Connecter les produits OCOP aux consommateurs

Les produits à base de thé sont exposés, promus et présentés à la Green Food Cooperative.

Mme Do Viet Huong, du quartier de Tien Cat, à Viet Tri, cliente régulière de la coopérative Green Food Phu Tho, a déclaré : « Ma visite à la coopérative visait à acheter du riz gluant My Lung, un produit OCOP 4 étoiles de la province, car ce riz est très parfumé, collant et naturellement sucré. Cependant, à mon arrivée, j'ai été ravie de découvrir des centaines de produits OCOP, des produits secs aux produits frais. Le plus important, c'est que tous les produits bénéficient de codes de traçabilité, d'indications géographiques, de dates de péremption claires et de prix très raisonnables, certains articles étant même moins chers que ceux du marché. C'est pourquoi je choisis toujours cet endroit pour trouver des produits OCOP pour les repas de ma famille. »

M. Nguyen Van Huong, de la commune de Huong Non, district de Tam Nong, a déclaré : « En visitant et en faisant mes courses à la coopérative Green Food Phu Tho, j'ai trouvé les produits très riches et variés, exposés dans chaque espace pour que les clients puissent facilement choisir. De plus, les prix des produits sont affichés publiquement et le personnel est toujours prêt à conseiller et à présenter chaque produit. J'apprécie particulièrement les produits à base de viande aigre de la coopérative Thanh Son-Phu Tho, les nouilles de riz Hung Lo, le thé Cam My… Si, par le passé, les produits locaux étaient peu connus et consommés, de nombreux produits, après avoir été classés OCOP 3 étoiles ou plus, sont désormais connus des consommateurs et ont progressivement affirmé leur position sur le marché. »

Actuellement, la Coopérative est un point de promotion et de consommation pour plus de 100 produits coopératifs de la province tels que : la viande aigre de Thanh Son, les nouilles de riz Hung Lo, les nouilles de riz Thach De, les oignons verts de Lam Thao, le banh chung de Dat To, le thé de Long Coc, le poulet salé de Tan Son et les produits à base de légumes et de fruits... En plus des produits typiques de la province, la Coopérative expose et présente également des produits typiques de près de 30 provinces et villes à travers le pays... Identifiant clairement les besoins et les segments de marché, avec pour devise d'apporter aux consommateurs des produits d'origine claire, répondant aux normes OCOP et diversifiés en termes de conception et de type ; Contrôle strict de la production à la transformation, garantissant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

M. Cu Manh Hai, directeur de la coopérative Green Food Phu Tho, a déclaré : « Au début de son fonctionnement, la coopérative a rencontré des difficultés de fonctionnement, obligeant l'opérateur à toujours être proactif, sensible et flexible dans l'application de la technologie numérique pour la promotion, la commercialisation et la stimulation de la consommation des produits. Ainsi, en plus de la vente directe en magasin, la coopérative a fait la promotion et l'introduction sur les plateformes de réseaux sociaux, créant ainsi des canaux de vente en ligne. Après avoir étudié et compris la demande des consommateurs en produits propres, la qualité des produits du groupe de produits essentiels est très élevée. Actuellement, la Coopérative développe également des politiques visant à attirer et à augmenter les ventes ; Parallèlement, elle contribue à connecter et à rapprocher les produits de qualité et les produits certifiés OCOP des consommateurs.

La promotion, l'affichage, l'introduction et la connexion de la consommation de produits typiques des coopératives aux consommateurs de Green Food Phu Tho Cooperative vise à créer un canal d'achat réputé et de qualité pour les marchandises et en même temps, constitue un pont pour aider les coopératives de la province à avoir l'opportunité de se rencontrer et d'échanger des informations sur la production, la transformation, la conservation et la consommation de produits agricoles, et d'élargir le marché de la consommation. À partir de là, les unités disposent de solutions pour améliorer la qualité des produits OCOP ; Construire des chaînes de liaison, consolider et développer progressivement l'agriculture vers la production de produits de base, appliquer la haute technologie pour améliorer les conceptions, créer des produits agricoles et alimentaires de qualité, répondre aux exigences des clients.

Thanh Nga

Source : https://baophutho.vn/ket-noi-nbsp-san-pham-ocop-den-voi-nguoi-tieu-dung-232896.htm