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Ne laissons pas l'objectif de développement de la banane « s'essouffler »

Việt NamViệt Nam25/04/2024

Depuis 2021, la superficie consacrée à la culture de la banane, l'une des principales cultures de la province selon la résolution 10 du Comité permanent du Parti provincial sur la stratégie de développement de l'agriculture de base jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2050, a fortement diminué pour de nombreuses raisons.

Face à cette situation, le Président du Comité populaire provincial a signé le document n° 1562 demandant aux départements provinciaux, aux antennes, aux Comités populaires des districts, des villes et des communes de promouvoir la mise en œuvre de solutions pour maintenir et développer les zones de matières premières pour les bananes, les ananas et les arbres fruitiers tempérés dans l'esprit de ne pas laisser l'objectif de développement des zones bananières « s'essouffler ».

Ces dernières années, la production commerciale de bananes s'est principalement concentrée dans les districts de Bat Xat, Muong Khuong et Bao Thang. Cette culture à forte valeur économique contribue au développement économique et à l'augmentation des revenus des populations.

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Selon les estimations du secteur agricole, en 2020, la superficie de culture de la banane dans toute la province a atteint 3 800 hectares, la production a atteint 85 000 tonnes, la valeur de la production était de 500 milliards de VND (une moyenne de plus de 156 millions de VND/ha). D'ici fin 2023, la superficie de culture de la banane de la province sera de 2 355 hectares, la production sera de plus de 60 000 tonnes, la valeur sera de plus de 400 milliards de VND (une moyenne de 170 millions de VND/ha).

« Les produits à base de banane de Lao Cai sont officiellement exportés vers le marché chinois (représentant 90 % de la production), formant des zones de production concentrées de produits de base pour répondre aux besoins nationaux et d'exportation ; passant progressivement d'une approche de production à petite échelle à une approche de production de produits de base en fonction des exigences du marché ; formant des équipes et des groupes de production ; produisant sous des contrats conjoints ; créant des emplois pour des milliers de travailleurs, accélérant le processus d'éradication de la faim, de réduction de la pauvreté et de nouvelle construction rurale », a déclaré le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Nguyen Quang Vinh.

Bien que la valeur des bananiers soit très importante, la superficie consacrée à cette culture dans la province a fortement diminué ces derniers temps. Plus précisément, elle a atteint 3 800 hectares en 2020, contre seulement 2 355 hectares fin 2023 (soit une baisse de 1 445 hectares). Au cours du seul premier trimestre 2024, la superficie bananière de la province a diminué de 438 hectares par rapport à 2023. Selon M. Nguyen Quang Vinh, quatre raisons principales expliquent cette forte diminution de la superficie bananière dans la province : certaines zones ont terminé leur cycle économique (4 à 5 ans) et doivent être remplacées. Jusqu'à présent, les nouvelles plantations ont totalisé 232/700 hectares, soit 33 % du plan 2024. Selon ce plan, d'ici fin 2024, l'ensemble de la province plantera 700 hectares, ce qui portera la superficie bananière à 2 285 hectares pour l'ensemble de l'année.

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Certaines zones de culture de la banane ont été plantées pendant de nombreux cycles, tandis que la maladie du jaunissement de Panama reste complexe dans les zones de culture à long terme, faute de traitement spécifique. Les populations la remplacent donc par d'autres cultures. Concernant le marché d'exportation de la banane, Lao Cai est actuellement confrontée à la concurrence des produits bananiers du Laos, du Cambodge et des Philippines exportés vers la Chine (le prix à l'exportation des bananes de Lao Cai a parfois chuté de 1 500 à 2 000 VND/kg), ce qui suscite des inquiétudes quant à la production. La province de Lao Cai ne dispose pas d'entreprises effectuant une transformation approfondie après la récolte pour accroître la valeur et la durée de conservation, vendant uniquement des produits frais. Ce sont également les raisons qui ont conduit à la réduction récente des superficies consacrées à la banane dans la région.

Français Face à la situation de forte diminution de la superficie bananière dans la région, lors d'une récente réunion, le Comité provincial de pilotage pour le développement de la production agricole a demandé aux secteurs et aux localités d'intensifier la propagande et de poursuivre fermement l'objectif de développement des zones de culture de la banane. Conformément à l'orientation de la province, le Département de l'agriculture et du développement rural a organisé une conférence pour discuter des solutions pour le développement des zones de culture de la banane, de l'ananas et des arbres fruitiers tempérés associés à la liaison de la production et de la consommation de produits dans la province de Lao Cai au cours de la période 2024-2025. Sur cette base, le département a conseillé au Comité populaire provincial de soumettre le document n° 1562 sur la promotion de la mise en œuvre de solutions pour maintenir et développer les zones de matières premières pour les bananes, les ananas et les arbres fruitiers tempérés dans la province de Lao Cai pendant la période 2024-2025, en se concentrant sur quatre groupes de solutions.

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Concernant les solutions foncières, les localités devraient examiner tous les fonds fonciers existants afin de planifier les zones de plantation, d'aménager les terres de bananeraie de manière appropriée, conformément à l'orientation générale de la province, et d'assurer l'entretien et l'expansion de la zone. Élaborer un plan de conversion des terres destinées aux cultures à faible valeur ajoutée en cultures commerciales de bananes afin d'assurer l'entretien et l'expansion de la zone. Dans les zones de culture de bananes gravement endommagées par la maladie de la feuille jaune du Panama, passer à d'autres cultures comme le maïs, l'arachide, les légumineuses, etc. pendant deux à trois ans afin d'améliorer le sol et d'éliminer les sources de maladie, puis poursuivre la culture de bananes commerciales.

Concernant les variétés, renforcer la gestion étatique des variétés, se concentrer sur la recherche et la sélection de variétés de haute qualité, résistantes aux maladies et adaptées au sol, au climat et au niveau de culture de la population de Lao Cai. Mettre en place un système de production et fournir des variétés de bananes de qualité, indemnes de maladies et d'origine claire.

Solutions pour organiser la production, la transformation et la consommation, et organiser les liens de production selon la chaîne de valeur entre les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs, en mettant l'accent sur les entreprises, la transformation et la consommation ; créer des opportunités pour les entreprises, les coopératives et les centrales d'achat, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province, afin de tisser des liens régionaux. L'organisation de la production doit être liée à la demande du marché pour une production stable et durable ; créer des coopératives et des groupes coopératifs pour lier production et consommation durable ; guider les entreprises, les organisations et les particuliers pour produire conformément aux normes et certifier les codes des zones de culture. Intégrer et mobiliser des sources de financement issues de programmes et de projets pour développer des zones de culture de la banane conformes aux normes de consommation intérieure et d'exportation.

Solutions scientifiques et techniques, favorisant le transfert des avancées scientifiques et techniques pour améliorer la productivité et la qualité des produits, en guidant les entreprises, les coopératives et les particuliers vers l'utilisation de variétés de bananes résistantes à la maladie de Panama et en plantant au bon moment. Pour les zones bananières légèrement touchées par la maladie de Panama (maladie des feuilles jaunes), continuer à orienter l'application des mesures techniques conformément à la procédure du Département de la protection des végétaux ; pour les zones bananières gravement touchées par la maladie de Panama, opter résolument pour d'autres cultures.

« Si ces quatre groupes de solutions sont bien mis en œuvre, les zones de culture de bananes de Lao Cai seront certainement maintenues et étendues, contribuant à augmenter la valeur de la production du secteur agricole ainsi qu'à apporter des revenus élevés à la population », a affirmé le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Quang Vinh.


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