Découvrez les spécialités thaïlandaises par région – Saveurs uniques du Pays des Temples d'Or

La cuisine thaïlandaise n'est pas seulement synonyme de mets délicieux, mais aussi d'un voyage à la découverte de la culture thaïlandaise. Chaque plat possède ses propres saveurs riches, mêlant piquant, acidité et douceur, créant une image vivante de la vie et des habitants d'ici. Découvrons les spécialités thaïlandaises par région pour savourer pleinement les saveurs de ce magnifique pays !

1. Découvrez la cuisine thaïlandaise – Là où la culture et les émotions se rencontrent

Saveurs de Thaïlande – Là où la cuisine éveille les émotions et raconte une histoire culturelle unique. (Photo : Collectée)

Plus qu'un simple repas, découvrir la cuisine thaïlandaise est l'occasion de découvrir des histoires culturelles vibrantes. De la cuisine de rue colorée de Bangkok aux copieux repas des restaurants traditionnels de Chiang Mai, vous ressentirez toujours l'hospitalité chaleureuse des habitants.

Les Thaïlandais croient que la nourriture non seulement remplit l'estomac, mais apporte aussi une énergie positive. C'est pourquoi chaque plat est préparé avec soin, de la saveur à la couleur, offrant un parfait mélange d'acidité, de piquant, de salé et de sucré.

2. Top 7 des spécialités thaïlandaises célèbres - Des plats classiques qui fascinent les touristes

Savourez 7 spécialités thaïlandaises célèbres : une quintessence culinaire qui ravira tous ceux qui la goûtent. (Photo : Collectée)

• Pad Thaï – L'essence de la cuisine thaïlandaise

Le Pad Thaï est une icône culinaire du pays des Temples d'Or. Des nouilles mélangées à des œufs, des crevettes, des cacahuètes et de la sauce au tamarin créent une combinaison parfaite de saveurs épicées, sucrées, salées et acides, faisant du Pad Thaï un plat incontournable de tout voyage en Thaïlande .

• Tom Yum – Soupe de crevettes épicée

Le Tom Yum Goong est l'un des plats les plus célèbres de Thaïlande. L'acidité du citron vert, le piquant du piment et la douceur des crevettes, associés à l'arôme caractéristique de la citronnelle, émerveilleront tous les convives dès la première bouchée.

• Som Tum – Salade de papaye croustillante

Le som tum, avec ses saveurs acidulées, épicées et salées de papaye verte, de piment et de sauce de poisson, est un plat emblématique de Bangkok et de Pattaya. L'alliance du croquant de la papaye et du piquant en fait un plat populaire sur les marchés de rue.

• Riz gluant à la mangue – Riz gluant à la mangue sucrée

Un dessert célèbre, le riz gluant à la mangue avec du lait de coco riche et des morceaux de mangue dorée mûre vous fera vous souvenir de ce goût sucré pour toujours.

• Curry vert – Curry vert riche

Le curry vert est composé d'un mélange délicat de lait de coco, de feuilles de citron vert et d'épices épicées, créant une saveur thaïlandaise riche et distinctive.

• Thé au lait thaï – Thé au lait thaï riche

Le thé au lait thaïlandais, avec sa couleur orange caractéristique et sa légère douceur, étanchera votre soif lors des chaudes journées. C'est une boisson indispensable pour découvrir les spécialités thaïlandaises .

• Roti – Un aliment de rue typique

Le roti, une crêpe sucrée grillée dans une poêle chaude, garnie de lait concentré et de bananes, est un aliment de rue populaire que vous pouvez trouver sur les marchés nocturnes de Chiang Mai à Phuket.

3. Découvrez les spécialités thaïlandaises à travers chaque région

La cuisine thaïlandaise est colorée : chaque région offre un voyage gustatif unique. (Photo : Collectée)

Bangkok – Le paradis de la street food

Capitale et centre culinaire de la Thaïlande, Bangkok offre à ses visiteurs un festin culinaire varié. Sur les marchés nocturnes tels que Yaowarat, Sukhumvit Soi 38 ou Talad Rot Fai, vous dégusterez une variété de plats, du Pad Thaï au Tom Yum, en passant par de délicieux en-cas. Plonger dans la vie animée et savourer la délicieuse cuisine thaïlandaise est une étape incontournable de votre voyage.

Chiang Mai – Les saveurs exquises du nord

Loin de l'agitation de Bangkok, Chiang Mai propose une cuisine légère et savoureuse du nord de la Thaïlande. Le Khao Soi – des nouilles au curry jaune nappées d'un riche bouillon au lait de coco – est un incontournable lors d'un séjour ici. La saucisse épicée Sai Oua et la sauce chili Nam Prik Ong sont également des spécialités réputées de Chiang Mai.

