Renforcer la gestion des codes de zones de plantation.
La province de Lam Dong, qui possède le secteur agricole le plus performant du pays, dispose actuellement de nombreux produits d'exportation clés tels que le café, le fruit du dragon, le durian, le poivre, les légumes de haute technologie et les fleurs… Parmi eux, le durian et le fruit du dragon deviennent des produits d'exportation à forte valeur ajoutée, notamment sur le marché chinois.
D'après le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, en 2025, la superficie totale cultivée dans la province atteindra plus de 1,04 million d'hectares. Plus précisément, la culture du durian s'étendra sur plus de 44 280 hectares, pour une production de plus de 290 000 tonnes ; celle du fruit du dragon, quant à elle, couvrira plus de 26 100 hectares, avec une production d'environ 577 700 tonnes.
Pour répondre aux exigences en matière d'exportation officielle, la province de Lam Dong s'est récemment concentrée sur la mise en place et la gestion d'un système de codes de zones de culture et de codes d'installations d'emballage conformes aux normes internationales.
À ce jour, l'ensemble de la province a reçu l'approbation de l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) pour 961 zones de culture, couvrant une superficie totale de plus de 39 360 hectares. Parmi celles-ci, 571 concernent des zones de culture de pitaya, soit plus de 25 213 hectares, représentant près de 98 % de la superficie totale cultivée en pitaya dans la province ; et 346 concernent des zones de culture de durian, soit plus de 13 297 hectares, représentant près de 60 % de la superficie totale.
De plus, la localité a également obtenu des codes pour de nombreuses autres cultures telles que la noix de coco, le pomelo, la mangue, la banane, le fruit de la passion, la papaye et le piment. La province compte actuellement 362 codes d'établissements de conditionnement qui exportent vers des marchés comme la Chine, les États-Unis, l'Union européenne, le Japon, la Corée du Sud, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et la Suisse.
Selon M. Ha Ngoc Chien, chef du département de la production végétale et de la protection des plantes de la province de Lam Dong, le code de la zone de plantation est actuellement un « passeport » obligatoire pour les produits agricoles exportés par les voies officielles.
« L’attribution de codes de zones de culture vise non seulement à répondre aux exigences des pays importateurs, mais aussi à améliorer la gestion de la production, la traçabilité et à renforcer la réputation des produits agricoles locaux. Il s’agit d’un fondement essentiel pour le développement durable des produits agricoles de Lam Dong », a souligné M. Chien.
Parallèlement à l'élargissement de la zone couverte par les codes d'exportation, la province renforce également ses efforts de contrôle post-inspection afin de maintenir la qualité et de prévenir les infractions à la réglementation des exportations.
En 2025, le secteur agricole de Lam Dong a contrôlé environ 95 % des codes de zones de culture et d'installations d'emballage prescrits. Les inspections ont porté sur le contrôle des résidus de pesticides, des ravageurs, des procédés de culture et de l'emballage des produits.
En particulier, dans le secteur du durian – un secteur en pleine croissance – le contrôle de la qualité est strictement appliqué dès la source.
Au cours de la période 2024-2025, des agences spécialisées ont collecté 703 échantillons de durian pour l'analyse des résidus de pesticides, l'identification des parasites et la recherche de métaux lourds tels que le cadmium (Cd) et le plomb (Pb).
Les résultats ont révélé que 17 échantillons étaient infestés de cochenilles farineuses et que 6 échantillons présentaient de très faibles niveaux de cadmium, allant de 0,020 à 0,024 mg/kg, bien inférieurs à la limite maximale admissible de 0,05 mg/kg autorisée par la Chine.
Dès réception des résultats, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a chargé des organismes spécialisés d'informer les zones de culture concernées afin qu'elles examinent les processus de production, contrôlent les intrants agricoles et fournissent des conseils sur les pratiques agricoles sûres.
Selon M. Ha Ngoc Chien, la plus grande difficulté actuellement réside dans le risque d’« emprunter des codes », de « vendre des codes » ou d’utiliser incorrectement les codes.
Sans contrôle strict, cela affectera directement la réputation du secteur, et il existe même un risque d'avertissement ou de suspension du code régional en pleine expansion par les importateurs.
M. Ha Ngoc Chien, chef du département de la production végétale et de la protection des plantes de la province de Lam Dong
Afin de sensibiliser la population et les entreprises, durant la période 2024-2025, l'ensemble de la province a organisé 109 formations avec plus de 3 380 participants sur la gestion des codes de zones de plantation, la lutte antiparasitaire et la traçabilité des produits.
Parallèlement, la mise à jour des journaux électroniques sur le logiciel Farm Diary and Packing House a été largement mise en œuvre afin de garantir la transparence tout au long du processus de production, d'emballage et de récupération des données.
Suppression des goulots d'étranglement dans les tests
Malgré ces progrès, la province de Lam Dong rencontre toujours de nombreuses difficultés dans l'inspection des produits agricoles destinés à l'exportation, notamment pendant la haute saison de la récolte du durian.
Actuellement, la province ne compte que deux laboratoires d'analyse du cadmium et du colorant jaune accrédités par la Chine. Or, compte tenu de l'ampleur de la production agricole, la demande locale en matière d'analyses augmente rapidement.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, pendant la haute saison du durian, le nombre d'échantillons nécessitant une analyse augmente considérablement, ce qui entraîne un risque de surcharge, des délais d'obtention des résultats prolongés et un impact sur les calendriers d'exportation.
Par conséquent, si les capacités de dépistage sont saturées en haute saison, les coûts de stockage et de conservation augmenteront, la qualité des produits agricoles s'en trouvera affectée et des pertes seront engendrées pour les entreprises et les agriculteurs. Il est donc urgent d'accroître les capacités de dépistage sur site.
Outre la pression des tests, la mise à jour des données sur les zones de culture se heurte également à de nombreuses difficultés dues aux modifications des limites administratives suite aux fusions locales, ce qui engendre de nombreux problèmes pour la mise à jour des adresses des zones de culture et des installations d'emballage.
En outre, bien que le gouvernement ait publié le décret 38/2026/ND-CP réglementant la gestion des codes des zones de plantation et des installations d'emballage, il n'existe actuellement aucune sanction spécifique pour les infractions telles que : la fraude aux codes, l'utilisation incorrecte des codes ou la violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Pour remédier à ces difficultés, la province de Lam Dong a demandé au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de continuer à soutenir la région dans le développement de laboratoires d'analyse plus standardisés et dotés d'une capacité suffisante pour analyser localement les indicateurs de sécurité alimentaire et de quarantaine des végétaux à des fins d'exportation.
Dans le même temps, la province a également demandé la poursuite des négociations avec la partie chinoise afin d'accélérer l'approbation des demandes soumises pour les codes de zones de plantation et les codes d'installations d'emballage, facilitant ainsi les exportations agricoles à l'avenir.
En synchronisant diverses solutions allant de la gestion des zones de culture et du contrôle de la qualité à l'amélioration des capacités de test, Lam Dong vise à construire un secteur agricole professionnel, moderne et durable, tourné vers l'exportation.
Source : https://baolamdong.vn/lam-dong-go-kho-cho-ma-so-vung-trong-xuat-khau-442211.html
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