Après plus de deux décennies de persévérance, les efforts des producteurs de cacao ont été récompensés.

(Dan Tri) – Les cultures, notamment le cacao, ne promettent pas de profits immédiats. Pourtant, certains agriculteurs font le choix d'aller à contre-courant : persévérant et sans relâche dans la culture du cacao depuis de nombreuses années, ils ne baissent pas les bras même lorsque les prix sont bas.

Ces deux dernières années, alors que les prix mondiaux du cacao ont soudainement grimpé en flèche pour atteindre leur plus haut niveau depuis plus de 30 ans, les efforts discrets des agriculteurs ont porté leurs fruits. Le marché mondial parle de crise du prix du cacao, mais pour ces derniers, c'est la récompense de leur persévérance. Par ailleurs, cette situation pose un problème majeur à toutes les entreprises de la filière cacao et chocolat : comment stabiliser le prix des matières premières cacaoyères afin que les agriculteurs puissent développer leurs cultures en toute sérénité sur le long terme ?

Mme Ngo Thi Thao et son mari, résidant dans le district d'Ea Kar, province de Dak Lak , créent l'apparence d'une zone de culture durable du cacao (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

La solution ne réside pas dans les chiffres, mais dans la compréhension et l'accompagnement des agriculteurs à la racine, au cœur de leurs jardins, de leurs récoltes et de leurs rêves les plus simples. C'est pourquoi le développement d'un chocolat durable doit se concentrer sur les personnes qui, dans l'ombre, cultivent chaque fruit du cacaoyer, celles qui ont toujours placé leur confiance en la terre et les arbres.

Des vastes forêts de cacao au voyage à la recherche de la saveur unique du chocolat, Puratos Grand-Place Vietnam a rencontré des agriculteurs dévoués, attendant avec impatience le jour de la récolte des fruits sucrés, promesse d'une vie meilleure pour leurs familles. Lorsque la cacaoyère est chargée de fruits, le silence se fait : personne n'achète, aucune explication. Les fruits qu'ils ont cultivés avec tant de soin deviennent soudain un fardeau.

M. Duong Ngoc Thanh, résidant dans le district de Chau Duc, province de Ba Ria - Vung Tau , travaille sans relâche dans sa cacaoyère depuis plus de 20 ans (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Depuis le lancement du programme de cacao durable Cacao-Trace de Puratos Grand-Place Vietnam, le message « Plein de goût – Pleine vie » a conservé son esprit d'origine : créer de délicieuses saveurs de chocolat en sélectionnant des fèves de cacao de qualité, en maîtrisant le processus de fermentation, en séchant au soleil et en torréfiant lentement à basse température, tout en contribuant à bâtir une vie meilleure pour la communauté agricole de cette bande de terre en forme de S.

Mme Mai Thi Le, résidant dans le district de Chau Duc, province de Ba Ria - Vung Tau, se réjouit du bon prix et de la bonne récolte de cacao (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Afin de souligner davantage le rôle des agriculteurs dans la filière cacao, et de rendre hommage à l'engagement indéfectible de Puratos Grand-Place envers la communauté de producteurs de Cacao-Trace, la campagne de communication « Un voyage – Mille âmes » a vu le jour. Il ne s'agit pas seulement de l'histoire d'une région cacaoyère, mais aussi du témoignage poignant des injustices qui persistent depuis trop longtemps au sein de la filière. C'est la foi inébranlable des agriculteurs dans le cacao qui a incité des entreprises comme Puratos Grand-Place à s'engager, non seulement pour acheter leur cacao, mais aussi pour écrire avec eux un nouveau chapitre : plus juste, plus durable et plus prometteur.

Court métrage « Un voyage - Mille âmes sœurs » : Hommage aux cultivateurs de cacao silencieux (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Outre l'engagement d'achat, l'assistance technique et la distribution de plants, les agriculteurs bénéficient également de récompenses grâce au programme annuel de primes chocolatées. Cette année, près de 2 000 exploitations agricoles et unités d'achat de cacao étaient présentes, et la cérémonie de remise des prix s'est déroulée en présence de M. Karl Van den Bossche, ambassadeur du Royaume de Belgique au Vietnam.

Cérémonie de remise de bonus chocolatés dans les Hauts Plateaux du Centre avec la participation de M. Karl Van den Bossche - Ambassadeur du Royaume de Belgique au Vietnam (Photo : Puratos Grand-Place Vietnam).

Avec un bonus total pouvant atteindre environ 25 milliards de VND entre 2016 et 2024, le Bonus Chocolat est non seulement une juste récompense pour les efforts de la population, mais aussi un engagement des entreprises en général et de Puratos Grand-Place en particulier dans la démarche « Créer de la valeur - Partager la valeur ».

Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm