Agriculteurs professionnels
La famille de Mme Hua Thi Nen, dans la commune de Buon Choah, district de Krong No, cultive du riz depuis des décennies. Cependant, depuis son adhésion à la coopérative agricole de Buon Choah, elle a radicalement changé sa façon de produire.
Mme Nen est l'une des premières à produire du riz ST24 et ST25 certifié VietGAP. Ces variétés de riz de haute qualité créent un riz de spécialité à Dak Nong.
Mme Nên a expliqué que la coopérative agricole Buôn Choáh a été créée en 2020. À cette époque, le gouvernement local en avait fait la promotion, ce qui lui a permis de comprendre le rôle de la coopérative pour aider les agriculteurs à développer leur production et à améliorer leur rentabilité . « En rejoignant la coopérative, nous avons été formés aux techniques de riziculture VietGAP. La culture du riz ST24 et ST25 est considérée mondialement comme la meilleure qualité de riz au monde, ce qui nous permet de vendre à des prix élevés », a expliqué Mme Nên.
Buon Choah est une terre relativement propice à la riziculture ; les agriculteurs peuvent produire deux récoltes par an. Formés aux techniques par des coopératives, ils cultivent des variétés de riz de haute qualité, ce qui améliore considérablement la rentabilité.
Avec 1,5 hectare de riz ST24 et ST25, la famille de Mme Nen récolte 15 à 18 tonnes de riz frais à chaque récolte. « La récente hausse des prix du riz a permis à la famille de développer son économie. Récemment, elle a vendu du riz frais à 10 500 VND/kg. Après déduction des frais, le bénéfice s'élève à environ 60 millions de VND/ha », a déclaré Mme Nen.
Grâce à l'efficacité économique de sa famille, Mme Nen et la coopérative ont partagé leur expérience de la culture du riz VietGAP avec de nombreux agriculteurs. Jusqu'à présent, les agriculteurs devenus membres des coopératives ont clairement compris que participer à l'économie collective était la bonne voie.
Mme Bui Thi Tuyen, de la commune de Buon Choah, a déclaré que dans le passé, elle cultivait des variétés de riz à faible rendement, seulement environ 1 à 2 tonnes/ha, donc elle les utilisait uniquement pour un usage familial et élevait des poulets et des canards pour améliorer les repas.
Depuis son adhésion à la Coopérative agricole de Buôn Choáh, elle s'est tournée vers une riziculture systématique et à grande échelle. La Coopérative dispose d'un plan de production dès le début de la saison des cultures. Grâce à ses investissements en machines, elle mobilise les équipes pour préparer la terre, semer, désherber et récolter le riz selon un calendrier spécifique à chaque zone, prévenant ainsi les ravageurs et les maladies et augmentant la productivité.
La Coopérative agricole de Buôn Choáh compte actuellement 304 ménages membres, avec une superficie rizicole totale de plus de 440 hectares répondant aux normes VietGAP. M. Pham Xuan Lai, directeur adjoint de la Coopérative, a déclaré que pour atteindre la superficie actuelle de riz de spécialité, la Coopérative devait construire un modèle, puis tirer les leçons de l'expérience et la partager avec la population.
Durant le processus de production, la coopérative a formé les agriculteurs aux techniques de production et a acheté le riz à des prix élevés, tout en trouvant des débouchés stables pour ses produits. « Les années précédentes, après trois mois de semis, les riziculteurs réalisaient un bénéfice d'environ 30 à 40 millions de VND/ha, après déduction des frais. Cette année, le prix du riz frais a augmenté, avec des bénéfices atteignant 50 à 60 millions de VND/ha, ce qui suscite l'enthousiasme des agriculteurs », a déclaré M. Pham Xuan Lai.
La commune de Buôn Choáh est considérée comme le grenier à riz de Dak Nong. La superficie rizicole y atteint jusqu'à 700 hectares par culture. La commune compte actuellement deux coopératives qui attirent plus de 400 riziculteurs.
Les coopératives accompagnent les agriculteurs dans la culture du riz de spécialité et leur fournissent des conseils techniques, ce qui a amélioré l'efficacité économique de nombreux ménages agricoles. À ce jour, toutes les rizières sont produites selon les normes et certifiées VietGAP.