Phuket – Le paradis des fruits de mer du Sud

Phuket est réputée pour ses fruits de mer frais et délicieux. Crabe au tamarin, crevettes grillées au sel et au piment et calamars vapeur à la citronnelle sont des plats incontournables lors de votre visite sur cette côte. Phuket est également un véritable creuset culturel, avec des plats uniques et savoureux de nombreux pays.

Ayutthaya – Les caractéristiques anciennes se marient aux saveurs traditionnelles

L'ancienne capitale d'Ayutthaya est célèbre non seulement pour ses vestiges historiques, mais aussi pour ses plats traditionnels uniques. Les nouilles bateau, accompagnées d'un bouillon riche, de boulettes de viande et d'herbes, sont une spécialité incontournable. Vous pourrez les déguster au bord du paisible fleuve Chao Phraya.

4. Les secrets pour savourer pleinement les spécialités thaïlandaises

Conseils pour savourer pleinement l'arôme, la couleur et le goût de la cuisine thaïlandaise authentique. (Photo : Collectée)

• L'équilibre des goûts : le secret de la saveur thaïlandaise

En dégustant la cuisine thaïlandaise, vous remarquerez l'alliance parfaite de quatre saveurs fondamentales : épicé, acide, salé et sucré. Pour une expérience gustative optimale, commencez par un plat léger comme le Som Tum, puis poursuivez avec des plats principaux comme le Pad Thaï ou le Tom Yum, et terminez par un dessert sucré comme le riz gluant à la mangue.

• Vivez l'expérience d'un Thaïlandais

Les Thaïlandais mangent avec une cuillère et une fourchette plutôt qu'avec des baguettes, savourant chaque bouchée pour apprécier pleinement la saveur du plat. Installez-vous à un stand de rue à Bangkok ou à Chiang Mai et savourez un Pad Thaï bien chaud avec les locaux.

• Marché nocturne – Là où les spécialités thaïlandaises brillent le plus

Explorer les marchés nocturnes comme l'Asiatique Bangkok ou le bazar nocturne de Chiang Mai est une étape essentielle de tout voyage culinaire thaïlandais. N'oubliez pas de passer une soirée à manger, flâner et profiter de l'ambiance animée de ces marchés.

5. Suggestions de circuits culinaires thaïlandais de fin d'année

Découvrez la Thaïlande pendant les fêtes de fin d'année à travers un voyage culinaire haut en couleur et riche en émotions. (Photo : Collectée)

Bangkok – Pattaya 4N3D Journey : Profitez de la cuisine et des festivals

La fin de l'année est une période idéale pour visiter la Thaïlande, avec les illuminations de Noël partout et l'ambiance festive qui règne dans les centres commerciaux. Au cours de ce voyage, vous dégusterez des spécialités comme le Pad Thaï, le Tom Yum et le thé au lait thaï, et participerez à des festivals animés.

Voyage Chiang Mai – Chiang Rai 5N4D : Paix et saveurs du Nord

Si vous recherchez une expérience plus détendue et approfondie, le circuit gastronomique du nord de la Thaïlande est idéal. Vous dégusterez des plats typiques comme le Khao Soi et le Sai Oua dans l'atmosphère paisible des montagnes et des forêts.

N'hésitez plus, réservez dès aujourd'hui votre circuit en Thaïlande pour découvrir les saveurs, les émotions et les merveilleuses expériences culinaires de ce pays !
1. Thaïlande : Phuket Sea Paradise - Île Phi Phi (4 jours, 3 nuits)
2. Thaïlande : Phuket - Île Phi Phi & Baie de Phang Nga (4 jours 3 nuits)
3. Thaïlande : Bangkok - Pattaya (Explorez le musée de cire Louis Tussaud de Pattaya, le marché flottant des quatre régions, la plage de Jomtien, le temple Wat Arun, le buffet gratuit au Baiyoke Sky) (5 jours, 4 nuits)
4. Thaïlande : Bangkok - Pattaya (Muang Boran Ancient City, Big Buddha Temple, Castello Di Bellagio Pattaya Castle, profitez du buffet au Baiyoke Sky, spectacle gratuit du Colisée, massage thaï) (5 jours 4 nuits)
5. Thaïlande : Bangkok - Pattaya (Musée des arts de la lumière et Jardin de ballons, Marché flottant des Quatre Régions, dîner-croisière sur le Chao Phraya, billets gratuits pour le spectacle de cabaret Calypso, gâteau plaqué or et riz gluant à la mangue) | Nouveau programme (5 jours, 4 nuits)
-
Pour plus d'informations sur le programme, veuillez contacter :
VIETRAVEL
190 Pasteur, quartier Xuan Hoa, Hô Chi Minh-Ville
Tél. : (028) 3822 8898 - Hotline : 1800 646 888
Page de fans : https://www.facebook.com/vietravel
Site Web : www.travel.com.vn

Source de l'article : Collecté et compilé
@guidedevoyage #guidedevoyage

_CN_

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-dac-san-thai-lan-theo-vung-mien-v18112.aspx