Maîtriser la science et la technologie dans la production agricole

Les agriculteurs de la commune de Muong Bon, dans le district de Mai Son, appliquent un contrôle d'irrigation économe en eau à l'aide de smartphones.

La coopérative agricole de Tien Son, village de Mai Tien, commune de Muong Bon, compte 21 membres qui se sont regroupés pour cultiver près de 7 hectares de légumes, avec une production de plus de 600 tonnes/an. M. Pham Van Dau, directeur adjoint de la coopérative, a déclaré : En cultivant des légumes selon le processus VietGAP, les membres se conforment strictement aux exigences techniques concernant les semences, les sources d'eau, l'utilisation de pesticides biologiques, les engrais organiques, l'utilisation de pesticides selon le principe des « 4 droits », de sorte que les produits assurent une production stable, répondant aux besoins des consommateurs. Les revenus des membres atteignent 300 à 400 millions de VND par an.

La pomme cannelle est la principale culture du district de Mai Son avec 890 hectares, dont près de 335 hectares sont produits à l'aide de haute technologie, concentrés dans les communes de Co Noi, Na Bo, Muong Bon et la ville de Hat Lot, avec une production de plus de 12 000 tonnes de fruits/an, desservant le marché intérieur et l'exportation.

Dans la commune de Co Noi, la zone de culture de la pomme cannelle est la plus grande du district avec 762 hectares, dont près de 300 hectares sont cultivés de manière biologique, en appliquant une technologie de pointe, avec un rendement de 20 tonnes de fruits/hectare. M. Nguyen Anh Thu, président du comité populaire de la commune de Co Noi, a déclaré : La commune se concentre sur la propagation et la mobilisation des gens pour changer les pratiques agricoles, appliquer les avancées scientifiques et techniques dans la production et encourager le développement de modèles de production selon les normes VietGAP et biologiques. Coordonner avec les organismes spécialisés, examiner la superficie du terrain, planifier et former des zones de culture à grande échelle et de haute qualité.

Les agriculteurs de la commune de Co Noi, dans le district de Mai Son, pratiquent des techniques d'emballage de pommes à la crème.

En réponse aux tendances du marché et à la demande des consommateurs en produits agricoles propres, le district de Mai Son a transformé sa structure de culture, construit des zones concentrées spécialisées, appliqué la science et la technologie à la production, pratiqué une bonne agriculture et créé des produits sûrs. Les agriculteurs du district de Mai Son ont également modifié leurs méthodes de culture du café en appliquant la science et la technologie à la production afin que les caféiers apportent une grande efficacité économique . Sur la superficie totale de 9 169 hectares de caféiers, 1 143 hectares de café appliquent la haute technologie, avec plus de 1 600 ménages participants, concentrés dans 18 villages des communes de Chieng Ban, Chieng Chung, Chieng Dong...

M. Nguyen Khac Hao, chef adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Mai Son, a déclaré : Le district demande aux communes de mobiliser les gens pour se coordonner avec les entreprises et les coopératives afin de produire, de transformer et de consommer conjointement des produits dans le sens d'une agriculture verte, ne causant pas de pollution environnementale, améliorant la productivité, la qualité et la valeur du café sur les marchés intérieurs et d'exportation. Dans la zone de production de café de haute technologie, 876 ménages et individus sont associés à la production de 671,4 hectares de café avec la société par actions Phuc Sinh Son La ; 679 ménages et particuliers se sont associés pour produire 368,1 hectares de café avec Son La Coffee Processing Joint Stock Company.

Mai Son possède 11 500 hectares d’arbres fruitiers ; Parmi ces hectares, 1 143 sont certifiés par VietGAP, 5 400 hectares d'arbres fruitiers sont cultivés à l'aide de modèles de haute technologie et 2 700 hectares sont produits dans une optique biologique. L'ensemble du district abrite 46 zones de culture, avec plus de 1 217 hectares ; 5 installations de conditionnement ; 4 zones de production de haute technologie, superficie totale de plus de 1 773 hectares, avec 2 333 ménages participants.

Les agriculteurs de la commune de Co Noi, dans le district de Mai Son, partagent des techniques d'entretien des plants de courges.

Les coopératives jouent un rôle central dans le transfert de science et de technologie aux membres, l’organisation de la production agricole verte selon la chaîne de production, de transformation et de consommation, la création d’emplois, l’augmentation des revenus et l’amélioration de la vie des membres. En 2024, les entreprises et les coopératives ont consommé plus de 80 000 tonnes de fruits frais de toutes sortes au niveau national, pour une valeur estimée à plus de 1 000 milliards de VND ; Nous avons exporté plus de 15 000 tonnes de fruits du dragon, de fruits de la passion, de mangues,... vers l'Inde, la Chine et les pays européens, pour une valeur totale de près de 100 milliards de VND.

Mme Cam Thi Khay, vice-présidente du Comité populaire du district de Mai Son, a déclaré : « La plupart des principales cultures du district sont cultivées à une échelle concentrée en fonction des régions adaptées au terrain et au climat, apportant productivité et qualité pour servir le marché intérieur et la transformation et l'exportation. » L'ensemble du district compte 20 produits OCOP, dont 10 produits OCOP 4 étoiles et 10 produits OCOP 3 étoiles.

Dans les temps à venir, le district de Mai Son continuera d’organiser des formations, des transferts de technologie et d’aider les agriculteurs à appliquer les avancées scientifiques à des investissements intensifs ; Encourager le développement de chaînes de liaison, former des zones concentrées de matières premières avec des zones appropriées, augmenter la productivité et la qualité des produits, augmenter la valeur de la production sur les zones cultivées, assurer la productivité et la qualité pour être compétitif sur le marché, contribuant au développement agricole durable.

Avec un changement de mentalité en matière de production, les agriculteurs du district de Mai Son maîtrisent la science et la technologie dans la production agricole, continuent d'exploiter les potentiels et les avantages, développent une agriculture verte et durable, apportant des produits agricoles sûrs et de haute qualité.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/lam-chu-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-NRlF3laNg.html