La première cargaison de 22 tonnes de durian congelé de Vina M & B Export and Trading Company Limited ( Hanoi ) a été officiellement et avec succès exportée via le poste frontière de Bac Luan II, appartenant à la paire de postes frontières Mong Cai (Vietnam) - Dong Hung (Chine). L'importateur de cet envoi est Shanghai Xinronghe International Trade Company basée à Shanghai (Chine).
Ces 22 tonnes de durian congelé sont strictement contrôlées depuis l'origine des matières premières, le processus de production pour assurer la sécurité alimentaire, chaque lot de produits finis est contrôlé, garantissant le respect des conditions du protocole signé.
Il s'agit du premier lot de produits surgelés du Vietnam à être exporté avec succès vers le marché chinois après que le Vietnam et la Chine ont signé un protocole d'import-export en août 2024. Le durian congelé est considéré comme une nouvelle opportunité pour le fruit « milliardaire » du Vietnam, en particulier dans le contexte des exportations de durian frais confrontées à de nombreuses difficultés.
Afin de continuer à exporter davantage de ce produit vers le marché chinois, Vina M & B Export and Trading Company Limited continuera d'améliorer la technologie de traitement en profondeur telle que la congélation à l'azote, la congélation par segments, la lyophilisation... pour augmenter la valeur des exportations au lieu de simplement exporter des produits bruts. Parallèlement, pour les produits transformés, l'Entreprise respectera les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP, et gérera les matières premières pour retracer l'origine de l'expédition. À l’avenir, Vina M&B se concentrera sur la production, le contrôle et l’évaluation de l’ensemble du processus d’exportation.
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes vise à exporter 8 milliards de dollars en 2025, le durian frais et congelé étant le principal moteur.
Chaque année, le marché chinois importe environ 7 milliards de dollars de durian frais, et ce chiffre devrait dépasser les 10 milliards de dollars dans un avenir proche. De plus, le pays de 1,4 milliard d’habitants dépense actuellement jusqu’à 1 milliard de dollars pour importer du durian congelé. Par conséquent, l'objectif d'exportation de durian du Vietnam en 2025 est de 3,5 milliards USD.
Source : https://baoquangninh.vn/lan-dau-tien-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-qua-cua-khau-bac-luan-ii-3360558.html
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