Aperçu de la cérémonie d'inauguration de la ferme d'élevage intelligente de Ninh Binh
La ferme intelligente fait partie du projet « Établir des fermes intelligentes et améliorer la chaîne de valeur de l'élevage porcin à Ninh Binh, au Vietnam » financé par le gouvernement coréen avec une aide non remboursable de plus de 3 millions USD.
Le projet sera mis en œuvre de 2022 à 2025, avec le Centre de transformation numérique et de statistiques agricoles (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) comme maître d'ouvrage du côté vietnamien, et la station de recherche et de développement de la race porcine nucléaire de Tam Diep (village de Khe Goi, commune de Quang Son, ville de Tam Diep, province de Ninh Binh) sous l'égide du Centre de recherche porcine Thuy Phuong de l'Institut d'élevage comme lieu de mise en œuvre.
La station de recherche et de développement de races porcines nucléaires de Tam Diep est un lieu de préservation des races originales et des lignées porcines étrangères dotées de gènes précieux, soignées par une ressource humaine développée avec une expérience dans la production et les affaires de la chaîne. Après avoir été soigneusement soignés, environ 4,5 à 6 000 porcs reproducteurs et 18 à 20 000 porcs commerciaux sont vendus chaque année.
En même temps, il s'agit également d'une branche du Centre de recherche porcine Thuy Phuong relevant de l'Institut d'élevage, avec un système d'infrastructure d'élevage moderne, il y a encore beaucoup de place pour le développement en termes d'échelle de superficie ainsi que pour la conduite de nouvelles recherches et tests scientifiques.
La construction a commencé en juillet 2023 et le projet est désormais achevé et mis en service ; La superficie totale est de 20 hectares, comprenant 5 composantes principales : Installation d'un modèle de démonstration de ferme intelligente (dans lequel la superficie de l'étable à truies est de 216 m2 , la superficie de l'étable à porcs est de 467 m2 ) ; Développer des systèmes logiciels de gestion agricole intelligents fournissant des vaccins, des porcs reproducteurs et du matériel d'élevage ; Formation, transfert de technologie (national et international) sur l'élevage de haute technologie et la gestion des données, l'exploitation de systèmes agricoles intelligents ; élaborer un rapport de politique sur le développement d’élevages porcins intelligents ; Développer la documentation du projet et commercialiser les produits du projet.
M. Nguyen Quoc Toan, directeur du Centre pour la transformation numérique et les statistiques agricoles (directeur de projet du Vietnam) a pris la parole lors de la cérémonie.
Le projet achevé contribuera à fournir des aliments de haute qualité et sûrs aux consommateurs, à augmenter la productivité et les revenus des agriculteurs grâce à l’application de modèles de production agricole intelligents en fonction de la chaîne de valeur agricole. Parallèlement, améliorer les capacités en matière d’élevage, de contrôle des maladies, de circulation des marchandises et de gestion des données du système pour les fonctionnaires et les personnes participant au projet. Le projet « Établir des fermes intelligentes et améliorer la chaîne de valeur de l'élevage porcin dans la province de Ninh Binh, au Vietnam » devrait créer un modèle typique de production et de consommation agricole propre et hautement compétitif, contribuant à améliorer la productivité, la qualité des produits et à augmenter les revenus des agriculteurs, contribuant ainsi grandement au développement du secteur agricole en général et du secteur de l'élevage en particulier.
S'exprimant lors de la cérémonie, M. Nguyen Quoc Toan, directeur du Centre de transformation numérique et de statistiques agricoles (directeur de projet du Vietnam) a déclaré qu'il était très satisfait des résultats d'un projet spécifique et à grande échelle du ministère, qui est le premier projet à Ninh Binh, une localité à fort développement dans l'agriculture de haute technologie. Il s’agit également d’un projet de coopération clé entre le ministère de l’Agriculture et du Développement rural du Vietnam et le ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et du Développement rural de Corée.
Selon M. Toan, le gouvernement vietnamien est actuellement très intéressé par le rôle du ministère de l’Agriculture et du Développement rural dans l’orientation du développement de l’agriculture de haute technologie et de l’agriculture intelligente associée à la transformation numérique dans les secteurs économiques. Par conséquent, la mise en service de la ferme porcine intelligente démontre non seulement la forte relation de coopération entre le Vietnam et la Corée, mais confirme également que les orientations du Vietnam sont correctes et reçoivent le soutien et l'attention de la communauté internationale.
