organiques. PHOTO : FOURNIE PAR L'AUTEUR

Après avoir pris plaisir à aider les agriculteurs, Vuong était déterminé à créer des valeurs concrètes pour l'agriculture vietnamienne. Malgré les difficultés de sa vie étudiante, Vuong s'investit sans relâche pour voyager entre le centre de Hô-Chi-Minh-Ville et la campagne, notamment dans le district de Cu Chi, capitale de l'élevage de vers, afin d'apprendre, d'observer et de s'inspirer de l'expérience des agriculteurs. Il utilise également souvent les vers de terre comme sujet de participation à des concours environnementaux et a remporté de nombreux prix. Vuong a également créé la page de fans « Génération Élite » afin de rassembler des jeunes passionnés de recherche scientifique pour coopérer et concrétiser des idées en faveur d'un environnement plus vert.

Parlant avec passion des vers de terre, Le Minh Vuong a déclaré : « Je crois qu'à l'avenir, les gens changeront leur façon de penser et leurs méthodes agricoles, passant de l'abus de produits chimiques à une agriculture propre pour une alimentation saine, saine et respectueuse de l'environnement. Les vers de terre apporteront une contribution importante à cette chaîne écosystémique, en traitant les déchets organiques pour protéger l'environnement et en fournissant des engrais microbiens organiques pour une agriculture propre. »

Le résultat est une nourriture propre, saine et respectueuse de l’environnement.

PHOTO : FOURNIE PAR L'AUTEUR

En s'engageant dans cette voie, le jeune homme a rencontré de nombreuses difficultés, car le manque d'informations sur les vers de terre dans son pays et ses propres ressources financières étaient également limités. Mais avec une grande détermination, Vuong a étudié d'autres documents étrangers, ce qui lui a permis de comprendre les multiples utilisations du lombricompost en agriculture : apport de macro, micro et micronutriments aux plantes ; maintien de l'humidité du sol ; apport de micro-organismes bénéfiques pour protéger les racines des plantes et ameublir le sol. De plus, le lombricompost contient de nombreux cocons de vers qui éclosent en bébés vers, continuant ainsi à fournir au sol une grande quantité de vers pour l'ameublir et transformer la matière organique indigeste en matière facilement digestible.

Au cours des années passées à vivre sa passion, toutes les connaissances sur les vers de terre, acquises grâce à la recherche et aux expériences de ses prédécesseurs, ont été rassemblées dans l'ouvrage « Agriculture circulaire appliquée », édité par Le Minh Vuong lui-même. Cette idée est née avec la devise « Tous ensemble savent et agissent », souhaitant que les vers de terre microbiens biologiques soient présents partout au service d'une agriculture durable.

Le Minh Vuong présente son livre « Agriculture circulaire appliquée », édité par lui-même. PHOTO : FOURNIE PAR L'AUTEUR.

L'ouvrage explique que l'élevage de vers de terre est simple et adapté à tous les contextes, des petits ménages aux grandes exploitations agricoles. Les conditions de base pour l'élevage de vers de terre sont les suivantes : disponibilité de fumier de bétail ou de sous-produits agricoles, de déchets organiques, de bâtiments aérés, sombres et non inondés, et d'une source de biomasse parentale saine et qualifiée.

Diffuser la pensée de l'agriculture circulaire

Après avoir consacré beaucoup de temps et d'efforts à la recherche, à la production et à la commercialisation de produits à base de vers de terre, Le Minh Vuong a rencontré de nombreuses difficultés pour lancer son entreprise. Pourtant, il n'a pas caché sa profession et s'est toujours montré volontaire et proactif pour diffuser les techniques d'élevage de vers de terre auprès des agriculteurs grâce à de nombreuses formations.

Le « Parc solaire et éolien » de Vuong est toujours ouvert pour accueillir les visiteurs et les agriculteurs, leur permettant de découvrir et d'apprendre. PHOTO : FOURNIE PAR L'AUTEUR

Vuong et ses collègues ont lancé un projet appliquant le modèle d'agriculture circulaire : « Soleil et Éolien », toujours ouvert aux visiteurs et aux agriculteurs pour leur permettre d'expérimenter et d'apprendre. Les visiteurs pourront découvrir la ferme qui cultive du raisin, des pommes, des goyaves, des melons et de l'aloe vera, ainsi qu'un élevage à grande échelle conforme aux normes Global GAP. La ferme fonctionne en circuit fermé, utilisant des déchets organiques, des sous-produits agricoles et du fumier pour produire des engrais microbiens organiques et élever des vers de terre. Le projet a pour mission de promouvoir la construction et le développement d'une agriculture durable fondée sur des solutions sûres et respectueuses de l'environnement, pour la santé des consommateurs.

Le Minh Vuong a reçu une lettre de félicitations du ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (aujourd'hui vice-président de l'Assemblée nationale). PHOTO : FOURNIE PAR L'AUTEUR

Grâce à ce projet, Le Minh Vuong a remporté le premier prix du concours de startups de Ninh Thuan en 2023 et un prix d'encouragement au Concours national de startups pour les jeunes ruraux organisé par l'Union centrale de la jeunesse. En novembre 2023, Le Minh Vuong a reçu une lettre de félicitations du ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (aujourd'hui vice-président de l'Assemblée nationale).

Les principaux produits du projet, fruit de nombreuses années de recherche et de production, sont les suivants : micro-organismes localisés IMO sous forme liquide et en poudre ; aloe vera et bananes génétiquement modifiés (nutriments biologiques pour plantes) ; engrais microbiens organiques issus de vers de terre, liquides et produits dérivés de vers de terre ; nutriments biologiques Alonutri Pro pour les plantes d'aloe vera… Plus original encore, Vuong a récemment lancé le produit « vers de terre surgelés ». Grâce à la technologie de surgélation, les composés précieux tels que les protéines biologiques, les enzymes, les minéraux et les acides aminés sont préservés. Faciles à conserver, ils résistent aux dommages comme les vers de terre frais et fournissent des matières premières de manière proactive tout au long de l'année.

Vuong a déclaré : « Chaque fois que je récolte du lombricompost dans mon jardin, j'ai le cœur en feu. Voir chaque lot de compost fin et de haute qualité, parfumé par les vers, signifie que tous les jours passés à les soigner ont été récompensés. Je suis encore plus heureux lorsque j'ensache le lombricompost, sachant que ce don de la terre parviendra aux mains d'agriculteurs dévoués, contribuant ainsi à nourrir des centaines d'hectares de légumes sains, de vergers et de potagers bio partout dans le monde. »

Le pays entre dans une nouvelle ère, exigeant le développement d'une agriculture écologique, d'une campagne moderne et d'agriculteurs civilisés. Pour ce faire, nous avons besoin d'exemples de jeunes qui, comme Le Minh Vuong, osent réfléchir, agir, acquérir des connaissances et consacrer toute leur passion à une agriculture verte, propre et durable pour la santé de la communauté. Car l'agriculture biologique est une agriculture de qualité, contribuant à positionner et à valoriser les produits agricoles vietnamiens sur la scène agricole mondiale.

Source : https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm