Ces derniers jours, la maladie des points blancs est apparue chez les crevettes dans les zones aquacoles de certaines localités des districts de Tien Hai et de Thai Thuy. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et les localités mettent activement en œuvre des mesures pour empêcher la propagation de la maladie.
La maladie des points blancs chez les crevettes d'élevage est apparue dans 130 étangs de 80 ménages des communes de Dong Minh (Tien Hai), Thuy Hai et Thuy Xuan (Thai Thuy).
Selon le rapport du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (Département de l'agriculture et du développement rural), au 15 mai, la maladie des points blancs a été détectée chez les crevettes d'élevage dans 130 étangs appartenant à 80 ménages des communes de Dong Minh (Tien Hai), Thuy Hai et Thuy Xuan (Thai Thuy). La superficie des étangs contaminés est de près de 83 000 m² , et le nombre de crevettes relâchées est de près de 3,27 millions. 35 étangs ont été traités avec des produits chimiques, pour une quantité de 256 kg.
Selon les prévisions du Centre national d'hydrométéorologie, mai 2024 sera une période de changements climatiques soudains. Les fortes chaleurs accompagnées de fortes pluies affecteront directement l'aquaculture. Les installations d'élevage sont vulnérables aux maladies, notamment la maladie des points blancs chez les crevettes. Les éleveurs de crevettes doivent donc prêter attention aux points suivants :
1. Signes de la maladie des points blancs chez les crevettes
- Symptômes courants : Les crevettes nagent de manière léthargique, dérivant vers le rivage près de la surface de l'eau autour du bord de l'étang, céphalothorax lâche, intestin moyen blanc longeant l'abdomen.
En décollant la coquille du céphalothorax, à la lumière, on observe des taches blanches de 0,5 à 2 mm de diamètre à l'intérieur du céphalothorax et sur les 5e et 6e segments. Ces taches blanches ont un centre blanc clair et un extérieur blanc opaque.
La maladie apparaît généralement 1 à 2 mois après l'empoissonnement. À ce stade, les crevettes sont petites et il est donc difficile de détecter les taches blanches.
- Les crevettes d'élevage meurent très rapidement (80 % ou plus) dans un délai de 1 à 5 jours après l'apparition des signes de maladie.
Les symptômes courants de la maladie des points blancs chez les crevettes comprennent : les crevettes nagent de manière léthargique, dérivent vers le rivage près de la surface de l'eau autour de l'étang, un céphalothorax lâche, un intestin moyen blanc qui longe l'abdomen.
2. Mesures de prévention de la maladie des points blancs chez les crevettes
Actuellement, il n’existe aucun traitement contre la maladie des points blancs causée par le virus. Le seul moyen est donc de prévenir la maladie par des mesures telles que :
- Au cours du processus d'élevage de crevettes, une attention particulière doit être accordée au maintien d'un environnement d'élevage stable par des mesures mécaniques telles que des ventilateurs d'eau, une aération du fond et des siphons de fond d'étang ; des mesures chimiques telles que le chaulage pour maintenir le pH et augmenter l'alcalinité ; des mesures biologiques telles que l'utilisation de produits biologiques pour améliorer l'environnement de l'étang...
- Se concentrer sur l’amélioration de la résistance des crevettes d’élevage en utilisant de bonnes mesures de gestion et de soins ; en utilisant des aliments de haute qualité et en complétant des enzymes, des vitamines et des oligo-éléments pour aider les crevettes à augmenter leur capacité digestive et leur résistance aux maladies.
- L'eau de source doit être filtrée et traitée avant d'être mise dans l'étang.
- Nettoyez et désinfectez régulièrement les outils d'alimentation des crevettes, vérifiez la couleur, la capacité à attraper des proies et l'état de santé des crevettes pour détecter rapidement les problèmes.
- Encourager les agriculteurs à appliquer des procédés d'élevage avancés tels que l'élevage de crevettes utilisant des produits biologiques et l'élevage de crevettes utilisant la technologie biofloc, qui sont très efficaces pour prévenir et contrôler la maladie des points blancs chez les crevettes d'élevage.
3. Mesures à prendre lorsque les étangs sont infectés par le virus des points blancs
- Informez immédiatement les autorités lorsque les crevettes présentent des signes de maladie.
- Isoler les étangs malades.
- Récoltez les crevettes dans un délai de 1 à 2 jours pour minimiser les dommages.
Après la récolte des crevettes, désinfectez l'eau et le matériel d'élevage avec du chlore à 40 mg/l. Conservez l'eau après traitement au chlore pendant au moins 7 jours avant de la rejeter dans l'environnement. Le matériel et les ventilateurs utilisés dans le bassin doivent être aspergés d'eau chlorée à une concentration de 1,6 g/l ou, si possible, trempés dans de l'eau chlorée à 40 mg/l pendant au moins 3 jours.
- Si les crevettes meurent avant la récolte, détruisez-les avec du chlore à 40 mg/l. Si elles ne sont pas toutes mortes, traitez à nouveau avec du chlore à 100 mg/l. Les crevettes mortes doivent être laissées dans le bassin pendant au moins 7 jours pour se décomposer naturellement et détruire les agents pathogènes (car ces derniers peuvent être présents dans le noyau cellulaire).
Après vidange, retirez la vase du fond et appliquez un traitement à la chaux de 10 à 15 kg/ 100 m² lorsque le fond est encore humide (ou ajoutez de la chaux en fonction du pH du fond). Séchez le fond en veillant à ce qu'il ne reste plus d'humidité où les agents pathogènes pourraient se cacher.
Les étangs adjacents aux étangs infectés qui ne présentent aucun signe de maladie (tel qu'une alimentation réduite ou une léthargie) peuvent être maintenus en bon état en renforçant les soins et la gestion afin d'améliorer la résistance des crevettes. Traiter avec de l'iode à 10 % à raison de 0,3 à 1 mg/l (à répéter après 3 à 4 jours), du formol à 70 mg/l (quotidien) ou du BKC à une concentration de 1 mg/l.
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