Impossible de sauter le café, comment prendre correctement les médicaments ?

De nombreuses personnes ont l'habitude de boire une à deux tasses de café par jour et ne peuvent s'en passer. Cependant, certains médicaments, pris avec du café, peuvent provoquer des interactions néfastes pour la santé.

Le médecin spécialiste 2 Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a expliqué que le café contient de la caféine et des composés végétaux tels que des polyphénols et des tanins, qui peuvent interagir avec de nombreux médicaments en modifiant leur absorption, leur métabolisme ou leur excrétion dans l'organisme. Cela ne signifie pas que les consommateurs de drogues doivent renoncer au café, mais qu'ils doivent comprendre les risques pour une consommation sûre et efficace.

Le café contient de la caféine et des composés végétaux tels que des polyphénols et des tanins, qui peuvent interagir avec de nombreux médicaments.

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Suppléments de fer et café

Les suppléments de fer, souvent utilisés pour traiter l'anémie ferriprive, en sont un exemple courant. Pris avec du café ou dans l'heure qui suit, leur absorption peut être réduite de 40 à 80 %.

La raison est que les polyphénols et les tanins du café se combinent avec les ions fer pour former des complexes insolubles, réduisant ainsi la biodisponibilité du médicament.

Outre le café, des aliments comme le thé, le cacao, le chocolat noir, le vin rouge et même certaines céréales complètes peuvent également interférer avec l'absorption du fer. Dans ce cas, l'American Society of Hematology (ASH) recommande de prendre du fer à jeun et à au moins une à deux heures d'intervalle entre la prise de café et la prise de fer afin d'optimiser l'efficacité du traitement.

Antibiotiques et café

Un autre groupe de médicaments susceptibles d'interagir est celui des antibiotiques quinolones, comme la ciprofloxacine et la norfloxacine, a expliqué le Dr Ngoc Mai. Ces médicaments peuvent être affectés de deux manières : d'une part, la caféine ralentit la dégradation du médicament dans le foie, augmentant le risque d'effets secondaires tels qu'agitation, anxiété, tremblements des mains ou insomnie ; d'autre part, le médicament lui-même ralentit le métabolisme de la caféine, provoquant une accumulation accrue de caféine dans l'organisme. Ce phénomène est plus fréquent chez les personnes âgées ou atteintes d'une maladie du foie. Les recommandations de l'American Society for Clinical Pharmacology (ASHP) recommandent de limiter la consommation de boissons caféinées pendant le traitement par ces médicaments afin de minimiser les interactions.

Vous devez informer proactivement votre médecin de vos habitudes quotidiennes de consommation de café.

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De plus, la lévothyroxine, une hormone thyroïdienne synthétique couramment utilisée pour traiter l'hypothyroïdie, est un médicament très sensible aux aliments et aux boissons. Le café peut réduire considérablement l'absorption intestinale de la lévothyroxine, empêchant ainsi les patients d'obtenir l'effet du traitement, même en prenant la dose appropriée. Selon les recommandations de l'American Endocrine Society, le médicament doit être pris le matin à jeun, avec de l'eau filtrée, au moins 30 à 60 minutes avant les repas et avant le café.

Antidépresseurs et café

Selon le Dr Ngoc Mai, d'autres médicaments à prendre en compte sont les médicaments contre l'ostéoporose tels que l'alendronate et le risédronate - ils ont une très faible absorption lorsqu'ils sont pris avec de la nourriture ou du café, ce qui entraîne une efficacité réduite dans la prévention des fractures osseuses.

De plus, certains antidépresseurs, médicaments contre la maladie de Parkinson (comme la lévodopa) ou pilules contraceptives peuvent également être affectés par une utilisation concomitante avec du café, modifiant les taux sanguins de différentes manières.

Le Dr Ngoc Mai conseille aux personnes qui boivent 1 à 2 tasses de café par jour d'en informer leur médecin. Chaque médicament a son propre temps d'absorption optimal et le plus simple est de le prendre avec de l'eau, à au moins une heure d'intervalle entre la prise du café et la prise du médicament, ou de suivre les instructions spécifiques du médecin ou du pharmacien. Ce petit ajustement peut faire une grande différence pour l'efficacité du traitement et la sécurité du patient.

Source : https://thanhnien.vn/khong-the-bo-cu-ca-phe-uong-thuoc-sao-cho-dung-185250523095514218.htm