Construire une chaîne d'approvisionnement en produits agricoles

Les habitants de la commune de Tuong Son (Nong Cong) coopèrent à la production et à la consommation de produits à base de pommes de terre crues avec la société par actions Viettrans Logistics ( Hanoi ).

Au cours de la récolte d'hiver 2024-2025, Viettrans Logistics Joint Stock Company a coopéré avec des coopératives et des habitants des districts de Nga Son, Hoang Hoa, Quang Xuong et Nong Cong pour cultiver près de 50 hectares de pommes de terre FL 2215 comme matières premières pour la transformation. M. Truong Van Dung du village de Thai Tuong, commune de Tuong Son (Nong Cong) a déclaré : Au cours de la récolte d'hiver 2024-2025, ma famille a loué un terrain en association avec la société par actions Viettrans Logistics pour cultiver 20 hectares de pommes de terre. Durant le processus de production, l'entreprise fournit des conseils techniques sur la plantation, l'entretien, la lutte antiparasitaire et garantit la consommation de tous les produits. Après 100 jours de plantation, la superficie de pommes de terre a été récoltée, avec un rendement moyen de 23 tonnes/ha. Avec un prix d'achat de 7 500 VND/kg sur le terrain, après déduction des coûts, chaque hectare de pommes de terre génère un bénéfice d'environ 60 millions de VND.

Chaque année, la province attire près de 10 entreprises qui se lient directement aux coopératives et aux personnes pour construire des modèles de production de pommes de terre selon la chaîne de valeur avec une superficie d'environ 1 000 hectares. Entreprises fournissant des engrais, des matériaux agricoles et des semences de pommes de terre aux ménages participant à la production. Au cours du processus de production, les entreprises soutiennent les personnes dans les techniques de plantation et d’entretien, puis achètent des produits pour les agriculteurs. Nguyen Kim Hanh, directeur de l'agriculture chez PepsiCo Foods Vietnam Co., Ltd., a déclaré : « Grâce à ce partenariat, l'entreprise dispose d'une source de matières premières de qualité pour la transformation. À l'avenir, nous continuerons d'étendre la superficie consacrée à la culture de pommes de terre crues dans la province de Thanh Hoa et de coopérer avec les coopératives et les ménages afin d'améliorer la production et l'approvisionnement de nos partenaires. »

À l’heure actuelle, la province entière a construit 114 chaînes d’approvisionnement en produits agricoles , fournissant près de 700 000 tonnes de denrées alimentaires de base aux habitants de la province. Parmi celles-ci, on compte 30 chaînes de riz, 32 chaînes de légumes et de fruits, 28 chaînes de viande de bétail et de volaille et 24 chaînes de fruits de mer. De plus, la province a également attiré près de 80 entreprises de la province pour participer à la chaîne d’approvisionnement de produits agricoles vers les provinces et les villes de tout le pays. Chaque année, les entreprises fournissent au marché une grande quantité de produits agricoles de la province, contribuant ainsi à la consommation stable de produits agricoles pour la population selon la saison. Certaines chaînes de production et de consommation agricoles sont maintenues de manière stable, comme par exemple : la Coopérative agricole de Phu Loc (Hau Loc) en association avec la Société par actions d'exportation de produits alimentaires Dong Giao (province de Ninh Binh) fournit chaque année 1 090 tonnes de divers légumes et fruits, d'une valeur de 7,5 milliards de VND ; La Coopérative de services agricoles de la commune de Trung Chinh (Nong Cong) coopère avec Hong Quang Agricultural Materials Company Limited (province de Ninh Binh) pour consommer 150 tonnes de riz gluant et 300 tonnes de riz ordinaire/an ; La société par actions Ho Guom Song Am (Ngoc Lac) coopère avec la société par actions TADASHI Human Resources pour consommer 12,6 tonnes de litchi, 45 tonnes de fruit du dragon, 200 tonnes d'ananas/an pour une valeur totale de 3,4 milliards de VND. Ou le contrat entre le Comité populaire du district de Nga Son et la société par actions VIETPO (ville de Hanoi) pour consommer environ 1 800 tonnes de pommes de terre par an...

Afin de développer les chaînes d’approvisionnement en produits agricoles, le secteur agricole et les localités accumulent et concentrent activement les terres pour développer des zones de culture de produits de base concentrées à grande échelle. Parallèlement, encourager et soutenir les entreprises, les coopératives et les ménages agricoles à produire selon les normes VietGAP, développer des indications géographiques, enregistrer une protection collective des marques, construire des zones de culture et d'agriculture normalisées pour garantir l'origine et la qualité des matières premières destinées à la transformation. Les localités de la province attirent activement les entreprises pour diriger et maintenir la chaîne d’approvisionnement des produits agricoles, développer et élargir les marchés, créer progressivement des marques et améliorer la valeur des produits sur les marchés nationaux et d’exportation. Parallèlement à cela, l’application et le transfert de la science et de la technologie dans la production et la transformation permettent de créer des produits agricoles de haute qualité, garantissant ainsi la sécurité alimentaire.

Article et photos : Le Hoi

Source : https://baothanhhoa.vn/xay-dung-chuoi-cung-ung-san-pham-nong-nghiep-249785.htm