Impossible de sauter le café, comment prendre correctement les médicaments ?

Le médecin spécialiste 2 Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que le café contient de la caféine et des composés végétaux tels que des polyphénols et des tanins, qui peuvent interagir avec de nombreux médicaments en modifiant l'absorption, le métabolisme ou l'excrétion des médicaments dans le corps. Cela ne signifie pas que les consommateurs de drogues doivent renoncer au café, mais qu’ils doivent comprendre les risques pour consommer la drogue de manière sûre et efficace.

Le café contient de la caféine et des composés végétaux tels que des polyphénols et des tanins, qui peuvent interagir avec de nombreux médicaments.

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Suppléments de fer et café

Un exemple courant est celui des suppléments de fer, qui sont souvent utilisés pour traiter l’anémie ferriprive. Lorsqu'il est pris avec du café ou dans l'heure qui suit le café, l'absorption du fer peut être réduite de 40 à 80 %.

La raison est que les polyphénols et les tanins du café se combinent avec les ions fer pour former des complexes insolubles, réduisant ainsi la biodisponibilité du médicament.

En plus du café, des aliments comme le thé, le cacao, le chocolat noir, le vin rouge et même certaines céréales complètes peuvent également interférer avec l’absorption du fer. Dans ce cas, l’American Society of Hematology (ASH) recommande de prendre du fer à jeun et à au moins 1 à 2 heures d’intervalle du café pour optimiser l’efficacité thérapeutique.

Antibiotiques et café

Le Dr Ngoc Mai a déclaré qu'un autre groupe de médicaments facilement affectés sont les antibiotiques quinolones tels que la ciprofloxacine et la norfloxacine. Ces médicaments peuvent avoir un double effet : d’une part, la caféine ralentit la dégradation du médicament dans le foie, augmentant le risque d’effets secondaires tels que l’agitation, l’anxiété, les tremblements des mains ou l’insomnie ; D’autre part, le médicament lui-même ralentit également le métabolisme de la caféine, ce qui entraîne une accumulation accrue de caféine dans le corps. Cette condition est plus évidente chez les personnes âgées ou les personnes atteintes d’une maladie du foie. Les directives de l’American Society for Clinical Pharmacy (ASHP) recommandent de limiter l’utilisation de boissons contenant de la caféine pendant le traitement avec ces médicaments afin de minimiser les interactions.

Vous devez informer proactivement votre médecin de vos habitudes quotidiennes de consommation de café.

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De plus, la lévothyroxine, une hormone thyroïdienne synthétique couramment utilisée pour traiter l’hypothyroïdie, est également très sensible aux aliments et aux boissons. Le café peut réduire considérablement l’absorption de la lévothyroxine par les intestins, ce qui empêche les patients d’obtenir un traitement efficace même en prenant la dose correcte. Selon les recommandations de l'American Endocrine Society, le médicament doit être pris le matin à jeun, avec de l'eau, au moins 30 à 60 minutes avant les repas et avant le café.

Antidépresseurs et café

Selon le Dr Ngoc Mai, d'autres médicaments à prendre en compte sont les médicaments contre l'ostéoporose tels que l'alendronate et le risédronate - ils ont une très faible absorption lorsqu'ils sont pris avec de la nourriture ou du café, ce qui entraîne une efficacité réduite dans la prévention des fractures osseuses.

De plus, certains antidépresseurs, médicaments contre la maladie de Parkinson (comme la lévodopa) ou pilules contraceptives peuvent également être affectés par une utilisation concomitante avec du café, modifiant les taux sanguins de différentes manières.

Le docteur Ngoc Mai conseille aux personnes qui ont l’habitude de boire 1 à 2 tasses de café par jour d’informer proactivement leur médecin traitant de cette habitude. Chaque médicament a son propre temps d'absorption optimal et le moyen le plus simple est de prendre le médicament avec de l'eau, au moins 1 heure après le café, ou mieux encore selon les instructions spécifiques de votre médecin ou de votre pharmacien. Ce petit ajustement peut faire une grande différence dans l’efficacité du traitement et la sécurité du patient.

Source : https://thanhnien.vn/khong-the-bo-cu-ca-phe-uong-thuoc-sao-cho-dung-185250523095514218.htm