Élucidation des causes des nombreuses hospitalisations d'étudiants pour suspicion d'intoxication alimentaire

SGGPO 11 novembre 2023 13:07

De nombreux élèves de l'école primaire-collège-lycée Victory (école Victory) présentaient des symptômes de maux d'estomac et de vomissements et ont dû être hospitalisés pour observation, soupçonnés d'intoxication alimentaire.

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Le 11 novembre, Mme Le Thi Chau, chef du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Dak Lak , a déclaré avoir mené une inspection surprise à l'école Victory (ville de Buon Ma Thuot, province de Dak Lak) après que de nombreux élèves de cette école aient été hospitalisés en raison d'une suspicion d'intoxication alimentaire l'après-midi du 10 novembre.

L'incident s'est produit à la Victory School.

Selon Mme Chau, l'équipe d'inspection a prélevé quatre échantillons alimentaires, dont du lait, des spaghettis à la sauce bolognaise, du potiron frit et du jus d'orange, destinés aux élèves pour le déjeuner et le goûter du 10 novembre, afin de les analyser. L'équipe a également constaté que l'école Victory utilisait des boîtes en plastique pour conserver les échantillons de jus d'orange, ce qui ne garantit pas la sécurité alimentaire.

Auparavant, le 10 novembre à midi, l'hôpital municipal de Buon Ma Thuot avait admis huit élèves de l'école Victory, souffrant de maux de ventre et de vomissements, suspectés d'intoxication alimentaire. Le département de l'Éducation et de la Formation de la province de Dak Lak avait demandé à l'école Victory de lui faire un rapport sur l'incident.

Source: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-nguyen-nhan-nhieu-hoc-sinh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-an-post713695.html