Chaque plat ici a sa propre histoire, reflétant la culture et les coutumes de la population locale, et vous fascinera sûrement.
Salon
Le Saloona est un plat traditionnel célèbre de Doha, au Qatar. Ce plat est généralement composé de viande comme l'agneau, le poulet ou le bœuf, associé à de nombreux légumes comme les carottes, les pommes de terre, les tomates et les poivrons. Son goût riche est dû à un mélange harmonieux d'épices comme la cannelle, la cardamome, le curcuma et le poivre noir. Généralement cuit à la mijoteuse, le Saloona apporte non seulement une touche chaleureuse, mais aussi une forte saveur culinaire du Golfe. Il se déguste parfaitement avec du pain frais ou du riz, créant ainsi un repas nutritif et délicieux.
Mathrooba
Le Mathrooba est un plat traditionnel à base d'orge et de poulet, d'agneau ou de bœuf, cuit longuement pour obtenir un mélange onctueux et délicieux. Grâce à la saveur riche de la viande et à son mélange d'épices comme la cannelle, le poivre et le gingembre, le Mathrooba est souvent servi au petit-déjeuner ou au dîner, surtout pendant le Ramadan. Ce plat nutritif et facile à digérer est idéal pour découvrir la cuisine locale lors de votre séjour à Doha.
Falafel
Le falafel est un plat populaire du Moyen-Orient, composé de pois chiches écrasés, mélangés à des herbes, de l'ail et des épices, puis façonnés en boulettes et frits. Ces boulettes dorées sont souvent servies avec du pain pita, des crudités et de la sauce tahini. Ce plat convient aussi bien aux végétariens qu'aux en-cas ou au petit-déjeuner. Goûtez les falafels dans les stands de street food de Doha pour une saveur unique et raffinée.
Kousa Mahshi
Le Kousa Mahshi est un plat traditionnel du Qatar, composé de courgettes vertes farcies de viande hachée et de riz, puis cuisinées dans une sauce tomate onctueuse. Ce plat allie harmonieusement la douceur naturelle de la courge, la saveur riche de la viande et du riz, le tout relevé par une sauce parfumée. Le Kousa Mahshi est souvent servi lors de fêtes de famille ou d'occasions spéciales. Un plat incontournable pour découvrir la sophistication de la cuisine qatarie.
Savourer des plats traditionnels à Doha vous permettra non seulement de découvrir la culture et la vie du peuple qatari, mais aussi de vivre des expériences culinaires nouvelles et passionnantes. De la saveur intense du Machbous à l'onctuosité du Mathrooba, en passant par le croquant du Falafel et la sophistication du Kousa Mahshi, tous ces plats sont à ne pas manquer lors de votre visite dans cette magnifique ville. Profitez-en pour découvrir Doha à votre façon !
La société de voyages Tugo offre aux lecteurs le code « DULICHGENZ » d'une valeur allant jusqu'à 1 000 000 VND lors de l'inscription à un voyage.
Section voyage Gen Z construite par Tugo et Thanh Nien
Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm
Comment (0)