En application de la directive du Département général de gestion du marché (GDM) et du Comité populaire provincial visant à renforcer l'inspection et le contrôle du marché pendant la fête de la mi-automne et à vérifier la qualité des marchandises jusqu'à la fin de 2024, le Département GDM a demandé à ses équipes de gestion du marché affiliées de renforcer la gestion locale, de collecter des informations et de coordonner avec les agences fonctionnelles et les autorités locales pour inspecter et contrôler le marché.
Les forces de gestion du marché inspectent les entreprises de gâteaux de lune dans le district de Cam Khe.
De là, prévenir et gérer rapidement le commerce de nourriture de contrebande, de nourriture d'origine inconnue ; de marchandises qui portent atteinte aux droits, de marques contrefaites et qui n'assurent pas la sécurité alimentaire (FS), en particulier pour les produits qui sont beaucoup consommés pendant la fête de la mi-automne tels que : les gâteaux de lune, la nourriture, l'alcool, les boissons gazeuses, les gâteaux, les bonbons, les jouets pour enfants, en particulier les jouets intelligents, intégrant de nombreuses fonctions...
Concernant les gâteaux de lune, l'équipe de gestion du marché se concentre sur l'inspection des gâteaux de lune dans les villages artisanaux traditionnels des villes de Viet Tri et de Phu Tho , ainsi que dans les centres commerciaux, les supermarchés et les entreprises de fabrication de gâteaux de lune de toute la province. Avant la fête de la Mi-Automne, l'accent est mis sur l'inspection et le contrôle des installations de production de gâteaux de lune concernant l'origine des matières premières, l'utilisation d'additifs alimentaires et d'auxiliaires technologiques, la qualité des produits et les conditions de sécurité alimentaire lors de la production, de la transformation et de la conservation des aliments. Pendant la fête de la Mi-Automne, l'inspection des entreprises, des agents et des magasins porte sur l'origine, la qualité des produits et les conditions de sécurité alimentaire. Après la fête de la Mi-Automne, l'inspection porte sur le rappel et la gestion des produits périmés qui ne répondent pas aux normes de qualité.
En ce qui concerne l'inspection de la qualité des produits, les autorités se concentrent sur l'inspection du respect des réglementations légales sur la gestion de la qualité des produits, l'annonce des normes de qualité et l'annonce de la conformité des réglementations techniques nationales ; l'utilisation des marques de conformité, des codes et des codes-barres ; la conformité des produits aux réglementations techniques applicables et aux normes annoncées ; et l'inspection réelle de la conformité de la qualité des produits avec le contenu déclaré sur l'étiquette du produit.
Par le biais d'inspections, la Force de gestion du marché sensibilise activement les établissements de production et les entreprises au respect des réglementations légales sur le commerce des marchandises et la sécurité alimentaire ; en même temps, elle annonce publiquement les noms des organisations et des individus contrevenants dans les médias afin de sensibiliser le public.
Ha Nhung
Source : https://baophutho.vn/kiem-soat-thi-truong-tet-trung-thu-va-chat-luong-hang-hoa-den-het-nam-2024-217500.htm
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