Exploiter le potentiel du durian Krông Nô

En ce moment, sur les flancs des collines de la commune de Krông Nô, les luxuriantes plantations de durians sont dans leur phase de croissance maximale.

Les liens de production augmentent la valeur des produits agricoles.

Auparavant, la plupart des ménages de la commune de Krông Nô produisaient du durian à petite échelle, en s'appuyant principalement sur des méthodes traditionnelles. Les investissements et l'entretien des cultures manquaient de coordination, et l'accès aux progrès scientifiques et techniques ainsi qu'à un marché stable était difficile.

Consciente du potentiel de la culture du durian, la coopérative de durians de Thong Phong a été créée en septembre 2022. Elle compte dix membres, principalement issus des ethnies Tay et M'nong. Première coopérative de ce type dans la région, elle gère une quinzaine d'hectares de durians âgés de un à huit ans.

Un verger de durians luxuriant appartenant à un membre de la coopérative de durians de Thong Phong.

La création de coopératives a permis aux ménages de mutualiser leur production, de partager leurs expériences, d'accéder aux avancées scientifiques et technologiques et de développer progressivement des zones de production concentrées. Au lieu de produire individuellement, les membres collaborent à un objectif commun : améliorer la qualité des produits, développer les marques et élargir les marchés de consommation.

La participation de la coopérative de durians Thong Phong au projet « Projet pilote de production de durians basée sur les technologies intelligentes et de développement de vergers modèles de durians associés à l' agritourisme dans la commune de Krong No, province de Dak Lak » constitue une avancée majeure. Ce projet est mis en œuvre grâce à une aide non remboursable du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), du Programme de microfinancements du Fonds pour l'environnement mondial (FEM-PMF) et de l'Association des agriculteurs de la province de Dak Lak.

Grâce à ce projet, les membres de la coopérative bénéficient d'un soutien technique, d'un accès aux procédés de production biologique, de l'utilisation de semences de haute qualité et de l'application de solutions technologiques dans la gestion des vergers.

Les agriculteurs étudient l'utilisation d'un logiciel de traçabilité pour suivre le processus de culture du durian.

La famille de Mme Nong Thi Ho (hameau de Lach Doang), qui fait partie des ménages participant au projet, possède actuellement deux hectares de durians qui entament leur sixième année. Auparavant, sa famille entretenait le verger principalement de manière empirique, sans véritable méthode scientifique pour la fertilisation, l'irrigation et la lutte contre les ravageurs. Depuis son adhésion à la coopérative et la formation technique qu'elle a reçue dans le cadre du projet, elle a été guidée vers une approche plus systématique, apprenant à surveiller la croissance des arbres afin d'adapter les apports d'eau et d'engrais. De ce fait, le verger de durians se développe mieux, les arbres sont plus sains, le taux de nouaison est plus élevé et les coûts de production ont considérablement diminué.

« L’an dernier, notre verger de durians a produit environ 2 tonnes de fruits, mais cette année, nous espérons atteindre les 15 tonnes. Cela motive encore plus ma famille à investir dans l’entretien des arbres. J’espère qu’à l’avenir, nous continuerons à bénéficier d’un soutien en matière d’expertise technique et de distribution des produits, afin que les agriculteurs puissent produire en toute sérénité, augmenter leurs revenus et développer leur économie familiale de manière plus durable », a confié Mme Nong Thi Ho.

On s'attend à des récoltes abondantes.

Selon M. Chu Van Thong, directeur de la coopérative de durians de Thong Phong, le plus important dans ce projet n'est pas seulement le soutien technique, mais aussi le changement de perception qu'ont les gens de la production.

« Les membres de la coopérative sont progressivement passés d'une production empirique à une production structurée par des procédures et des plans. Les agriculteurs s'impliquent davantage dans l'application des connaissances scientifiques et technologiques, privilégient la qualité des produits et participent à la mise en place de filières de production. De plus, en rejoignant la coopérative, les ménages bénéficient non seulement d'un soutien technique, mais aussi de la possibilité de développer des marques collectives, de partager leurs expériences et d'accéder progressivement au marché de manière plus professionnelle », a déclaré M. Thong.

Outre les efforts de la population et des coopératives, les autorités locales participent activement au soutien du développement de la production, à la mise en relation des consommateurs et à la construction de modèles de liens durables entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises.

Les membres de la coopérative de durians de Thong Phong partagent leurs expériences de production.

Selon M. Hoang Truong Giang, vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Krong No, après plus d'un an de mise en œuvre, le projet a contribué à sensibiliser la population à la production agricole moderne et au développement de l'économie collective.

« Le durian, culture nouvellement introduite, devient progressivement une culture de base, ouvrant des perspectives de développement économique prometteuses pour de nombreux ménages à Krông Nô », a fait remarquer M. Giang.

Conformément aux objectifs énoncés, le projet vise à renforcer la capacité de collaboration d'environ 200 familles productrices de durians dans la région. Une fois le projet achevé en juin 2026, la coopérative de durians de Thong Phong ambitionne d'accroître son nombre de membres de 10 à environ 50, tout en étendant sa surface de production à quelque 40 hectares.

Des vergers de durians florissants d'aujourd'hui, une nouvelle orientation se dessine peu à peu à Krông Nô. Il ne s'agit pas seulement d'une augmentation des revenus grâce à une culture à haute valeur ajoutée, mais aussi de la preuve de l'efficacité d'un modèle de production intégré, où les mentalités évoluent, la coopération s'accroît et, progressivement, une région productrice de durians de haute qualité est créée sur leurs terres natales.

Van Anh - Trong Truyen

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/khoi-day-tiem-nang-sau-rieng-krong-no-2b82f12/