Devenez pêcheur dans un paradis balnéaire.

Cet été, vous découvrirez quelque chose de nouveau en partant à la découverte de la vie de pêcheur sur l'île verdoyante de Cu Lao Cham, où les pêcheurs qui vivent au bord de la mer sont aussi des défenseurs de la nature.

Explorez le monde sous-marin.

Vous avez probablement déjà vu des récifs coralliens à la télévision, mais admirer leur beauté en vrai est extrêmement rare, car la plongée sous-marine n'est pas à la portée de tous. Si vous êtes aventureux , n'avez pas peur de l'eau et savez nager, la plongée en apnée pour découvrir les récifs coralliens est une excellente option. Équipé de matériel de plongée professionnel et accompagné des locaux, il vous suffit de vous immerger dans une eau cristalline et d'explorer le monde sous-marin qui s'offre à vos pieds : étoiles de mer, oursins, poissons multicolores, et peut-être même apercevrez-vous le célèbre poisson-clown du film « Le Monde de Nemo » caché sous les algues.

Mais si vous ne savez pas nager, ce n'est pas un problème ; c'est même un atout qui vous permet de choisir en toute confiance cette excursion sous-marine unique, conçue pour les touristes qui hésitent encore à apprendre à nager. Grâce à un appareil moderne semblable à un casque d'astronaute, vous pouvez respirer comme si vous étiez sur la terre ferme, sans craindre que l'eau ne pénètre à l'intérieur. Un spécialiste vous accompagnera lors de votre descente en mer. Une fois à une profondeur de 5 à 5,5 mètres, il vous suffira de vous tenir à la rambarde et de suivre le sentier. Vous pourrez alors admirer les magnifiques récifs coralliens, véritables fleurs aux couleurs chatoyantes. On vous donnera également un morceau de pain ; froissez-le et jetez-le dans l'eau : des bancs de poissons viendront s'y rassembler et le grignoter. Un petit conseil : tenez le pain près de votre visage ; vous observerez et interagirez ainsi plus facilement avec les poissons.

Lancer des lignes pour « chasser » poissons et calmars.

Pour devenir un véritable pêcheur, essayez-vous à la pêche à la ligne. Le matin, la pêche est plus agréable et vous pourrez savourer votre propre prise pour le déjeuner. Assis sur un bateau dérivant au fil de l'eau, à lancer votre ligne et à patienter, vous ressentirez une paix profonde. Si vous souhaitez passer la nuit à Cu Lao Cham, n'hésitez pas à opter pour la pêche au calamar. La tranquillité de la mer offre une expérience unique, différente du spectacle de la journée où le ciel et l'eau se parent d'une teinte sombre sous le clair de lune romantique. À bord, les bateliers ont préparé tous les ingrédients et épices, prêts à être utilisés pour votre « plat principal ». Le calme est parfois rompu par l'exaltation ressentie lorsqu'un calamar est remonté à bord. Quoi de mieux que de déguster de la chair fraîche et sucrée de calamar, trempée dans une sauce nuoc-mâm épicée au gingembre, ou un bol fumant de bouillie de calamar tout juste sortie du pot ?

Après avoir entrepris le long et difficile voyage à travers l'océan pour atteindre cette île sauvage, profitez-en pour savourer les spécialités locales. Bien sûr, les fruits de mer sont incontournables, comme le crabe des rochers. Sa chair est douce et délicate, sans le goût prononcé de poisson du crabe de mer, et exhale un parfum de sous-bois, car il se nourrit exclusivement de feuilles et de racines. De plus, les légumes sauvages constituent un autre mets à déguster ; les habitants se rendent souvent dans les contreforts des montagnes pour les cueillir. Une simple cuisson à l'eau, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, permet d'apprécier pleinement leurs saveurs naturelles.

île paradisiaque

Chaque terre recèle ses mystères, et l'île Cham ne fait pas exception. Un symbole sacré y règne depuis des siècles : le puits Cham ancestral. La légende locale raconte que quiconque boit l'eau de ce puits aura autant d'enfants qu'il le souhaite. Vrai ou faux, la plupart des touristes, animés par cette croyance, tentent l'expérience au moins une fois.

Vous pouvez aussi flâner sur la plage, admirer le lever ou le coucher du soleil et profiter d'une baignade rafraîchissante sur les plages d'Ong et de Chong. En y regardant de plus près, vous remarquerez que les pêcheurs se baignent généralement tôt le matin ou en fin d'après-midi, moments où la beauté de l'océan se révèle pleinement. En journée, l'île de Cham, baignée par la lumière claire et éclatante du soleil levant, apparaît comme une lumière céleste. Son sable doré et fin, sa mer d'un bleu profond et son ciel parsemé de nuages ​​blancs duveteux vous procurent une sensation de fraîcheur et d'exaltation. Au coucher du soleil, tout se pare des couleurs chatoyantes du crépuscule : la mer d'un bleu limpide scintille d'une chaude teinte dorée et les oiseaux marins regagnent leurs nids, créant une atmosphère poétique. De jour comme de nuit, l'île de Cham demeure inchangée, conservant sa beauté majestueuse et préservée, et l'authenticité et la simplicité des habitants de la province de Quang Nam.

Source : https://www.vietravel.com/vn/non-nuoc-viet-nam/lam-ngu-dan-tai-thien-duong-bien-v12943.aspx