La coopérative attire près de 18 000 agriculteurs
Dak Nong compte actuellement 177 coopératives actives dans le secteur agricole. Aujourd'hui, ces coopératives ne se contentent pas de produire, mais investissent également dans la transformation afin d'améliorer l'efficacité économique et la valeur des produits. C'est un atout de plus en plus attractif, qui incite de nombreux agriculteurs à participer à l'économie collective.
Mme Nguyen Thi Tot, membre de la coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong, dans la commune de Truong Xuan, district de Dak Song, possède 3 hectares de café. Elle explique qu'elle cultive du café depuis 20 ans, mais qu'elle n'a jamais pensé à utiliser des engrais et pesticides biologiques pour cultiver du café biologique. Elle n'a jamais pensé à torréfier, moudre ou déguster ce produit agricole. Cependant, en devenant membre de la coopérative, elle a acquis toutes ces connaissances.
La coopérative lui a formé aux techniques de compostage et aux pesticides biologiques issus de sous-produits agricoles. La coopérative a également organisé des formations pour les membres sur les techniques de torréfaction, de mouture, de transformation et de préparation du café, entre autres.
« Je n'y avais jamais pensé auparavant, et cela contribue considérablement à augmenter les revenus de ma famille. Aujourd'hui, je ne suis plus seulement une agricultrice qui sait cultiver, mais je suis aussi devenue technicienne en transformation agricole pour la coopérative », a expliqué Mme Tot.
La coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong, comme beaucoup d'autres coopératives de Dak Nong, a mis en place une production fermée et a attiré de nombreux agriculteurs. Les produits agricoles achetés par la coopérative ont généré une production favorable, sans être contraints de baisser les prix, même au-dessus du marché.
Dak Nong compte actuellement 294 coopératives et 181 groupes coopératifs opérant dans les secteurs agricole et non agricole. Ces coopératives disposent d'un capital social total de plus de 338 milliards de VND, attirant près de 18 000 agriculteurs membres et membres associés et créant des emplois pour plus de 8 200 travailleurs.
Ces dernières années, l'économie collective a contribué au développement de l'agriculture, des agriculteurs et des zones rurales. Fort de cette importance, Dak Nong promeut la diffusion de politiques de développement économique collectif.
M. Nguyen Khai, président de l'Union coopérative de Dak Nong, a déclaré que l'unité coordonne avec les départements, les branches, les districts et les villes pour promouvoir la propagande des politiques du Parti et de l'État sur le développement économique collectif.
À Dak Nong, de plus en plus d'agriculteurs souhaitent participer à l'économie collective pour développer l'économie. L'économie collective démontre de plus en plus sa mission et son rôle dans le développement des agriculteurs, de l'agriculture et des zones rurales.
M. Le Trong Yen, membre du Comité provincial du Parti et vice-président du Comité populaire provincial de Dak Nong, a déclaré : « Dak Nong est une province agricole, avec jusqu'à 70 % d'agriculteurs. La vie des agriculteurs dépend principalement de la production agricole. »
Ces dernières années, de nombreux districts et villes ont mis en place des coopératives de production performantes. Ces coopératives ont organisé la production, acheté et transformé des produits agricoles. Nombre d'entre elles ont mis en œuvre des technologies de pointe et une production biologique, créant des produits de haute qualité, reconnus sur les marchés nationaux et internationaux, contribuant ainsi à l'amélioration de la situation économique des agriculteurs.
Dak Nong met en œuvre le programme d'action n° 54-CTr/TU visant à poursuivre l'innovation, le développement et l'amélioration de l'efficacité de l'économie collective dans la nouvelle période. Le Comité populaire provincial a publié le plan n° 272 relatif à la mise en œuvre du projet de l'Association des agriculteurs vietnamiens participant au développement de l'économie collective dans l'agriculture jusqu'en 2030 dans la province de Dak Nong. Ces éléments constituent des prémisses importantes pour un développement plus vigoureux de l'économie collective.
Dak Nong vise à compter environ 300 coopératives comptant plus de 4 200 membres d'ici 2030 ; 360 coopératives comptant 17 000 membres. D'ici 2045, Dak Nong incitera au moins 20 % de la population à participer à des organisations économiques collectives ; plus de 90 % des unités fonctionneront efficacement, dont au moins 75 % participeront à la chaîne.
Source : https://baodaknong.vn/khi-nong-dan-dak-nong-chon-kinh-te-tap-the-228254.html
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