Ne laissez pas l'objectif de développement de la banane

Depuis 2021, la superficie plantée de bananes – l’une des principales cultures de la province selon la résolution 10 du Comité provincial du Parti sur la stratégie de développement de l’agriculture commerciale à l’horizon 2030, avec une vision à l’horizon 2050 – a fortement diminué pour diverses raisons.

À la lumière de cette situation, le président du Comité populaire provincial a signé le document n° 1562, demandant aux départements et agences provinciaux, ainsi qu'aux comités populaires des districts, des villes et des municipalités, d'intensifier la mise en œuvre de solutions visant à maintenir et à développer les zones de matières premières pour les bananes, les ananas et les arbres fruitiers tempérés, dans le but de garantir que l'objectif de développement de la zone de culture de la banane ne prenne pas de retard.

Au fil des ans, les surfaces consacrées à la culture commerciale de la banane se sont principalement concentrées dans les districts de Bat Xat, Muong Khuong et Bao Thang. Cette culture, à forte valeur économique , contribue au développement économique et à l'augmentation des revenus des populations locales.

D'après l'évaluation du secteur agricole, en 2020, la superficie totale cultivée en bananes dans la province atteignait 3 800 hectares, pour une production de 85 000 tonnes et une valeur de production de 500 milliards de VND (soit une moyenne de plus de 156 millions de VND/ha). Fin 2023, cette superficie s'élevait à 2 355 hectares, avec une production de plus de 60 000 tonnes et une valeur de production supérieure à 400 milliards de VND (soit une moyenne de 170 millions de VND/ha).

« Les produits à base de bananes de Lao Cai sont officiellement exportés vers le marché chinois (représentant 90 % de la production), formant des zones de production concentrées pour répondre aux besoins nationaux et à l'exportation ; passant progressivement d'une mentalité de production à petite échelle à une mentalité de production de masse en fonction des demandes du marché ; formant des groupes et des équipes de production ; produisant dans le cadre de contrats liés ; créant des emplois pour des milliers de travailleurs, accélérant le processus d'éradication de la pauvreté et de développement rural », a déclaré Nguyen Quang Vinh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural.

Malgré l'importance de la culture de la banane, la superficie cultivée dans la province a fortement diminué ces dernières années. Plus précisément, elle est passée de 3 800 hectares en 2020 à seulement 2 355 hectares fin 2023 (soit une baisse de 1 445 hectares). Au cours du seul premier trimestre 2024, la superficie cultivée a diminué de 438 hectares par rapport à 2023. Selon M. Nguyen Quang Vinh, quatre raisons principales expliquent ce déclin : certaines zones ont atteint la fin de leur cycle de production (4 à 5 ans) et doivent être remplacées. À ce jour, 232 hectares de nouveaux bananiers ont été plantés sur les 700 prévus, soit 33 % de l'objectif fixé pour 2024. Ce plan prévoit la plantation de 700 hectares de nouveaux bananiers dans toute la province d'ici fin 2024, portant la superficie totale cultivée à 2 285 hectares.

Certaines régions productrices de bananes pratiquent plusieurs cycles de culture, tandis que la maladie du flétrissement de Panama demeure un problème complexe dans les zones de culture établies de longue date, faute de traitement spécifique. Par conséquent, les agriculteurs se tournent actuellement vers d'autres cultures pour remplacer les bananes. Concernant le marché d'exportation, Lao Cai est confrontée à la concurrence des bananes exportées vers la Chine par le Laos, le Cambodge et les Philippines (le prix à l'exportation des bananes de Lao Cai a parfois chuté à 1 500-2 000 VND/kg), ce qui engendre une inquiétude chez les agriculteurs quant à leur production. La province de Lao Cai ne dispose pas d'infrastructures de transformation après récolte permettant d'accroître la valeur et la durée de conservation des bananes ; elle ne commercialise que des produits frais. Ces facteurs expliquent également la diminution des surfaces cultivées en bananes dans la province ces dernières années.

Face au déclin significatif des surfaces cultivées en bananes dans la province, le Comité provincial de pilotage pour le développement de la production agricole commerciale a demandé, lors d'une réunion récente, aux services et collectivités locales concernés d'intensifier leurs efforts de sensibilisation et de poursuivre résolument l'objectif d'expansion des zones de culture de la banane. Conformément à cette directive provinciale, le Département de l'agriculture et du développement rural a organisé une conférence afin d'examiner les solutions pour le développement des surfaces cultivées en bananes, ananas et fruits tempérés, en lien avec la production et la consommation dans la province de Lao Cai pour la période 2024-2025. Sur cette base, le Département a soumis au Comité populaire provincial le document n° 1562 relatif à la promotion de solutions pour le maintien et le développement des surfaces cultivées en bananes, ananas et fruits tempérés dans la province de Lao Cai pour la période 2024-2025, articulé autour de quatre axes.

Concernant les solutions foncières, les collectivités locales devraient recenser toutes leurs ressources existantes afin de planifier les zones de plantation et d'allouer des terres à la culture de la banane, conformément aux orientations générales de la province, en veillant au maintien et à l'expansion des surfaces plantées. Elles devraient élaborer des plans de conversion des terres utilisées pour des cultures à faible valeur ajoutée en bananeraies commerciales, garantissant ainsi le maintien et l'expansion des surfaces plantées dans la région. Pour les zones de culture de la banane fortement touchées par la maladie de Panama, une conversion à d'autres cultures telles que le maïs, les arachides ou les légumineuses devrait être mise en œuvre pendant deux à trois ans afin d'améliorer la qualité des sols et d'éliminer les sources de la maladie, après quoi la culture commerciale de la banane pourra reprendre.

Concernant les semences, il est nécessaire de renforcer la gestion étatique des semences, en privilégiant la recherche et la sélection de variétés de haute qualité, résistantes aux maladies et adaptées au sol, au climat et aux pratiques agricoles des populations de Lao Cai. Un système de production et de distribution de plants de bananiers de haute qualité, exempts de maladies et d'origine clairement définie, doit être mis en place.

La solution consiste à organiser la production, la transformation et la consommation, à établir des liens de production tout au long de la chaîne de valeur entre les entreprises, les coopératives et les producteurs individuels, les entreprises, les transformateurs et les consommateurs jouant un rôle central ; à créer des opportunités pour les entreprises, les coopératives et les agents d’achat, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province, de nouer des partenariats régionaux. La production doit être liée à la demande du marché pour une production stable et durable ; il convient de mettre en place des coopératives et des groupements de production pour assurer une transition durable entre production et consommation ; d’accompagner les entreprises, les organisations et les particuliers afin qu’ils produisent conformément aux normes et aux codes des zones de plantation certifiées. Il est également nécessaire d’intégrer et de mobiliser les financements des programmes et projets visant à développer des zones de culture de bananes répondant aux normes de consommation intérieure et d’exportation.

Les solutions scientifiques et techniques consistent notamment à promouvoir le transfert des avancées scientifiques et technologiques afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits, en incitant les entreprises, les coopératives et les agriculteurs à utiliser des variétés de bananes résistantes à la maladie de Panama et à les planter au moment opportun. Dans les zones bananières légèrement touchées par la maladie de Panama (jaunissement des feuilles), il convient de poursuivre l'application des mesures techniques conformément aux procédures du Département de la protection des végétaux ; dans les zones fortement touchées, il est impératif de se convertir à d'autres cultures.

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