En outre, le projet offre aux coopératives, aux agriculteurs, aux agences de gestion et aux entreprises la possibilité de partager et d’apprendre de nombreuses expériences et leçons pratiques dans le cadre de la mise en œuvre du premier modèle du ministère sur l’élevage intelligent. Bien qu'il ne s'agisse que d'un modèle pilote, il porte les valeurs d'une approche à partir de la racine (graine) pour garantir que les produits sur le marché répondent aux normes de sécurité alimentaire et à l'étape d'accès au marché post-projet, en particulier sur les marchés du delta du fleuve Rouge et de Hanoi. Selon M. Toan, les leçons et expériences précieuses tirées de la Corée constitueront la base d'une mise en œuvre efficace des prochains projets du ministère.
M. Lee Sung Ho, directeur de projet pour la Corée, a pris la parole.
M. Lee Sung Ho, directeur de projet du côté coréen, a estimé que l'application de la technologie des fermes intelligentes à la ferme modèle de la province de Ninh Binh devrait apporter trois grandes valeurs : contribuer à la production de porc de haute qualité et sûr ; réduire les coûts de production, travailler pour les travailleurs ; Augmenter la productivité du bétail, améliorer les performances de reproduction des porcs, réduire le taux d'abattage des porcs, augmenter l'efficacité de l'utilisation des aliments pour animaux.
Le Vietnam est le cinquième plus grand pays d’élevage porcin au monde et le nombre d’entreprises d’élevage porcin à grande échelle augmente. La consommation de porc de haute qualité au Vietnam augmente également en raison du développement économique. Pendant ce temps, le coût de production du porc en Corée est actuellement très élevé. Les consommateurs coréens dépensent 3 dollars pour acheter 1 kg de porc. La Corée est donc obligée d’importer du porc de nombreux pays différents. Par conséquent, grâce à ce projet, M. Lee Sung Ho espère qu'en appliquant la technologie des fermes intelligentes, les entreprises d'élevage porcin vietnamiennes pourront exporter du porc de haute qualité et sûr vers la Corée ainsi que vers de nombreux pays du monde entier.
M. Lee Sung Ho a également proposé de continuer à coopérer avec le ministère de l’Agriculture et du Développement rural pour de nombreux projets futurs. Tout d’abord, il s’agit de l’échange de données d’élevage porcin intelligent entre le Vietnam et la Corée. En outre, une coopération technologique a été mise en place entre une entreprise coréenne de ferme intelligente et une entreprise vietnamienne d'équipements d'élevage porcin. Parallèlement, il faut créer des zones d’élevage porcin spécialisées à des fins d’exportation dans des zones offrant des conditions favorables à la production et à la distribution. Il s’agit d’une orientation réalisable si une zone sûre pour la prévention des épidémies est sélectionnée et si les conditions de prévention des épidémies du pays importateur sont discutées à l’avance.
Selon M. Tong Xuan Chinh, directeur adjoint du département de l'élevage, l'élevage de haute technologie est l'une des solutions importantes incluses dans la stratégie de développement de l'élevage pour la période 2021-2030 et la vision jusqu'en 2045. C'est également un objectif important à garantir grâce à des solutions d'application de haute technologie, notamment une technologie intelligente et respectueuse de l'environnement, pour augmenter la productivité et la qualité, garantissant que les produits de l'élevage répondent aux besoins de la consommation intérieure et de l'exportation. Selon M. Chinh, le projet « Établir des fermes intelligentes et améliorer la chaîne de valeur de l'élevage porcin à Ninh Binh » avec le soutien de la partie coréenne sera un modèle à partir duquel de nombreux autres projets pourront être reproduits, renforçant ainsi davantage la coopération entre le Vietnam et la Corée à l'avenir.
Représentants des dirigeants des unités relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam ; Les dirigeants du Conseil de gestion du projet coréen et les dirigeants du Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire ont appuyé sur le bouton pour inaugurer et mettre en service officiellement la ferme d'élevage intelligente.
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